The invention discloses a preparation method of plant sterol polyethylene glycol succinate, which belongs to the technical field of organic synthesis. This method takes the phytosterol succinate and polyethylene glycol as raw materials was heated and melted, adding acidic catalyst, reaction of vacuum and high temperature conditions, the reaction with solvent, alkali neutralization, filtering, evaporating the solvent to obtain phytosterol polyethylene glycol succinate. The reaction process of the method has the advantages of no solvent, little pollution, simple process, less by-products, convenient product separation and purification, low production cost and high product quality, and is suitable for industrial production.
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于有机物合成
,具体涉及一种植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,尤其涉及一种可用于食品和药物的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法。
技术介绍
植物甾醇已被大量研究证实具有显著的降血酯,降胆固醇功能。但是,它不溶于水,在油相中的溶解度也相当有限,这一缺点限制了它的应用。多年来,人们一直试图将植物甾醇改性,以拓展其应用范围。自90年代初世界上许多国家已开始探索植物甾醇应用的途径,通过纯化、改性已开发出多种植物甾醇保健产品,其中将植物甾醇酯化为甾醇酯是通用的改性手段之一。2000年,美国FDA发布的健康公告称:植物甾醇酯能通过降低血中胆固醇水平而有助于减少冠心病的危险,每天从膳食中摄取3.4g植物甾醇酯能达到明显降低胆固醇的作用。酯化产物甾醇酯作为降血脂功能因子可广泛应用于乳制品、功能性食品、医药和化妆品中,同时可减少乳化剂的使用。大多食品中均可添加植物甾醇酯以改善营养价值,且又不影响食品本来的质构,扩大了植物甾醇酯的应用范围。植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯是植物甾醇的水溶性衍生物,其在水中能完全溶解,可以制成不同的剂型,能大大提高植物甾醇的生物利用度,更容易被人体吸收,因此,植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯对于患有高胆固醇病症和冠心病的人群有重要作用。植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯由植物甾醇琥珀酸酯与聚乙二醇酯化反应而成。从结构上看,它既含有植物甾醇的亲酯基团,又含有聚乙二醇长链的亲水基团,因而具表面活性剂的性质。由于植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的两性性质及良好的水溶性,对亲酯性物质而言是很好的非离子表面活性剂与增溶剂,当其与难溶性药物形成胶束或乳剂时,将显著增加 ...
【技术保护点】
一种植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述方法包括:以植物甾醇琥珀酸酯和聚乙二醇为原料,加热融化后,加入酸性催化剂,真空条件下于50‑150℃进行反应,反应完成后加溶剂溶解,加碱中和,过滤,分离溶剂后得到植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯。
【技术特征摘要】
1.一种植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述方法包括:以植物甾醇琥珀酸酯和聚乙二醇为原料,加热融化后,加入酸性催化剂,真空条件下于50-150℃进行反应,反应完成后加溶剂溶解,加碱中和,过滤,分离溶剂后得到植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯。2.根据权利要求1所述的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述聚乙二醇的分子量为400-2000。3.根据权利要求1所述的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,反应真空度小于等于-0.04MPa。4.根据权利要求1所述的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述植物甾醇琥珀酸酯与聚乙二醇的摩尔比为1:0.5-2。5.根据权利要求1所述的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述植物甾醇琥珀酸酯与酸性催化剂的摩尔比为1:0.1-4。6.根据权利要求1或5所述的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述酸性催化剂选自硫酸、磷酸、对甲苯磺酸、硫酸氢钠、亚硫酸氢钠或磷酸二氢钠。7.根据权利要求1所述的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述植物甾醇琥珀酸酯与溶剂的重量比为1:4-20。8.根据权利要求1或7所述的植物甾醇聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法,其特征在于,所述溶...
【专利技术属性】
技术研发人员:李海亮,程哲超,张进军,刘兵,高靳磊,李健雄,
申请(专利权)人:武汉桀升生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:湖北;42
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