一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料及其制备方法技术

本发明专利技术提供了一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物5‑10％，芍药花提取物3‑8％，桃花提取物5‑12％，茉莉花提取物3‑10％，云南黑糖40‑50％和麦芽糊精10‑20％。本发明专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料，具有红润肤色，顺气消食，消除面色晦暗，疏肝解郁，健脾理气，防辐射的功效。本发明专利技术还提供了上述桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，将陈皮、芍药花和桃花以及茉莉花回流提取挥发油，回流液过滤并浓缩提取成浸膏，将浸膏和红糖粉以及麦芽糊精混合制粒，低温沸腾干燥，并将挥发油还原其中，将陈皮、芍药花，桃花和茉莉花的成分保留。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于固体饮料
，尤其涉及一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料及其制备方法。
技术介绍
桃花是蔷薇科落叶乔木桃树的花，色粉，艳丽，《千金药方》载：“桃花三株，空腹饮用，细腰身”。桃花性味甘，平无毒，可消食顺气，痰饮，积滞，小便不利，经闭；减肥美容护肤，是极好的美容品。茉莉花是木犀科素馨属植物，常绿灌木。常饮茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、降血压、强心、镇静、防辐射、抗癌、抗衰老之功效，使人延年益寿、身心健康。橘皮入药以陈久者为良，故名陈皮、贵老，为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮。陈皮味辛、苦，性温；归脾、胃、肺经；气香宣散，可升可降；具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效，主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结。芍药，是我国的传统名花，与花中之王牡丹齐名。中医认为，本品性味甘、辛，入肝、脾经，有养血柔肝，散郁化瘀之功，改善面部黄褐斑，皮肤粗糙衰老，泄热，养血柔肝，强五脏，散恶血，调经。可以治疗内分泌紊乱引起的雀斑、黄褐斑、暗疮。促进新陈代谢，提高肌体免疫力，抑制脸上的暗疮，延缓皮肤衰老。养血柔肝，使气血充沛，容颜红润。具有清热解暑、去斑、清心润肺、舒肝明目、护肤养颜等功能。常饮可使气血充沛，容颜红润，精神饱满。能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽。红糖是妇女服用的一种营养品。产后的妇女每天食用适量的红糖，不仅可以增加身体需要的多种营养，而且还有补血、益气之功效。另外，食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。在现有的饮料中，大多数饮料口感好的饮料不具有营养保健功能，随着社会的进步和人民生活质量水平的提高，人们对于的保健意识日益增强，以往的传统饮在保健功能和口感上都已经难以满足人们的需求，因此，口味丰富的保健饮料将受到人们的喜爱。
技术实现思路
针对上述技术问题，本专利技术的目的在于提供一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，通过合理调配各组分含量，提高茶饮品的保健功效。本专利技术还提供了桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法。本专利技术采用的技术方案是：一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物5-10％，芍药花提取物3-8％，桃花提取物5-12％，茉莉花提取物3-10％，云南黑糖40-50％和麦芽糊精10-20％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料，其中，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物5％，芍药花提取物8％，桃花提取物7％，茉莉花提取物10％，云南黑糖50％，麦芽糊精20％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料，其中，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物10％，芍药花提取物8％，桃花提取物12％，茉莉花提取物10％，云南黑糖50％，麦芽糊精10％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，烘干至水分为7％以下，粉碎，过筛，制得云南黑糖粉，备用；(2)将陈皮，芍药花，桃花和茉莉花洗净，用纯水回流提取挥发油，回流液过滤并浓缩，制成浸膏；备用；(3)将步骤(2)制得的浸膏和步骤(1)制备的云南黑糖粉按照重量比例混合，加入麦芽糊精制粒，低温沸腾干燥，过筛，得到固体饮料颗粒；(4)将步骤(2)提取的所述挥发油雾化加入到步骤(3)中的所述固体饮料颗粒中即可。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(2)中所述芍药花，桃花和茉莉花为鲜花或者干花，干花水分质量含量为3-5％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(2)中按重量比，所述浸膏含水量为3-9％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(2)中提取温度为70-90℃，提取次数为3次，提取时间为5h/次。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(1)中所述的红糖粉的粒度为80-100目。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(2)中回流液浓缩时用酒精沉淀浓缩，所述酒精质量浓度为40-60％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，其中，步骤(3)中固体饮料颗粒粒度为40-60目。本专利技术有益效果：本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料，具有红润肤色，顺气消食，消除面色晦暗，疏肝解郁，健脾理气，防辐射的功效。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，将陈皮、芍药花和桃花以及茉莉花回流提取挥发油，回流液过滤并浓缩提取成浸膏，将浸膏和云南黑糖粉以及麦芽糊精混合制粒，低温沸腾干燥，并将挥发油还原其中，将陈皮、芍药花，桃花和茉莉花的成分保留。具体实施方式实施例1一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物5％，芍药花提取物8％，桃花提取物7％，茉莉花提取物10％，云南黑糖50％，麦芽糊精20％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，在温度50℃下烘干至水分为7％以下，粉碎，过80目筛，制得云南黑糖粉，备用；(2)将陈皮，芍药花，桃花和茉莉花洗净，其中，芍药花，桃花和茉莉花为干花，干花水分质量含量为3％，用纯水回流提取挥发油，提取温度为70℃，提取次数为3次，提取时间为5h/次，回流液过滤并浓缩，回流液浓缩时用酒精沉淀浓缩，所述酒精的质量浓度为60％，制成浸膏，按重量比，浸膏含水量为3％，备用；(3)将步骤(2)制得的浸膏和步骤(1)制备的云南黑糖粉按照重量比例混合，加入麦芽糊精制粒，低温沸腾干燥，过40目筛，得到固体饮料颗粒；(4)将步骤(2)提取的所述挥发油雾化加入到步骤(3)中的所述固体饮料颗粒中即可。实施例2一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物10％，芍药花提取物8％，桃花提取物12％，茉莉花提取物10％，云南黑糖40％，麦芽糊精20％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，在温度50℃下烘干至水分为7％以下，粉碎，过100目筛，制得云南黑糖粉，备用；(2)将陈皮，芍药花，桃花和茉莉花洗净，其中，芍药花，桃花和茉莉花为干花，干花水分质量含量为5％，用纯水回流提取挥发油，提取温度为90℃，提取次数为3次，提取时间为5h/次，回流液过滤并浓缩，回流液浓缩时用酒精沉淀浓缩，所述酒精的质量浓度为40％，制成浸膏，按重量比，浸膏含水量为9％，备用；(3)将步骤(2)制得的浸膏和步骤(1)制备的云南黑糖粉按照重量比例混合，加入麦芽糊精制粒，低温沸腾干燥，过60目筛，得到固体饮料颗粒；(4)将步骤(2)提取的所述挥发油雾化加入到步骤(3)中的所述固体饮料颗粒中即可。实施例3一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物10％，芍药花提取物3％，桃花提取物12％，茉莉花提取物10％，云南黑糖45％，麦芽糊精20％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，除步骤(2)中所述芍药花，桃花和茉莉花为鲜花外，其它同实施例1。实施例4一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物10％，芍药花提取物5％，桃花提取物5％，茉莉花提取物10％，云南黑糖50％，麦芽糊精20％。本专利技术所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，同实本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物5‑10％，芍药花提取物3‑8％，桃花提取物5‑12％，茉莉花提取物3‑10％，云南黑糖40‑50％和麦芽糊精10‑20％。

【技术特征摘要】
1.一种桃花茉莉舒甘茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物5-10％，芍药花提取物3-8％，桃花提取物5-12％，茉莉花提取物3-10％，云南黑糖40-50％和麦芽糊精10-20％。2.根据权利要求1所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物5％，芍药花提取物8％，桃花提取物7％，茉莉花提取物10％，云南黑糖50％，麦芽糊精20％。3.根据权利要求1所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料，其特征在于：由如下质量百分比的组分组成：陈皮提取物10％，芍药花提取物8％，桃花提取物12％，茉莉花提取物10％，云南黑糖50％，麦芽糊精10％。4.权利要求1-3任意一项所述的桃花茉莉舒甘茶固体饮料的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：(1)将原汁红糖粉放入烘箱中，烘干至水分为7％以下，粉碎，过筛，制得云南黑糖粉，备用；(2)将陈皮，芍药花，桃花和茉莉花洗净，用纯水回流提取挥发油，回流液过滤并浓缩，制成浸膏；备用；(3)将步骤(2)制得的浸膏和步骤(1)制备的云南黑糖粉按照重量比例混合，加...

【专利技术属性】
技术研发人员：赵雪，
申请(专利权)人：赵雪，
类型：发明
国别省市：云南;53