The invention discloses a program-controlled tea fermentation and baking machine, comprising a heat insulation cavity, internal surface of a column of the heat preservation cavity, and a material frame column between the top insulation cavity are respectively provided with a circulating fan and exhaust fan, a circulating fan outlet is communicated with one end of the air inlet pipe on the first. The surface of the other end passes through the first heat insulation cavity of the air inlet pipe, a circulating fan of an air inlet and an air duct is communicated with one end of the lower side, the other end of the air pipe into the internal cavity of the insulation. The program of tea fermentation and baking machine, circulating fan, the first air inlet pipe and outlet pipe internal circulation system, improve the heat preservation temperature and humidity inside the cavity to maintain uniform, wet exhaust fan and inlet pipe second constitute the dehumidification system, air outlet fan directly to the outside row to moisture insulation the cavity, can control the internal insulation and humidity chamber, cooling fan and cooling holes in the heat insulation cavity to reduce excessive temperature.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及茶叶发酵烘焙机
,具体为一种程控茶叶发酵烘焙机。
技术介绍
在红茶生产过程中,现有的发酵加工装置主要是利用人工辅助蒸汽加湿和电炉、空调等方式调节温度来模拟自然发酵,其装置无固定结构,主要由生产人员自行设置。其主要存在的缺点和问题是:参数不可控造成品质不可控,对产品适宜率低。而现有的烘焙加工装置主要利用电加热和炭火对茶叶进行烘焙,其装置结构主要有装箱托盘式、装箱转盘式等几种,存在处理时间较长,生产率低,能耗相对较高的缺点和问题。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是克服现有的缺陷,提供一种程控茶叶发酵烘焙机,可以实现自动控制,更加智能化,同时参数可控,提高了产品质量,处理时间短,提高了生产效率,同时减少了能耗,有利于环保,可以有效解决
技术介绍
中的问题。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种程控茶叶发酵烘焙机,包括保温腔体,所述保温腔体的内部上表面设有立柱,立柱之间设有物料架,保温腔体的顶端分别设有循环风机和排湿风机,循环风机的出风口与第一进风管的一端连通,第一进风管的另一端穿过保温腔体的上表面,循环风机的进风口与出风管的一端连通,出风管的另一端伸入保温腔体的内部下侧,排湿风机的进风口与第二进风管的一端连通,第二进风管的另一端穿过保温腔体的上表面,保温腔体的侧表面设有控制器,控制器为PLC控制器,控制器的输入端与外置电源的输出端电连接,循环风机的输入端和排湿风机的输入端均与控制器的输出端电连接,保温腔体的侧表面通过合页连接有活动门,保温腔体的内部两侧表面分别设有温度传感器和湿度传感器,温度传感器的输出端和湿度传感器的输出端均与 ...
【技术保护点】
一种程控茶叶发酵烘焙机,包括保温腔体(1),其特征在于:所述保温腔体(1)的内部上表面设有立柱(2),立柱(2)之间设有物料架(3),保温腔体(1)的顶端分别设有循环风机(4)和排湿风机(7),循环风机(4)的出风口与第一进风管(5)的一端连通,第一进风管(5)的另一端穿过保温腔体(1)的上表面,循环风机(4)的进风口与出风管(6)的一端连通,出风管(6)的另一端伸入保温腔体(1)的内部下侧,排湿风机(7)的进风口与第二进风管(8)的一端连通,第二进风管(8)的另一端穿过保温腔体(1)的上表面,保温腔体(1)的侧表面设有控制器(11),控制器(11)为PLC控制器,控制器(11)的输入端与外置电源的输出端电连接,循环风机(4)的输入端和排湿风机(7)的输入端均与控制器(11)的输出端电连接,保温腔体(1)的侧表面通过合页连接有活动门(9),保温腔体(1)的内部两侧表面分别设有温度传感器(17)和湿度传感器(18),温度传感器(17)的输出端和湿度传感器(18)的输出端均与控制器(11)的输入端电连接,保温腔体(1)的侧面设有油加热热源(12),保温腔体(1)的底侧内部设有导热管(13) ...
【技术特征摘要】
1.一种程控茶叶发酵烘焙机,包括保温腔体(1),其特征在于:所述保温腔体(1)的内部上表面设有立柱(2),立柱(2)之间设有物料架(3),保温腔体(1)的顶端分别设有循环风机(4)和排湿风机(7),循环风机(4)的出风口与第一进风管(5)的一端连通,第一进风管(5)的另一端穿过保温腔体(1)的上表面,循环风机(4)的进风口与出风管(6)的一端连通,出风管(6)的另一端伸入保温腔体(1)的内部下侧,排湿风机(7)的进风口与第二进风管(8)的一端连通,第二进风管(8)的另一端穿过保温腔体(1)的上表面,保温腔体(1)的侧表面设有控制器(11),控制器(11)为PLC控制器,控制器(11)的输入端与外置电源的输出端电连接,循环风机(4)的输入端和排湿风机(7)的输入端均与控制器(11)的输出端电连接,保温腔体(1)的侧表面通过合页连接有活动门(9),保温腔体(1)的内部两侧表面分别设有温度传感器(17)和湿度传感器(18),温...
【专利技术属性】
技术研发人员:刁宇,陈俊,
申请(专利权)人:贵州奥特光波茶素科技有限公司,
类型:发明
国别省市:贵州;52
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。