一种升降锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种升降锅，包括：锅体；支架，设于锅体的底部，且与锅体同轴；若干个隔板，设于锅体内，隔板与锅体的内侧壁形成涮锅区；若干个提篮，分别一一对应地设于各涮锅区内，且各提篮均设有若干个通孔；若干个升降机构，分别与各提篮一一对应地设置，升降机构包括导管、设有内螺纹的套筒、丝杆和驱动装置，驱动装置的输出轴与丝杆传动连接，套筒与丝杆螺纹连接，且提篮与套筒的外侧壁固定连接。便于对食品进行分类煮或炸，可及时捞出易熟食品。

【技术实现步骤摘要】
一种升降锅
本技术涉及烹饪用具
，具体涉及一种升降锅。
技术介绍
火锅因为它的美味和食用方便，深受广大消费者的喜爱，其特色为边煮边吃，汤物合一。如今，人们通常在聚餐时选择吃火锅，但是由于人多可能存在大家喜好的口味不同、或者个别人有忌口的情况，传统的鸳鸯锅已经不能满足所有人的喜好，因此，三分锅、四分锅相比而言就可以满足要求。但是传统的火锅需要人工用筷子或勺子从汤里捞出食品，由于吃火锅时，通常热气腾腾，很有可能在捞食品时经常错捞出火锅底料，并且一些易熟的食品由于煮的时间太长而未被捞出，造成其营养的流失。另外，对于油炸食品等，若将不同的食品混炸的话，易熟的捞出时很容易将未熟的也捞出，若未及时捞出，也会出现油炸过度现象。
技术实现思路
本技术旨在提供一种升降锅，便于对食品进行分类煮或炸，可及时捞出易熟食品。为实现上述目的，本技术提供的升降锅，包括：锅体；支架，设于所述锅体的底部，且与所述锅体同轴；若干个隔板，设于所述锅体内，所述隔板与所述锅体的内侧壁形成涮锅区；若干个提篮，分别一一对应地设于各所述涮锅区内，且各所述提篮均设有若干个通孔；若干个升降机构，分别与各所述提篮一一对应地设置，所述升降机构包括导管、设有内螺纹的套筒、丝杆和驱动装置，所述驱动装置的输出轴与所述丝杆传动连接，所述套筒与所述丝杆螺纹连接，且所述提篮与所述套筒的外侧壁固定连接。若干个隔板将锅体内分隔成若干个涮锅区，可在不同的涮锅区内对食品进行分类煮或炸，可有效避免因个别人忌口的情况，同时，将同类食品或者需要同种口味的食品放置于同一个涮锅区内，结构简单、使用方便，便于对食品进行分类煮或炸。升降机构包括套筒、丝杆和驱动装置，当驱动装置带动丝杆进行旋转时，与丝杆螺纹连接的套筒由于其外侧壁与提篮固定连接而不能发生转动，因此，由于丝杆的转动，使得套筒沿其轴向向上或向下运动，进而带动提篮进行向上或者向下运动，当某提篮中的食品煮熟或者炸熟后，开启驱动装置，使该提篮上升，可有效避免因食品煮或炸的时间过长而未被捞出，造成其营养的流失。同时，由于各提篮均设有通孔，可有效避免在该提篮在吃火锅时错捞出火锅底料的情况。当将待煮或待炸的食品放置某提篮中后，反向驱动驱动装置，使该提篮向下运动进入涮锅内。各部件联合作用，可有效的控制各提篮的升降，结构简单、操作方便。优选地，各所述隔板沿所述锅体的径向设置，且相邻两个所述隔板与所述锅体的内侧壁形成扇形涮锅区。优选地，所述隔板的数量、所述提篮的数量及所述升降机构的数量均为四个。优选地，各所述隔板沿所述锅体的内侧周向均匀设置。优选地，各所述提篮的形状分别一一对应地与各所述涮锅区的形状相适配。优选地，所述锅体的底部还设有通孔，且沿所述通孔的周向设有挡板，所述支架设有台阶结构，由所述锅体的底部沿所述通孔伸向所述锅体的上端，且所述台阶面与所述锅体的底部贴紧。优选地，所述支架为不锈钢方管，各所述升降机构均沿轴向穿过所述支架。优选地，所述提篮与所述套筒的外侧壁之间还设有连接杆。优选地，各所述驱动装置均包括电机和减速器。优选地，还包括控制器和控制面板，所述控制器分别与所述控制面板和各所述驱动装置电连接。附图说明为了更清楚地说明本技术具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。图1是本技术实施例的升降锅的三维结构示意图，俯视；图2是本技术实施例的升降锅的三维结构示意图，仰视；图3是本技术实施例的升降锅的主视图；图4是本技术实施例的升降锅的俯视图；图5是本技术实施例的升降锅的局部剖视图。附图中，1锅体2隔板3提篮31连接杆41驱动装置42丝杆43套筒5支架具体实施方式下面详细描述本技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本技术，而不能理解为对本技术的限制。图1是本技术实施例的升降锅的三维结构示意图，俯视；图2是本技术实施例的升降锅的三维结构示意图，仰视；图3是本技术实施例的升降锅的主视图；图4是本技术实施例的升降锅的俯视图；图5是本技术实施例的升降锅的局部剖视图。如图1、图2、图3、图4和图5所示，本技术实施例所提供的升降锅，包括：锅体1；支架5，设于所述锅体1的底部，且与所述锅体1同轴；若干个隔板2，设于所述锅体1内，所述隔板2与所述锅体1的内侧壁形成涮锅区；若干个提篮3，分别一一对应地设于各所述涮锅区内，且各所述提篮3均设有若干个通孔；若干个升降机构，分别与各所述提篮3一一对应地设置，所述升降机构包括导管、设有内螺纹的套筒43、丝杆42和驱动装置41，所述驱动装置41的输出轴与所述丝杆42传动连接，所述套筒43与所述丝杆42螺纹连接，且所述提篮3与所述套筒43的外侧壁固定连接。若干个隔板2将锅体1内分隔成若干个涮锅区，可在不同的涮锅区内对食品进行分类煮或炸，可有效避免因个别人忌口的情况，同时，将同类食品或者需要同种口味的食品放置于同一个涮锅区内，结构简单、使用方便，便于对食品进行分类煮或炸。升降机构包括套筒43、丝杆42和驱动装置41，当驱动装置41带动丝杆42进行旋转时，与丝杆42螺纹连接的套筒43由于其外侧壁与提篮3固定连接而不能发生转动，因此，由于丝杆42的转动，使得套筒43沿其轴向向上或向下运动，进而带动提篮3进行向上或者向下运动，当某提篮3中的食品煮熟或者炸熟后，开启驱动装置41，使该提篮3上升，可有效避免因食品煮或炸的时间过长而未被捞出，造成其营养的流失。同时，由于各提篮3均设有通孔，可有效避免在该提篮3在吃火锅时错捞出火锅底料的情况。当将待煮或待炸的食品放置某提篮3中后，反向驱动驱动装置41，使该提篮3向下运动进入涮锅内。各部件联合作用，可有效的控制各提篮3的升降，结构简单、操作方便。在本实施例中，各隔板2沿锅体1的径向设置，且相邻两个隔板2与锅体1的内侧壁形成扇形涮锅区，当然，各隔板2的设置也可选用其它格式，如井字格等。考虑到在吃火锅时，一桌所用的火锅味道的种类以及日常所用火锅的锅体1的大小，本实施例中将隔板2的数量、提篮3的数量及升降机构的数量均设为四个，且各隔板2均沿锅体1的内侧壁的周向均匀设置，形成四个同样大小的涮锅区，较为美观。当然，由于锅体1的大小不同，人数不同、口味不同，也可以设有多个隔板2，形成多个涮锅区，各涮锅区的大小也可设为不同。各提篮3分别一一对应地设于各涮锅区内，提篮3的底面积不能大于涮锅区的底面积，为使可同时煮或者炸更多的食品，将各提篮3的形状设为分别一一对应地与各涮锅区的形状相适配。在本实施例中，锅体1的底部还设有通孔，该通孔可以是圆形、方形等几何形状，沿该通孔的周向设有挡板，支架5设有台阶结构，由锅体1的底部沿通孔伸向锅体1的上端，且台阶面与锅体1的底部贴紧，方便使得升降机构从锅体1的底部伸出，可有效避免漏水。在本实施例中，将支架5设为不锈钢方管，可避免其发生锈蚀，保持清洁、美观，可延长其使用寿命，另外，方管内的空间可供各升降机构穿过，节省空间，使该升降锅的结构更为规整，各套筒43的上端伸出支架5外与提篮3固定连接。套筒43本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种升降锅，其特征在于，包括：锅体；支架，设于所述锅体的底部，且与所述锅体同轴；若干个隔板，设于所述锅体内，所述隔板与所述锅体的内侧壁形成涮锅区；若干个提篮，分别一一对应地设于各所述涮锅区内，且各所述提篮均设有若干个通孔；若干个升降机构，分别与各所述提篮一一对应地设置，所述升降机构包括导管、设有内螺纹的套筒、丝杆和驱动装置，所述驱动装置的输出轴与所述丝杆传动连接，所述套筒与所述丝杆螺纹连接，且所述提篮与所述套筒的外侧壁固定连接。

【技术特征摘要】
1.一种升降锅，其特征在于，包括：锅体；支架，设于所述锅体的底部，且与所述锅体同轴；若干个隔板，设于所述锅体内，所述隔板与所述锅体的内侧壁形成涮锅区；若干个提篮，分别一一对应地设于各所述涮锅区内，且各所述提篮均设有若干个通孔；若干个升降机构，分别与各所述提篮一一对应地设置，所述升降机构包括导管、设有内螺纹的套筒、丝杆和驱动装置，所述驱动装置的输出轴与所述丝杆传动连接，所述套筒与所述丝杆螺纹连接，且所述提篮与所述套筒的外侧壁固定连接。2.根据权利要求1所述的升降锅，其特征在于，各所述隔板沿所述锅体的径向设置，且相邻两个所述隔板与所述锅体的内侧壁形成扇形涮锅区。3.根据权利要求1或2所述的升降锅，其特征在于，所述隔板的数量、所述提篮的数量及所述升降机构的数量均为四个。4.根据权利要求1或2所述的升降锅，其特征在于，各所述隔...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈亮，龚文均，
申请(专利权)人：陈亮，
类型：新型
国别省市：重庆,50