The utility model discloses a liquor quality on-line monitoring device, including identification monitoring system and automatically into the prototype; the automatic prototype is composed of a telescopic arm and a metal electrode sensor and the turntable; the telescopic arm up and down movement in the vertical direction, the front end of the telescopic boom is provided with a metal electrode sensor; the telescopic arm is arranged below the rotary table; the turntable is respectively provided with a cleaning station and testing station; the telescopic arm, metal electrode sensor and the turntable are respectively connected with the electric control system identification. The device for on-line production needs of the liquor quality real-time, fast, accurate, combined with artificial intelligence technology on liquor quality were analyzed by discriminant, tongue metal electrode sensor simulation, using the electrochemical method to collect information to simulate human taste, combined with PCA pattern recognition method of monitoring system of discrimination liquor quality were classified and analyzed.
【技术实现步骤摘要】
一种白酒品质在线监测装置
本技术涉及白酒检测
,尤其是涉及一种白酒品质在线监测装置。
技术介绍
白酒品质的分析主要有以下几类:品酒师靠灵敏的嗅觉、味觉和经验来判断酒类品质的优劣,该方法因性别、年龄和身体状况、经验占主要因素,而且有可能对身体产生极大的危害,因此在在线生产中很少采用此方法。第二类方法主要利用化学仪器来分析酒类中的化学成分作出精确的分析,而大量的化学成分的分析工作却成为量化生产的瓶颈。随着科技工业化的发展,白酒的工业化生产将面临智能化、现代化的改革与挑战,如何将中国特色式的白酒生产打开国际化的局面,在线式品质检测设备可为白酒品质提供信誉保障。目前的技术,主要依靠化学领域的专家利用化学仪器对白酒的理化指标进行检测评价或者依靠经验的品酒师来确定,具有很大的时滞性,满足不了在线式生产的实时性要求。
技术实现思路
为了克服上述所存在的技术缺陷,本技术的目的在于提供一种辨识度高,实时性好,快速辨别白酒品质的在线监测装置。为了达到上述目的,本技术通过以下技术方案实现:本技术方案为一种白酒品质在线监测装置,包括判别监控系统和自动进样机;所述自动进样机由伸缩臂、金属电极传感器和转盘组成;所述伸缩臂在垂直方向上上下运动,伸缩臂前端设有金属电极传感器;伸缩臂下方设有转盘;所述转盘上分别设有清洗工位和检测工位;所述伸缩臂、金属电极传感器和转盘分别与判别监控系统电连接。作为优化,所述金属电极传感器封装在传感器封装套中。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本装置弥补了化学理化分析繁重的分析工作,使成本大大降低,大大提高了经济效益,准确率、辨识率高,实时性好,应用于白酒生产 ...
【技术保护点】
一种白酒品质在线监测装置,其特征在于:包括判别监控系统(1)和自动进样机;所述自动进样机由伸缩臂(2)、金属电极传感器(3)和转盘(4)组成;所述伸缩臂(2)在垂直方向上上下运动,伸缩臂(2)前端设有金属电极传感器(3);伸缩臂(2)下方设有转盘(4);所述转盘(4)上分别设有清洗工位和检测工位;所述伸缩臂(2)、金属电极传感器(3)和转盘(4)分别与判别监控系统(1)电连接。
【技术特征摘要】
1.一种白酒品质在线监测装置,其特征在于:包括判别监控系统(1)和自动进样机;所述自动进样机由伸缩臂(2)、金属电极传感器(3)和转盘(4)组成;所述伸缩臂(2)在垂直方向上上下运动,伸缩臂(2)前端设有金属电极传感器(3);伸缩臂(2)下方设有转...
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