一种具有炉头过滤结构的烹饪机制造技术

本发明专利技术公开了一种具有炉头过滤结构的烹饪机，包括炉头和底座，所述底座内设有锅体，所述炉头与底座铰接，盖合于底座上；所述炉头包括上盖和底盘，所述底盘连接有加热罩，所述加热罩设有与底盘连通的排烟孔；所述炉头还包括过滤结构，所述过滤结构包括相互连接的排烟风道和过滤腔，所述排烟风道与炉头外部连通；所述过滤腔设于排烟孔与排烟风道之间，过滤腔内设有过滤盘和聚烟挡板，所述聚烟挡板中部设有与排烟风道连通的送烟孔，使得排烟孔排出的烟油，被聚烟挡板阻隔集中，通过过滤盘过滤，再从排烟风道排出炉头外部。本发明专利技术的烹饪机，对烹调过程中的烟油过滤净化，并迅速排出，为用户提供舒适、洁净的煮食环境，让用户可安全地进行烹调煮食。

Cooking machine with filter structure of furnace head

The invention discloses a cooking machine with a furnace head filtering structure, comprises a furnace head and a pot body is provided with the base, wherein the furnace head and the base is covered on the base; the oven head comprises an upper cover and the chassis, the chassis is connected with the heating cover, the heating the cover is equipped with exhaust holes communicated with the chassis; the furnace head also comprises a filter structure, the filter structure includes exhaust duct and the filter cavity connected, the exhaust duct and the furnace head communicating with the outside; the filter chamber is disposed between the exhaust hole and the exhaust duct, the filter chamber is provided with a filter plate and a smoke collecting baffle and the smoke baffle is arranged in the middle of a smoke exhaust duct is communicated with the feeding hole, the smoke hole is discharged from the smoke, smoke baffle block, through the filter disk filter, and then discharged from the exhaust duct outside the furnace head. Cooking machine of the invention, the purification of oil smoke filtering in the cooking process, and quickly discharged, comfortable and clean environment to provide food to cook for the user, so that users can safely cook food.

【技术实现步骤摘要】
一种具有炉头过滤结构的烹饪机
本专利技术涉及食物烹饪机具领域，特指一种具有炉头过滤结构的烹饪机。
技术介绍
随着科技发展，人们生活水平提高，小家电产品日新月异，特别是用于食物烹调方面的设备中，烹饪机是新一代可以实现自动化烹饪过程的智能化设备，其主要由加热底座和加热炉头组成，底座内设有盛装食物的锅体，锅体中设有搅拌装置，对食物进行翻炒煮食，无需人工看管，只需要将准备好的主料、配料、佐料全部一次性投入，设定程序后，该设备就能自动热油、自动翻炒、自动控制火候完成整个烹调过程，用户无需具备学厨经验，轻松方便地进行煮食。该烹饪机不仅能实现自动炒、煎、烹、炸、爆、焖、蒸、煮、烙、炖、煲等一锅多用的功能，更让做饭过程变得自动化和趣味化，只需手指轻轻操作，就可以享受到世界各地的地道美食，实现营养菜肴随意点，省时省力省麻烦，不粘不糊不溢锅的烹调煮食效果。现有技术的烹饪机，一般包括炉头、底座，底座内设有锅体，通过炉头对锅体内的食物加热,进行煮食。在烹调的过程中，烹饪机会产生大量的油烟，如不及时将油烟过滤及排出，一方面，影响烹调的食物味道及质量，导致食物煮坏，浪费食材，以及煮食的环境卫生；另一方面，烟油过长时间处于机体内，将导致烹饪机机体温度升高，造成机体烧坏，甚至严重的安全隐患。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种具有炉头过滤结构的新型烹饪机，在烹饪机的炉头上设置过滤结构，对烹调过程中产生的烟油进行过滤净化，并迅速排出，为用户提供舒适、洁净的煮食环境，让用户可轻松安全地进行烹调煮食。为了达到上述目的给出，本专利技术的技术方案：一种具有炉头过滤结构的烹饪机，包括炉头和底座，所述底座内设有锅体，所述炉头与底座铰接，盖合于底座上；所述炉头包括上盖和底盘，所述底盘连接有加热罩，所述加热罩设有与底盘连通的排烟孔；所述炉头还包括过滤结构，所述过滤结构包括相互连接的排烟风道和过滤腔，所述排烟风道与炉头外部连通；所述过滤腔设于排烟孔与排烟风道之间，过滤腔内设有过滤盘和聚烟挡板，所述聚烟挡板中部设有与排烟风道连通的送烟孔，使得排烟孔排出的烟油，被聚烟挡板阻隔集中，通过过滤盘过滤，再从排烟风道排出炉头外部。本专利技术的烹饪机可替代电磁炉、电饭锅、电炒锅、电烤箱、微波炉以及电炒锅等厨房设备进行相应烹调煮食。与现有技术相比，本专利技术的一种具有炉头过滤结构的烹饪机，在炉头上设有过滤结构，该过滤结构包括相互连接的排烟风道和过滤腔，排烟风道与炉头外部连通；过滤腔设于排烟孔与排烟风道之间，过滤腔内设有过滤盘和聚烟挡板，所述聚烟挡板中部设有与排烟风道连通的送烟孔。在实际应用中，烟油从加热罩的排烟孔排出，被聚烟挡板阻隔集中，再从送烟孔送出，经过过滤盘进行过滤，再从排烟风道排出烹饪机外部。形成集中、过滤、排出的三个步骤，有效地对煮食过程中烹饪机产生的烟油，进行过滤及排烟操作，为用户提供舒适、洁净的煮食环境，让用户可轻松安全地烹调出美味佳肴。本专利技术烹饪机的炉头过滤结构，与现有技术中同样具有过滤结构的炉头相比，从加热罩排出的烟油不是直接被过滤盘过滤后排出，而是通过设置在炉头过滤腔内的聚烟挡板阻隔集中，再从聚烟挡板中部的送烟孔输出，再被过滤盘过滤，形成迂回的集中型排烟轨迹，使得烟油被集中后再过滤，进一步加强对烟油的过滤效果，让排出的烟油比普通的过滤结构更洁净，有效地保障用户煮食环境的空气卫生。进一步的，所述过滤腔由连接于排烟风道的上支架，以及设于底盘上的下支架，上下拼合而成；所述下支架设有所述聚烟挡板；所述过滤盘设于上下支架之间。使得过滤腔的整体更稳固，有效地加强过滤腔的硬度。再进一步的，所述过滤腔一侧设有与炉头外部连通的开口，所述下支架内壁设有滑轨；所述过滤盘为可拆卸式，两侧设有与所述滑轨相配合的凸沿，让过滤盘从外部沿所述滑轨插入过滤腔内。可拆卸式的过滤盘设计，有利于清洗或维修更换操作。另外，由于过滤盘两侧设有凸沿，与下支架内壁的滑轨相配合。用户操作时，可将过滤盘从炉头侧面开口沿滑轨插入到过滤腔内，让用户操作过滤盘插入或取出更轻松顺畅，提高操作手感，又能有效地减少烹饪机的占用空间，缩小整机体积，便于操作。对所述过滤盘作进一步改进，所述过滤盘包括过滤格和提手部，所述过滤格上设有可更换式的过滤介质和/或可拆卸式的过滤网；所述提手部设有用于手拉的外翻边，提手部表面设有防滑纹。所述过滤盘通过过滤介质和/或过滤网，对烟油进行过滤及净化，一方面，避免烟油过长时间处于炉头内形成油污，阻塞排烟风道；另一方面，减低排出的烟油对煮食环境的空气造成污染，让煮食环境保持清洁。所述过滤介质可采用由天然或合成纤维、金属丝等编织而成的滤布或过滤网，从而有效地增强过滤效果，净化排出的烟油。另外，可更换式的过滤介质以及可拆卸式的过滤网，有利于更换清洁或拆卸维修，让过滤盘的过滤功能保持起效，提高过滤效果。所述提手部的外翻边和防滑纹，让用户能稳定地对过滤盘进行安装或拆卸操作，避免操作不当，让过滤盘滑落，导致过滤格上的污渍洒落，确保煮食环境的卫生。再进一步的，所述过滤格四侧设有用于固定过滤介质或过滤网的固定块，使得过滤介质或过滤网能稳固地设置于过滤盘上，避免轻易洒落，影响环境卫生。在上述基础上，所述过滤格中部还设有集油槽，所述集油槽用于收集过滤介质冷凝囤积的烟油水滴；当过滤盘插入过滤腔时，所述集油槽位于送烟孔的上方。在实际应用中，由于过滤介质被过滤格四侧的固定块固定，当使用一段时间后，存在于过滤介质上的烟油冷凝囤积成烟油水滴，汇聚到过滤介质的中部，直接从过滤腔中回流，洒滴到加热罩内，导致加热罩渗水烧坏。因此，通过在过滤格中部设置集油槽，对过滤介质的烟油水滴进行收集，并随过滤盘取出后一起清除，从而有效地解决过滤介质的烟油水滴回流，洒滴到加热罩，造成烧坏的问题。进一步对排烟风道作改进，所述炉头设有排烟口，所述排烟风道与排烟口连接，且排烟风道的形状向排烟口逐渐增大，以便将过滤后的油烟进行扩散，加速排出炉头外部。进一步的，所述排烟口设有多个，并形成条形状的排烟栅格设于炉头上盖的背部。一方面，栅格形的排烟口有利于阻隔外界杂质进入排烟风道内；另一方面，由于用户在煮食过程中，一般位于烹饪机的正前方，对烹饪机进行煮食操作，为避免煮食过程中烹饪机产生的烟油，直接对用户方向排出，对人体造成伤害。本专利技术烹饪机的排烟口设于炉头上盖的背部，避免直接对用户方向喷射，造成伤害，排除安全隐患，保障用户的使用安全。在上述基础上，所述炉头上盖的表面和/或侧面还设有所述排烟栅格，从而形成多角度多方位的排烟出口，进一步加强排烟及散热效果。为了加快排出烟油的流向及排出方向作改进，所述排烟风道与过滤腔的连接处还设有变向风机，一方面能有效地加快烟油的流向，提高排烟效率；另一方面，通过变向风机对垂直上升的烟油进行排出方向的改变，让烟油统一往排烟风道输送，最后从背部的排烟口排出外部。附图说明图1为本专利技术一种具有炉头过滤结构的烹饪机整体结构视图；图2为本专利技术烹饪机的爆炸图；图3为本专利技术烹饪机的炉头爆炸图；图4为本专利技术烹饪机的炉头剖视图1；图5为本专利技术烹饪机的过滤盘结构视图；图6为本专利技术烹饪机的炉头剖视图2。具体实施方式结合附图说明本专利技术的一种具有炉头过滤结构的烹饪机。如图1至2所示，该烹饪机包括炉头1和底座2，所述底座2内设有锅体3，所述炉头1与底座2铰本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有炉头过滤结构的烹饪机，包括炉头和底座，所述底座内设有锅体，所述炉头与底座铰接，盖合于底座上；所述炉头包括上盖和底盘，所述底盘连接有加热罩，所述加热罩设有与底盘连通的排烟孔；其特征在于，所述炉头还包括过滤结构，所述过滤结构包括相互连接的排烟风道和过滤腔，所述排烟风道与炉头外部连通；所述过滤腔设于排烟孔与排烟风道之间，过滤腔内设有过滤盘和聚烟挡板，所述聚烟挡板中部设有与排烟风道连通的送烟孔，使得排烟孔排出的烟油，被聚烟挡板阻隔集中，通过过滤盘过滤，再从排烟风道排出炉头外部。

【技术特征摘要】
1.一种具有炉头过滤结构的烹饪机，包括炉头和底座，所述底座内设有锅体，所述炉头与底座铰接，盖合于底座上；所述炉头包括上盖和底盘，所述底盘连接有加热罩，所述加热罩设有与底盘连通的排烟孔；其特征在于，所述炉头还包括过滤结构，所述过滤结构包括相互连接的排烟风道和过滤腔，所述排烟风道与炉头外部连通；所述过滤腔设于排烟孔与排烟风道之间，过滤腔内设有过滤盘和聚烟挡板，所述聚烟挡板中部设有与排烟风道连通的送烟孔，使得排烟孔排出的烟油，被聚烟挡板阻隔集中，通过过滤盘过滤，再从排烟风道排出炉头外部。2.根据权利要求1所述的烹饪机，其特征在于，所述过滤腔由连接于排烟风道的上支架，以及设于底盘上的下支架，上下拼合而成；所述下支架设有所述聚烟挡板；所述过滤盘设于上下支架之间。3.根据权利要求2所述的烹饪机，其特征在于，所述过滤腔一侧设有与炉头外部连通的开口，所述下支架内壁设有滑轨；所述过滤盘为可拆卸式，两侧设有与所述滑轨相配合的凸沿，让过滤盘从外部沿所述滑轨插入过滤腔内。4.根...

【专利技术属性】
技术研发人员：罗江祺，
申请(专利权)人：罗江祺，
类型：发明
国别省市：广东,44