The invention relates to a method for the extraction of Proanthocyanidins from aroniamelanocarpa fruit or fruit pomace. The aroniamelanocarpa fruit or fruit dregs soaked in organic solvent by flash extraction 30 minutes using 0.5 flash extraction device, filtration or centrifugation, was aroniamelanocarpa procyanidin extract solution; using a vacuum rotary evaporation device of aroniamelanocarpa procyanidin extract solution concentration well, aroniamelanocarpa proanthocyanidin extract; the aroniamelanocarpa proanthocyanidin extract using ultra low temperature refrigerator using pre freezing, freezing and drying device for freeze drying to aroniamelanocarpa proanthocyanidin extract freeze-dried powder. The invention realizes the whole low temperature, to avoid decomposition due to high temperature caused by procyanidins, effectively avoid the loss of anthocyanins in the extraction process, simple operation, low cost, and can be formed in the automatic production line of business promotion, with higher commercial value.
【技术实现步骤摘要】
从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原花青素的方法
本专利技术属于植物中有效天然成分提取
,具体说是利用闪式提取技术全程低温从黑果腺肋花楸果实或果渣中快速提取原花青素的方法。
技术介绍
原花青素(OligomericProanthocyanidins,OPC)是一种广泛存在于植物的核、皮或种子部位的一种多酚化合物,具有强大的抗氧化作用,广泛应用于食品、药品和化妆品等领域,近年又发现其具有防癌、抗癌、防治心血管疾病、抗高血糖、抗辐射、免疫调节、改善人体微循环及保护皮肤等多种功效,是欧美国家最受欢迎的植物天然活性成分之一。黑果腺肋花楸(AroniaprunifoliaViking.和Aroniamelanocarpa),蔷薇科、腺肋花楸属、多年生落叶灌木。原产于北美东北部,波罗地海沿岸至太平洋沿岸均有分布。由二三百年前作为观赏植物引进到欧洲逐渐过渡到作为水果在东欧和前苏联广泛种植,特别在最近几十年,随着生命科学和生物制药技术的发展,黑果腺肋花楸在食品、饮料、药品和保健品领域的应用越来越受到广泛的关注,黑果腺肋花楸果实原料出现了供不应求的局面。我国于上世纪九十年代从荷兰引进两个加工专用品种(AroniaprunifoliaViking.和Aroniamelanocarpa),经过在辽宁、河北、北京、山东、山西等地试种,均表现良好。黑果腺肋花楸果实中含有丰富的原花青素,有关资料显示,黑果腺肋花楸中原花青素含量为1.3~2g/100g鲜重,而公认花青素含量最高的蓝莓的含量仅仅在0.07~0.15g/100g鲜重。黑果腺肋花楸中花青素含量是葡萄中的80~180倍,是香 ...
【技术保护点】
从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原花青素的方法,其特征在于,方法如下:1)将黑果腺肋花楸果实或果渣浸泡于有机溶剂中,于0‑40℃下,使用闪氏提取装置进行闪式提取0.5‑30分钟,抽滤或离心后,得黑果腺肋花楸原花青素提取物溶液;2)于20‑45℃下,使用负压旋转蒸发装置对黑果腺肋花楸原花青素提取物溶液进行浓缩,得黑果腺肋花楸原花青素提取物浸膏;3)将黑果腺肋花楸原花青素提取物浸膏使用超低温冰箱预冻后,使用冷冻干燥装置对其进行冷冻干燥,得黑果腺肋花楸原花青素提取物冻干粉末。
【技术特征摘要】
1.从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原花青素的方法,其特征在于,方法如下:1)将黑果腺肋花楸果实或果渣浸泡于有机溶剂中,于0-40℃下,使用闪氏提取装置进行闪式提取0.5-30分钟,抽滤或离心后,得黑果腺肋花楸原花青素提取物溶液;2)于20-45℃下,使用负压旋转蒸发装置对黑果腺肋花楸原花青素提取物溶液进行浓缩,得黑果腺肋花楸原花青素提取物浸膏;3)将黑果腺肋花楸原花青素提取物浸膏使用超低温冰箱预冻后,使用冷冻干燥装置对其进行冷冻干燥,得黑果腺肋花楸原花青素提取物冻干粉末。2.根据权利要求1所述的从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原花青素的方法,其特征在于,所述的有机溶剂是乙醇溶液。3.根据权利要求2所述的从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原花青素的方法,其特征在于,所述的乙醇溶液的体积百分浓度为0~100%。4.根据权利要求3所述的从黑果腺肋花楸果实或果渣中提取原...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈立江,崔庆国,梁啸,赵京华,刘宇,
申请(专利权)人:辽宁大学,
类型:发明
国别省市:辽宁,21
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