The invention discloses a mushroom cultivation method, which comprises the following steps: (1), medium ingredients; (2), mixing; (3), (4), sterilization; vaccination; (5), fungi (6), oversummer; management; (7), fruiting period management; (8), harvest management. With the cultivation method of the invention, by training the composition and proportion of ingredients based collocation, sterilization, inoculation, summer management, temperature and humidity control and management method of mushroom period management and harvest period management, improve the production and quality of nameko.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食用菌栽培
,尤其涉及滑子蘑的栽培技术。
技术介绍
滑子蘑又名滑菇、光帽鳞伞,日本叫纳美菇。在植物学分类上属真菌门、担子菌亚门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、鳞伞属。属于珍稀品种,原产于日本,自七十年代中期,始于辽宁省南部地区,现主产区为河北北部、辽宁、黑龙江等地。滑子蘑属木腐菌,在自然界中多生长在阔叶树,尤其是壳斗科的伐根、倒木上。人工栽培滑子菇以木屑、秸杆、米糠、麦麸等富含木质素、纤维素、半纤维素、蛋白质的农副产品为人工栽培的培养料。如何使滑子菇的生产量、质量不断提高成为现今食用菌研究的一个课题。
技术实现思路
为了使使滑子菇的生产量、质量不断提高,本专利技术提供了一种高产量、高质量的滑子蘑栽培方法。本专利技术为实现上述目的所采用的技术方案是:一种滑子蘑栽培方法,包括以下步骤:(1)、培养基配料,木屑50%~60%,麦麸或米糠10%~15%,玉米芯25~35%,石膏0.5~2%,石灰0.2~1%,ph值6.0-6.5,含水量60%-65%;(2)、拌料,将培养料按比例称好,搅拌均匀,加水量可根据原料的干湿,堆闷30分钟。(3)、灭菌,蒸气式撒料灭菌,然后包盘;(4)、接种,配料温度为20-25℃之间接种;(5)、发菌,温度保持在4℃~32℃之间,湿度不低于70%~75%;(6)、越夏管理,温度达到28度时,喷水急剧降温;(7)、出菇期管理,划菌,划成宽0.5cm的口子,保持温度10~15℃,空气湿度保持在85%~95%之间;(8)、采收期管理,采收完头潮菇后应停水2~3天,使菇盘上的菌丝恢复,积累养分,使菇盘含水量达到70%,棚内空气湿 ...
【技术保护点】
一种滑子蘑栽培方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)、培养基配料,木屑50%~60%,麦麸或米糠10%~15%,玉米芯25~35%,石膏0.5~2%,石灰0.2~1%, ph值6.0-6.5,含水量60%-65%;(2)、拌料,将培养料按比例称好,搅拌均匀,加水量可根据原料的干湿,堆闷30分钟;(3)、灭菌,蒸气式撒料灭菌,然后包盘;(4)、接种,配料温度为20‑25℃之间接种;(5)、发菌,温度保持在4℃~32℃之间,湿度不低于70%~75%;(6)、越夏管理,温度达到28度时,喷水急剧降温;(7)、出菇期管理,划菌,划成宽0.5cm的口子,保持温度10~15℃ ,空气湿度保持在85%~95%之间;(8)、采收期管理,采收完头潮菇后应停水2~3天,使菇盘上的菌丝恢复,积累养分,使菇盘含水量达到70%,棚内空气湿度达85%,加强通风,拉大昼夜温差,促使二潮菇形成。
【技术特征摘要】
1.一种滑子蘑栽培方法,其特征在于:包括以下步骤:(1)、培养基配料,木屑50%~60%,麦麸或米糠10%~15%,玉米芯25~35%,石膏0.5~2%,石灰0.2~1%,ph值6.0-6.5,含水量60%-65%;(2)、拌料,将培养料按比例称好,搅拌均匀,加水量可根据原料的干湿,堆闷30分钟;(3)、灭菌,蒸气式撒料灭菌,然后包盘;(4)、接种,配料温度为20-25℃之间接种;(5)、发菌,温度保持在4℃~32℃之间,湿度不低于70%~75%;(6)、越夏管理,温度达到28度时,喷水急剧降温;(7)、出菇期管理,划...
【专利技术属性】
技术研发人员:宫文政,
申请(专利权)人:大连森源菌业有限公司,
类型:发明
国别省市:辽宁;21
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