The invention discloses a general organic phosphorus pesticide electrochemical detection method, this method with pralidoxime chloride as organic phosphorus electrochemical probe general, oxidation current detection by pralidoxime chloride and organic phosphorus pesticide effect was inhibited to determine the concentration of organophosphorus pesticide. The detection process of the present invention in buffer, adding a certain amount of pralidoxime chloride, determination of the oxidation peak current, then add a series of different concentrations of organophosphorus pesticides, the inhibition rate was calculated, drawing the standard curve for the unknown concentration of organophosphorus pesticides measurement. Compared with the existing three kinds of organophosphorus pesticide electrochemical detection methods, this method has the advantages of simple, cheap, stable, broad spectrum and so on. The invention can be used for the rapid detection of organophosphorus pesticides in agricultural products, and has great application prospect in food safety.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于电化学检测
,具体涉及一种适合不同类型有机磷农药残留检测的电化学方法。
技术介绍
有机磷农药被广泛的用于农作物病虫害的防治。然而,过量以及不规范的使用将会引起环境污染以及人体中毒。有机磷农药作用于人的中枢神经系统,导致乙酰胆碱酯酶失活,一次次的农药中毒事件引起了社会的关注。因此,开发一种有效的有机磷农药检测技术来保证食品安全就显得尤为重要。传统的检测技术包括液相色谱法、气相色谱法、气质联用等,它们通常具有较高的精度和灵敏度,但缺点是仪器昂贵、样品预处理复杂以及需要专业的技术人员。相对而言,电化学检测技术是一种更加简便、快速和低成本的方法。有机磷农药的电化学检测主要分三类:直接氧化法、水解法、酶抑制法。其中,直接氧化法是最简便的,但是它只适用于小部分本身能发生氧化还原反应的有机磷农药。水解法是利用有机磷水解酶水解农药,通过检测水解产物来检测有机磷农药,该方法适用于大部分的有机磷农药,然而有机磷水解酶的合成复杂,目前市场上无法买到酶活力较高的有机磷水解酶。酶抑制法是目前有机磷农药电化学检测中运用最广泛的方法。有机磷农药对乙酰胆碱酯酶具有抑制作用,通过检测乙酰胆碱酯酶催化硫代乙酰胆碱水解产生的硫代胆碱来反应乙酰胆碱酯酶的被抑制程度,进而推算出有机磷农药的浓度。然而,酶的稳定性包括乙酰胆碱酯酶在内一直都是一个问题。除此之外,一些低毒的有机磷农药需要代谢活化之后才能抑制乙酰胆碱酯酶。根据专利技术人之前的研究结果,毒死蜱是一种含有“P=S”键的有机磷农药,它需要被氧化成“P=O”键来提高对乙酰胆碱酯酶的毒性,从而更有效的通过酶抑制法来对其进行检测 ...
【技术保护点】
一种通用的有机磷农药无酶抑制电化学检测方法,其特征在于,它以氯解磷定溶液作为探针,对于待测有机磷农药的峰电流强度抑制率‑有机磷农药浓度标准曲线;并包括以下步骤:(1)待测样品预处理:取待测农产品样本,加入缓冲溶液中,浸泡,取上清液待测;(2)待测样品有机磷农药残留检测:取步骤(1)上清液,加入氯解磷定溶液作为探针,使用电化学方法测量其氧化峰电流,根据同浓度探针溶液在无待测样品的缓冲液中的氧化峰电流大小,计算其峰电流强度抑制率,根据所述标准曲线得出溶液中有机磷农药浓度,计算农产品中有机磷农药残留量。
【技术特征摘要】
1.一种通用的有机磷农药无酶抑制电化学检测方法,其特征在于,它以氯解磷定溶液作为探针,对于待测有机磷农药的峰电流强度抑制率-有机磷农药浓度标准曲线;并包括以下步骤:(1)待测样品预处理:取待测农产品样本,加入缓冲溶液中,浸泡,取上清液待测;(2)待测样品有机磷农药残留检测:取步骤(1)上清液,加入氯解磷定溶液作为探针,使用电化学方法测量其氧化峰电流,根据同浓度探针溶液在无待测样品的缓冲液中的氧化峰电流大小,计算其峰电流强度抑制率,根据所述标准曲线得出溶液中有机磷农药浓度,计算农产品中有机磷农药残留量。2.如权利要求1所述的一种通用的有机磷农药无酶抑制电化学检测方法,其特征在于所述标准曲线采用以下方法绘制:在缓冲溶液中,加入氯解磷定溶液作为探针,使用电化学方法测量其氧化峰电流,再向其中加入已知浓度的有机磷农药,使用同种电化学方法测量此时的氧化峰电流,计算峰电流强度抑制率;使用不同浓度有机磷农药,重复上述步骤;绘制峰电流强度抑制率-有机磷农药浓度标准曲线。3.如权利要求1或2所述的一种通用的有机磷农药无酶抑制电化学检测方法,其特征在于进行所述电化学方法...
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。