一种草菇白菜的栽培方法技术

本发明专利技术涉及一种草菇白菜的栽培方法，将泥炭、椰糠、秸秆、陶粒和稻壳按10：2：2：1：1组成初级基质，将草菇菌种接入初级基质，使草菇菌种在初级基质内发酵生长，得到富含草菇菌丝体的发酵基质，将发酵基质与珍珠岩按4：1组成栽培基质，利用栽培基质进行白菜有机型无土栽培，生长的白菜即为草菇白菜。本发明专利技术利用富含草菇菌体的发酵基质进行无土栽培白菜，使白菜在生长过程中能够充分吸收富集基质中的草菇的成分，生长出来的白菜含有多种营养成分，特别富含维生素C；因此对人体的健康有利而无害。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及输出种植
，特别涉及一种草菇白菜的栽培方法。
技术介绍
草菇是是一种常见的食用菌，也是我国特产之一，多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美，故有\兰花菇\、\美味包脚菇\之称。草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍，是国际公认的“十分好的蛋白质来源”，并有“素中之荤”的美名。有降低胆固醇和提高人体抗癌的功效。草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。它能够减慢人体对碳水化合物的吸引，是糖尿病患者的良好食品。草菇还能消食祛热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼用型的营养保健食品。白菜，原产于中国北方，是中国的传统蔬菜。人们常常喜欢将草菇和白菜作为主料，混在一起烹饪，菜品富含营养，且口感清淡。二者的结合食用更有利与人们身体的健康，而目前市场上还没出现富含草菇成分的白菜。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种草菇白菜的栽培方法，使人们可以方便的食用到富含草菇营养成分的白菜。为实现上述目的，本专利技术采用的技术方案如下：一种草菇白菜的栽培方法，将泥炭、椰糠、秸秆、陶粒和稻壳按10：2：2：1：1组成初级基质，将草菇菌种接入初级基质，使草菇菌种在初级基质内发酵生长，得到富含草菇菌丝体的发酵基质，将发酵基质与珍珠岩按4：1组成栽培基质，利用栽培基质进行白菜有机型无土栽培，生长的白菜即为草菇白菜。进一步优化，所述的发酵基质的制备包括以下步骤：1)将保藏菌种经活化培养后，接入液体培养基中，15～25℃培养4～8天，即得草菇液体菌种；2)将初级基质和水按照4∶1～6∶1的质量比混合后装入发酵容器，115～132℃灭菌15～40分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常温，备用；3)按初级基质质量的15％～20％接入草菇液体菌种，在25～30℃条件下，避光培10～15天后，即得到发酵基质。进一步优化，所述秸秆为将秸秆粉碎成的直径1.5～3毫米大小的颗粒。本专利技术的有益效果：利用富含草菇菌体的发酵基质进行无土栽培白菜，使白菜在生长过程中能够充分吸收富集基质中的草菇的成分，使草菇的营养与白菜的营养可以有机地结合起来，生长出来的白菜含有多种营养成分，尤其维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，因此对人体的健康有利而无害。具体实施方式下面结合具体是实施例详细说明本专利技术。实施例1一种草菇白菜的栽培方法包括以下步骤：1、制备灵芝液体菌种：将保藏菌种经活化培养后，接入液体培养基中，15℃培养8天，即得草菇液体菌种。2、制备初级基质：将秸秆粉碎成直径1.5毫米大小的颗粒，以泥炭、椰糠、秸秆、陶粒和稻壳按10：2：2：1：1的质量比混合成初级基质。3、制备发酵基质：将上述初级基质和水按照4∶1的质量比混合后装入发酵容器，115℃灭菌40分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常温，备用；按初级基质质量的15％接入草菇液体菌种，在25℃条件下，避光培15天后，即得到发酵基质。4、制备栽培基质：将上述发酵基质与珍珠岩按4：1的体积比混合组成栽培基质。5、利用上述栽培基质进行白菜有机型无土栽培，生长的白菜即为草菇白菜。实施例2一种草菇白菜的栽培方法包括以下步骤：1、制备灵芝液体菌种：将保藏菌种经活化培养后，接入液体培养基中,25℃培养4天，即得草菇液体菌种。2、制备初级基质：将秸秆粉碎成直径3毫米大小的颗粒，以泥炭、椰糠、秸秆、陶粒和稻壳按1：2：2：1：1的质量比混合成初级基质。3、制备发酵基质：将上述初级基质和水按照6:1的质量比混合后装入发酵容器,132℃灭菌15分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常温，备用；按初级基质质量的20％接入草菇液体菌种，在30℃条件下，避光培15天后，即得到发酵基质。4、制备栽培基质：将上述发酵基质与珍珠岩按4：1的体积比混合组成栽培基质。5、利用上述栽培基质进行白菜有机型无土栽培，生长的白菜即为草菇白菜。实施例3一种草菇白菜的栽培方法包括以下步骤：1、制备灵芝液体菌种：将保藏菌种经活化培养后，接入液体培养基中，20℃培养6天，即得草菇液体菌种。2、制备初级基质：将秸秆粉碎成直径2毫米大小的颗粒，以泥炭、椰糠、秸秆、陶粒和稻壳按10：2：2：1：1的质量比混合成初级基质。3、制备发酵基质：将上述初级基质和水按照5∶1的质量比混合后装入发酵容器，125℃灭菌25分钟，灭菌结束后，在洁净条件下冷却至常温，备用；按初级基质质量的18％接入草菇液体菌种，在28℃条件下，避光培12天后，即得到发酵基质。4、制备栽培基质：将上述发酵基质与珍珠岩按4：1的体积比混合组成栽培基质。5、利用上述栽培基质进行白菜有机型无土栽培，生长的白菜即为草菇白菜。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种草菇白菜的栽培方法，其特征在于：将泥炭、椰糠、秸秆、陶粒和稻壳按10：2：2：1：1组成初级基质，将草菇菌种接入初级基质，使草菇菌种在初级基质内发酵生长，得到富含草菇菌丝体的发酵基质，将发酵基质与珍珠岩按4：1组成栽培基质，利用栽培基质进行白菜有机型无土栽培，生长的白菜即为草菇白菜。

【技术特征摘要】
1.一种草菇白菜的栽培方法，其特征在于：将泥炭、椰糠、秸秆、陶粒和稻壳按10：2：2：1：1组成初级基质，将草菇菌种接入初级基质，使草菇菌种在初级基质内发酵生长，得到富含草菇菌丝体的发酵基质，将发酵基质与珍珠岩按4：1组成栽培基质，利用栽培基质进行白菜有机型无土栽培，生长的白菜即为草菇白菜。2.根据权利要求1所述的草菇白菜的栽培方法，其特征在于：所述的发酵基质的制备包括以下步骤：1)将保藏菌种经活化培养后，...

【专利技术属性】
技术研发人员：覃昭平，
申请(专利权)人：覃昭平，
类型：发明
国别省市：广西;45