一种木糖残渣栽培食用菌的方法技术

一种木糖残渣栽培食用菌的方法，将木糖残渣晒干，制成培养料；灭菌后分装成培养袋；将食用菌菌种殖入培养袋，在培养房中进行培养，培养房每天通风时间为10-15分钟，培养过程中灭菌防螨，得食用菌菌丝和子实体，采摘食用菌；头茬菌采完后，搔除残根，喷水一次，使培养料中水分控制在60-65％，继续培养10-20天又长出第二茬菌。本发明专利技术不仅以木糖残渣为原料，栽培食用菌，使木糖废弃物变废为宝，节省了大量的物质资源，改善环境，减少环境污染，而且生产的食用菌生物效率高，质量好，营养丰富，具有显著的经济效益、社会效益和环境效益；与现有技术相比，具有成本低廉、节省资源、废弃物循环利用等特点，具有广泛的推广价值。

Method for cultivating edible mushroom by xylose residue

A xylose residue method of edible fungi cultivation, xylose residue dried, made culture medium after sterilization; packed culture bag; edible fungus will be transplanted into culture bag, were cultured in culture room, day room ventilation time is 10-15 minutes, anti mite culture sterilization process, have edible fungus mycelium and fruiting body picking, mushroom head stubble; bacteria after mining, in addition to scratch residual root, spraying time, the material moisture control in 60-65% medium, cultured for 10-20 days and long second stubble bacteria. The invention not only on xylose residue, mushroom cultivation, xylose waste turning waste into treasure, save a lot of material resources, improve the environment, reduce environmental pollution, but also the production of edible fungi with high efficiency, good quality, rich nutrition, and has significant economic benefits, social benefits and environmental benefits; compared with the prior art and has the advantages of low cost, resource saving, waste recycling and other characteristics, has been widely applied.

【技术实现步骤摘要】
一种木糖残渣栽培食用菌的方法
本专利技术属于食用菌
，涉及木糖生产废渣的综合利用
，特别涉及木糖废渣处理和栽培食用菌技术，具体说是一种利用木糖残渣栽培食用菌的方法。
技术介绍
木糖是以农副产品，主要以玉米芯为原料，经热水浸泡预处理、水解、脱色、净化、浓缩、离心、包装等工序制备的一种功能糖。由于从农副产品中提取，在水解过程除产生糖份外还产生大量玉米芯残渣废弃物。据统计，全国木糖年产量约50kt/a，则每年产生残渣约500kt/a，由于难处理，造成巨大的资源浪费和环境污染，这些固体废弃物有待再循环利用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于所要解决的技术问题是提供一种以木糖残渣为原料，栽培食用菌，使木糖废弃物变废为宝的利用木糖残渣栽培食用菌的方法。为了实现上述目的本专利技术的技术问题采用下述技术方案解决：一种木糖残渣栽培食用菌的方法，其特征在于按下述工艺方法制备：a、将木糖残渣晒干，制成培养料；b、将培养料灭菌处理后，分装成培养袋；c、将食用菌菌种殖入培养袋，在培养房中进行培养，培养房每天通风时间为10-15分钟，培养过程中灭菌防瞒，得食用菌菌丝和子实体，采摘食用菌；d、头茬菌采完后，搔除残根，喷水一次，使培养料中水分控制在60-65％，继续培养10-20天又长出第二茬菌。所述培养料按下述原料及重量比配制而成：木糖残渣30－80份、木屑5－10份、棉籽壳5－20份、玉米面5－10份、麸皮0－10份、磷酸二氢钾0.5－5份、尿素0.5－5份；培养料的制备方法为：用石灰作为中和剂调木糖残渣为PH值至6.5－7.5，加入磷酸二氢钾和尿素，各种原料经搅拌均匀后，加入菌种、加水，控制水分在60－65％，得到培养料。所述培养料的灭菌处理方法为蒸汽消毒灭菌，蒸汽温度为95－100℃，消毒时间为10－14小时。所述在培养房培养过程中，在菌丝伸出料面前培养房温度控制在25－26度，菌丝出料面后培养房温度控制在20－24度，培养房内空气相对湿度控制在80－95％。所述c步骤将食用菌菌种殖入培养袋时食用菌菌种的量占培养料重量的2－4％。本专利技术所述的灭菌防瞒是在培养料灭菌装袋后，在塑料薄膜上喷防螨剂，在菌丝培养过程中增设佳多频振式杀虫灯诱杀菌蚊、菌蝇等。本专利技术所述的食用菌为白色金针菇、秀针菇、茶新菇、平菇、白灵菇中的一种。本专利技术不仅以木糖残渣为原料，栽培食用菌，使木糖废弃物变废为宝，节省了大量的物质资源，改善环境，减少环境污染，而且生产的食用菌生物效率高，质量好，营养丰富，具有显著的经济效益、社会效益和环境效益；与现有技术相比，具有成本低廉、节省资源、废弃物循环利用等特点，具有广泛的推广价值具体实施方式下面结合实施例对本专利技术做进一步详细说明：实施列l金针菇培养料l、制培养料：将木糖残渣800g晒干、，与木屑l00g，棉籽壳50g，玉米面50g，麸皮l00g，磷酸二氢钾50g及尿素5g混合，用石灰作为中和剂调木糖残渣的PH值至6.5，搅拌均匀，加水，控制水分含量在60％。2、蒸汽消毒灭菌，在蒸汽温度为95℃下维持14小时常压灭菌方式，对培养料灭菌，灭菌3、将25g金针菇菌种殖入培养袋，在培养房中进行培养，菌丝生长温度控制在22℃，出菇温度控制在26℃，空气相对湿度为80％的培养房，培养房每天通风时间为10分钟，培养过程中灭菌防瞒，得食用菌菌丝和子实体，采摘食用菌。处理后，分装培养袋；4、头茬菌采完后，搔除残根，喷水一次，使培养料水分控制在60—65％，继续培养10天又长出第二茬菌。实施列2l、制培养料：将木糖残渣600g晒干，与棉籽壳400g，玉米面200g，磷酸二氢钾10g份，尿素l00g混合，用石灰作为中和剂调木糖残渣的PH值至7.5，搅拌均匀，加水，控制水分含量在65％。2、蒸汽消毒灭菌，在蒸汽温度为l00℃下维持10小时常压灭菌方式，对培养料灭菌，灭菌处理后，分装培养袋；3、将50g白灵菇菌种殖入培养袋，在培养房中进行培养，菌丝生长温度控制在26℃，出菇温度控制在30℃，空气相对湿度为95％的培养房，培养房每天通风时间为15分钟，培养过程中灭菌防瞒，得食用菌菌丝和子实体，采摘食用菌。4、头茬菌采完后，搔除残根，喷水一次，使培养料水分控制在60％，继续培养20天又长出第二茬菌。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种木糖残渣栽培食用菌的方法，其特征在于按下述工艺方法制备：a、将木糖残渣晒干，制成培养料；b、将培养料灭菌处理后，分装成培养袋；c、将食用菌菌种殖入培养袋，在培养房中进行培养，培养房每天通风时间为10一15分钟，培养过程中灭菌防瞒，得食用菌菌丝和子实体，采摘食用菌；d、头茬菌采完后，搔除残根，喷水一次，使水分控制在60—65％，继续培养10—20天又长出第二茬菌。

【技术特征摘要】
1.一种木糖残渣栽培食用菌的方法，其特征在于按下述工艺方法制备：a、将木糖残渣晒干，制成培养料；b、将培养料灭菌处理后，分装成培养袋；c、将食用菌菌种殖入培养袋，在培养房中进行培养，培养房每天通风时间为10一15分钟，培养过程中灭菌防瞒，得食用菌菌丝和子实体，采摘食用菌；d、头茬菌采完后，搔除残根，喷水一次，使水分控制在60—65％，继续培养10—20天又长出第二茬菌。2.根据权利要求l所述的一种木糖残渣栽培食用菌的方法，其特征在于所述培养料按下述原料及重量比配制而成：木糖残渣30—80份、木屑5一10份、棉籽壳5—20份、玉米面5一10份、麸皮0一10份、磷酸二氢钾0.5—5份、尿素0.5—5份；培养料的制备方法为：用石灰作为中和剂调木糖残渣为PH值至6.5—7.5，加入磷酸二氢钾和尿素，各种原料经搅拌均匀后，加入菌...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘明明，
申请(专利权)人：尤世元，
类型：发明
国别省市：山东,37