The invention discloses a mushroom bottle cultivation method, which comprises the following steps: put in the bottle in bacteria culture medium, culture open inoculation hole in the spawn bottle into the sterilization steam box; the strain bottle temperature dropped to room temperature after inoculation; after inoculation culture bottle to the training room, stay the hypha to spawn bottle bottom after culture bottles and transferred to mushroom room, open bottle of scratching, and then cover the paper finishes; the mushroom bud appears to be peiyangliao after the mushroom room temperature controlled at 11 degrees 12 degrees, 3 times a day and 2 ventilation, incandescent lamp irradiation minutes for the growth; above 5mm, 1 water every day 2 times, the mushroom room temperature controlled at 10 DEG C; the growth in length of the mushroom spawn bottle mouth 4cm beyond 5cm, coated with a circle of hard plastic sheet in strain bottle outside in Flammulina velutipes When the stalk grows to more than 13cm, it is harvested. The yield of bottle planting Flammulina velutipes is high, and the economic benefit of planting is greatly improved.
【技术实现步骤摘要】
金针菇瓶栽方法
本专利技术涉及食用菌种植
，特别地，涉及一种金针菇瓶栽方法。
技术介绍
金针菇又名冬菇、朴菇、构菌、毛柄金线菌等。它属于伞菌目：蘑口科、金线菌属。金针菇菌柄脆嫩，菌盖粘滑，营养丰富，美味可口，其产量占世界食用菌总产量的4％，仅次于蘑菇、香菇和草菇，列为第四大食用菌。金针菇是一种木腐菌，能利用木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣、稻草、麦秸等生长发育。金针菇中含有丰富的蛋白质，纤维素、碳水化合物、脂肪、灰分、维生素等营养物质，特别是含有人体所必须的8种氨基酸，尤其是赖氨酸，对儿童智力发育有促进作用，被誉为增智菇。另外金针菇还有预防高血压，治疗肝脏病，防癌抗癌之功能。因此金针菇具有营养和保健作用，属食用菌兼药用菌。随着代料栽培技术的发展，用段木栽培金针菇已经绝迹了，目前人工栽培多采用瓶栽、袋栽、床栽三种方式进行。瓶栽是金针菇栽培的主要方式。日本瓶栽金针菇已进行全年的工厂化、自动化生产模式，使金针菇成为菇类栽培中机械化、自动化水平最高的一种食用菌。我国目前采用的多是普通瓶栽技术，那么如何提高金针菇的种植产量具有重要的经济效益。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种金针菇瓶栽方法，以提高金针菇瓶栽的产量，提高经济效益。为实现上述目的，本专利技术提供一种金针菇瓶栽方法，包括以下步骤：选用口径10cm-15cm的玻璃容器做为菌种瓶，在菌种瓶内放入培养料，培养料的含水量控制在55%-60%；填入培养料后，在培养料中开设一个直通菌种瓶瓶底的接种孔，然后密闭住菌种瓶瓶口，将菌种瓶放入95℃-100℃的高温蒸汽箱中8-10分钟进行灭菌；然后，取出菌种瓶，待菌种瓶...
【技术保护点】
一种金针菇瓶栽方法，其特征在于，包括以下步骤：选用口径10cm‑15cm的玻璃容器做为菌种瓶，在菌种瓶内放入培养料，培养料的含水量控制在55%‑60%；填入培养料后，在培养料中开设一个直通菌种瓶瓶底的接种孔，然后密闭住菌种瓶瓶口，将菌种瓶放入95℃‑100℃的高温蒸汽箱中8‑10分钟进行灭菌；然后，取出菌种瓶，待菌种瓶的温度降到常温下后进行接种，将菌种塞满接种孔，重新封闭；接种后将菌种瓶移至培养室，培养室温度不高于22℃，待菌丝长到菌种瓶瓶底后，将菌种瓶转移到出菇室，敞开瓶口进行搔菌，耙掉老菌种与白色菌膜；然后用纸覆盖瓶口，间隔7‑8小时在纸上喷水保持纸湿润；待培养料上出现菇蕾后，出菇室的温度控制在11℃‑12℃，湿度80%～85%之间，每天通风2‑3次，每次20‑25分钟，并用白炽灯照射10‑15分钟；待菌柄生长到5mm以上时，每天喷水1‑2次，出菇室的温度控制在10℃以下；在金针菇的生长长度超出菌种瓶瓶口4cm‑5cm时，在菌种瓶瓶口外侧包覆一圈硬质塑料片，防止金针菇下垂散乱；在金针菇菌柄生长至13cm以上时即可进行采收。
【技术特征摘要】
1.一种金针菇瓶栽方法，其特征在于，包括以下步骤：选用口径10cm-15cm的玻璃容器做为菌种瓶，在菌种瓶内放入培养料，培养料的含水量控制在55%-60%；填入培养料后，在培养料中开设一个直通菌种瓶瓶底的接种孔，然后密闭住菌种瓶瓶口，将菌种瓶放入95℃-100℃的高温蒸汽箱中8-10分钟进行灭菌；然后，取出菌种瓶，待菌种瓶的温度降到常温下后进行接种，将菌种塞满接种孔，重新封闭；接种后将菌种瓶移至培养室，培养室温度不高于22℃，待菌丝长到菌种瓶瓶底后，将菌种瓶转移到出菇室，敞开瓶口进行搔菌，耙掉老菌种与白色菌膜；然后用纸覆盖瓶口，...
【专利技术属性】
技术研发人员：黎敦涌，黄徐谋，吴庆梅，黄永东，朱祖成，
申请(专利权)人：河池市农业科学研究所，
类型：发明
国别省市：广西,45
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。