机头及食物料理机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种机头及食物料理机，机头包括：机头本体，机头本体上设置有进料通道和手握持部；挤压装置，设置在机头本体内、进料通道的第一侧，用于挤压进入进料通道内的食材；驱动系统，位于机头本体内，与挤压装置驱动连接，以驱动挤压装置转动；控制器，与驱动系统连接，用于控制驱动系统的启停。该技术方案提供的机头，能够通过挤压装置先对食材进行挤压，从而使得进入到杯体内的食材都被预先挤压成了小颗粒或被挤压成了扁平状，因而在后续利用研磨刀具对食材进行研磨时，能够降低研磨刀具在最初研磨食材时的研磨噪声，从而能够从源头上减少噪音，因而具有较好的降噪效果。

Head and food processor

The utility model provides a head and food cooking machine, head comprises a head body, the body of the machine head is provided with a feeding channel and a hand holding part; extrusion device, is arranged in the machine head body, a feeding passage for the first side, pressed into the feed channel ingredients; drive system, is located in the head the body is connected with the driving extrusion device to drive the rotating extrusion device; controller is connected with the driving system, driving system is used to control the start and stop. The head of the technical scheme can provide, through the first extrusion device for food extrusion, thus into the cup body ingredients were pre extruded into small particles or squeezed into a flat shape, and in the subsequent use of grinding tool for grinding ingredients, grinding noise reducing grinding tool grinding in the initial ingredients when, which can reduce the noise from the source, so it has better noise reduction effect.

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房用具领域，具体而言，涉及一种机头及食物料理机。
技术介绍
目前，豆浆机的都是利用刀具来对豆子进行研磨，而刀具在研磨豆子时会产生较大的噪音，而目前均是从消声、隔声方面进行豆浆机的降噪研究，其虽然也取得了一些降噪成果，但降噪效果并不明显。因此，如何设计出一种降噪效果更明显的豆浆机成为目前亟待解决的问题。
技术实现思路
本技术旨在至少解决现有技术或相关技术中存在的技术问题之一。因此，本技术的一个目的在于提供了一种机头。本技术的另一个目的在于提供了一种包括上述机头的食物料理机。为实现上述目的，本技术第一方面的实施例提供了一种机头，包括：机头本体，所述机头本体上设置有进料通道和手握持部；挤压装置，设置在所述机头本体内、所述进料通道的第一侧，用于挤压进入所述进料通道内的食材；驱动系统，位于所述机头本体内，与所述挤压装置驱动连接，以驱动所述挤压装置转动；控制器，与所述驱动系统连接，用于控制所述驱动系统的启停。本技术第一方面的实施例提供的机头，食材通过进料通道的进料口进入到进料通道内后被机头内的挤压装置挤压，而挤压后的食材通过进料通道的出料口进入到杯体内，该技术方案通过在机头本体内设置挤压装置、驱动系统和控制器，从而使得挤压装置能够在驱动系统和控制器的作用下对进入到杯体内的食材先进行挤压，从而使得进入到杯体内的食材都被预先挤压成了小颗粒或被挤压成了扁平状，因而等食材进入到杯体内并在杯体内利用研磨刀具对食材进行研磨时，能够降低研磨刀具在最初研磨食材时的研磨噪声，从而能够从源头上减少噪音，因而具有较好的降噪效果。同时，控制器用于控制驱动系统的启停，以达到控制挤压装置转动或停止转动的目的，从而可通过控制器来决定是否利用挤压装置来对食材进行初步挤压，从而使得用户能够根据实际情况决定是否启用挤压装置，进而能够更好地满足用户的不同需求。而通过在机头本体上设置手握持部能够非常方便地移动机头或打开杯体。其中，优选地，所述挤压装置与所述进料通道的第二侧的壁之间设置有预设距离，所述预设距离小于食材的颗粒大小，另外所述预设距离还与食材的颗粒形状和挤压程度有关，具体地，比如食材的颗粒大小越大、颗粒形状越不规则、挤压程度越低，其预设距离就越大，反之食材的颗粒大小越小、颗粒形状越规则、挤压程度越高，其预设距离就越小。换言之，即能够通过食材的大小、形状和挤压程度合理设置所述挤压装置与所述进料通道的第二侧的壁之间的预设距离，以使挤压装置在未挤压时，食材不能够通过挤压装置而进入到杯体内，而只有将食材挤压过后，其才能能够进入到杯体内，该种设置能够防止食材未经挤压就进入到杯体内的情况发生。在上述技术方案中，优选地，所述进料通道的进料口呈喇叭形，该种设置非常便于将食材放入到进料口内。另外，根据本技术上述实施例提供的机头还具有如下附加技术特征：在上述技术方案中，优选地，所述挤压装置包括：第一挤压轮，位于所述机头本体内、所述进料通道的第一侧，并与所述驱动系统连接；其中，所述第一挤压轮在所述驱动系统的驱动下转动并挤压进入所述进料通道内的食材。在该技术方案中，挤压装置包括第一挤压轮，而第一挤压轮能够在驱动系统的驱动下转动，进而能够对进料通道内的食材进行挤压，具体地，比如可利用第一挤压轮与进料通道的侧壁配合来实现对食材的挤压，并将挤压后的食材向进料通道的出料口输送，以便挤压后的食材能够自动从进料通道的出料口进入到杯体内。在上述技术方案中，优选地，所述机头还包括：第二挤压轮，设置在所述进料通道的第二侧，与所述第一挤压轮相对设置，能够与所述第一挤压轮相互配合，以挤压进入所述进料通道内的食材。在该技术方案中，第二挤压轮和第一挤压轮分布在进料通道的两侧，从而食材从进料通道的进料口进入到第一挤压轮和第二挤压轮之间时，便能够通过第一挤压轮的转动和第一挤压轮和第二挤压轮的配合而对食材进行夹击挤压，而挤压后的食材由进料通道的出料口进入到杯体内。在上述技术方案中，优选地，所述第一挤压轮和所述第二挤压轮之间设置有预设距离，所述预设距离小于食材的颗粒大小，另外该预设距离还与所述食材的颗粒形状和挤压程度有关，具体地，比如食材的颗粒大小越大、颗粒形状越不规则、挤压程度越低，其预设距离就越大，反之食材的颗粒大小越小、颗粒形状越规则、挤压程度越高，其预设距离就越小。换言之，即能够通过食材的大小、形状和挤压程度合理设置所述挤压装置与所述进料通道的第二侧的壁之间的预设距离，以使挤压装置在未挤压时，食材不能够通过第一挤压轮和第二挤压轮之间的缝隙而进入到杯体内，而只有将食材挤压过后，其才能能够进入到杯体内，该种设置能够防止食材未经挤压就进入到杯体内的情况发生。在上述技术方案中，优选地，机头还包括：定时装置，与所述控制器连接，用于在第一设定时间后，触发控制器启动所述驱动系统，以使所述驱动系统驱动所述第一挤压轮转动，以及在所述第一挤压轮转动第二设定时间后或在第三设定时间后，触发所述控制器以使所述第一挤压轮停止转动；其中，所述第三设定时间大于所述第一设定时间。在该技术方案中，控制器用于控制驱动系统的启停，以达到控制第一挤压轮转动或停止转动的目的，从而可通过控制器来决定是否利用第一挤压轮来对食材进行初步挤压。同时，还可通过一定时装置来触发控制器的工作，具体地，比如在第一设定时间后才触发控制器启动驱动系统工作，从而驱动系统只在第一设定时间后才开始对食材进行挤压。同时，定时装置还可在第一挤压轮挤压完食材后使第一挤压轮停止转动，具体地，比如可根据食材的多少和杯体的容量等提前给第一挤压轮规定一个第二设定时间，以使第一挤压轮在工作第二设定时间后就停止转动，该种设置只要提前设定好了第一设定时间和第二设定时间，用户便可将豆子等食材先放入到进料通道内，然后启动定时装置开始定时，而定时装置在达到第一设定时间后便可触发控制器以使驱动系统驱动第一挤压轮转动并挤压食材，而在第一挤压轮开始工作后，定时装置可清零后再次开始计时第二设定时间，并在定时装置达到第二设定时间后控制第一挤压轮停止转动，从而便可实现第一挤压轮在挤压完食材后的自动停转，以避免出现第一挤压轮空转的现。该种设置，只需要用户提前将豆子等食材放入到进料通道内后，便可实现豆子等食材的自动挤压和自动打浆过程，进而可实现产品的预约定时功能。另外，在第一挤压轮挤压完食材后，控制第一挤压轮停止转动的原则下，定时装置在计时达到第一设定时间后也可不清零而继续计时直至达到第三设定时间后使第一挤压轮停止转动，此时第三设定时间等于第一设定时间加第二设定时间。在上述技术方案中，优选地，所述驱动系统包括：第一电机；减速器，与所述第一电机和所述第一挤压轮驱动连接，以在所述第一电机的作用下驱动所述第一挤压轮转动；离合器，设置在所述第一电机与所述减速器之间，并与所述控制器连接，用于在所述控制器的控制下使所述第一电机与所述减速器驱动连接或用于使所述第一电机与所述减速器断开连接。在该技术方案中，第一电机的转速一般都较为固定，因而可利用减速器来将第一电机的转速减低至第一挤压轮所需的转速，同时，离合器与控制器连接，从而可利用控制器来控制离合器的通电、断电，而在离合器通电时，第一电机便能够与减速器驱动连接，进而便能够驱动第一挤压轮转动，而在离合器断电时，第一本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种机头，其特征在于，包括：机头本体，所述机头本体上设置有进料通道和手握持部；挤压装置，设置在所述机头本体内、所述进料通道的第一侧，用于挤压进入所述进料通道内的食材；驱动系统，位于所述机头本体内，与所述挤压装置驱动连接，以驱动所述挤压装置转动；控制器，与所述驱动系统连接，用于控制所述驱动系统的启停。

【技术特征摘要】
1.一种机头，其特征在于，包括：机头本体，所述机头本体上设置有进料通道和手握持部；挤压装置，设置在所述机头本体内、所述进料通道的第一侧，用于挤压进入所述进料通道内的食材；驱动系统，位于所述机头本体内，与所述挤压装置驱动连接，以驱动所述挤压装置转动；控制器，与所述驱动系统连接，用于控制所述驱动系统的启停。2.根据权利要求1所述的机头，其特征在于，所述挤压装置包括：第一挤压轮，位于所述机头本体内、所述进料通道的第一侧，并与所述驱动系统连接；其中，所述第一挤压轮在所述驱动系统的驱动下转动并挤压进入所述进料通道内的食材。3.根据权利要求2所述的机头，其特征在于，还包括：第二挤压轮，设置在所述进料通道的第二侧，与所述第一挤压轮相对设置，能够与所述第一挤压轮相互配合，以挤压进入所述进料通道内的食材。4.根据权利要求2所述的机头，其特征在于，还包括：定时装置，与所述控制器连接，用于在第一设定时间后，触发控制器启动所述驱动系统，以使所述驱动系统驱动所述第一挤压轮转动，以及在所述第一挤压轮转动第二设定时间后或在第三设定时间后，触发所述控制器以使所述第一挤压轮停止转动；其中，所述第三设定时间大于所...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅长云，常见虎，潘典国，伍世润，何新华，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：新型
国别省市：广东;44