一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料及其配制方法技术

一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料及其配制方法，其方法是：豆粕、鱼粉、玉米粉、米糠、浮萍粉、富硒麦芽粉、富硒金花菜、富硒荠菜、鱿鱼粉、猪肝粉按比例粉碎、混合，经筛分后，于3kg/cm2蒸汽压力下，调质于70～90℃温度进行30～200秒；制得颗粒饲料后，再采用蒸汽调质3～15分钟，温度90～95℃，最后经冷却、包装即得本发明专利技术饲料。本发明专利技术提供的富含锌和有机硒的鳊鱼饲料，能够有效的提高鳊鱼体内的锌和有机硒水平，使人食用后能增加人体免疫力，提高肌体能力和抗癌能力，促进青少年生长发育，防治心脑血管疾病。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种鳊鱼饲料及其制备方法，特别是一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料及其配制方法。
技术介绍
锌是一种化学元素，是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育、生殖遗传、免疫、内分泌等重要生理过程中起着极其重要的作用。缺锌会影响脑的功能，使脑细胞减少，导致味觉下降，出现厌食、偏食甚至异食。锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，只有锌量充足才能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能。同时，锌在临床上表现为对眼睛有益，就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。维生素A的吸收离不开锌。维生素A平时储存在肝脏中，当人体需要时，将维生素A输送到血液中，这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。锌在各种哺乳动物脑的生理调节中起着非常重要的作用，在多种酶及受体功能调节中不可缺少，还会影响到神经系统的结构和功能，与强迫症等精神方面障碍的发生、发展具有一定的联系。另外锌与DNA和RNA、蛋白质的生物合成密切相关，当人体内锌缺乏时，可能导致各种不良影响，可能导致情绪不稳、多疑、抑郁、情感稳定性下降和认知损害。特别对锌的摄入主要通过食物，因此，富锌食品的开发具有非常重要的意义。硒，元素符号为Se，是一种人体所必需的微量元素，具有抗癌、抗氧化（衰老）和提高人体免疫力、拮抗重金属等生物学特性。硒的缺乏会导致如大骨节病、克山病等的发生，硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成部分，能清除氧自由基。此外，硒还具有延缓衰老，提高免疫力，抗癌，保护心血管的作用。WHO公布的资料表明，全球有40多个国家属于低硒或缺硒地区，中国2/3的地区属于缺硒地区，其中1/3地区国严重缺硒地区。中国营养学会推荐日摄入量为50～250微克。但我国成人的日硒摄入量公有26～50微克，因此，硒营养不良的情况在我国普遍存在。我国有72％的县（市）低硒或缺硒，黑龙江、内蒙古、甘肃、青海、四川等严重缺硒地区有克山病、大骨节病发生。另外，免疫力较低的人群或癌症病人，需要补充一定剂量的硒，提高自身免疫力，一般补硒方式为人工合成药物补充，毒、副作用较大。特别对硒的摄入主要通过食物，因此，富硒食品的开发具有非常重要的意义。鳊鱼肉细嫩肥美，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素D等物质，营养价值高。具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。鳊鱼属常规淡水鱼品种之一，养殖量也在逐年增大，目前市场上鳊鱼养殖过程中易出现发毛、发红、脱粘、不耐运输等状况。鳊鱼的人工饲养中，除了需要提供良好的生长环境、科学地管理外，还需要选择合适的饲料；由于养殖环境越来越恶化，养殖密度越来越高，导致鳊鱼的养殖难度越来越高，传统的饲料已经不能满足鳊鱼饲养的需要。目前，鳊鱼的配合饲料引起了人们的关注，由于配合饲料中含有丰富的营养物质，足以满足鳊鱼的营养需求，如中国专利CN101653204A公开了一种鳊鱼配合饲料，饲料中含有豆粕、进口鱼粉、菜粕、棉粕、磷酸二氢钙、玉米胚芽粕、小麦、麦糠、混养鱼维矿、胆碱预混料、磷脂油和沸石粉等12中物质，虽然营养成分丰富，但是内含物较多，成本较大；而中国专利CN102919572A公开的以后总鳊鱼配合饲料及其制备方法，饲料中含有面粉、小麦、膨化去皮豆粕、双低菜籽粕、棉粕、鱼粉、血球蛋白粉、花生粕、玉米酒糟粕、米糠、豆油、大豆磷脂油、氯化胆碱、吸氨值沸石粉、磷酸二氢钙、食盐、包膜维生素C、中草药提取物、保肝利胆素、水产用微生态制剂，鳊鱼复合预混剂等21种组分。上述鳊鱼的配合饲料确实可以有效的促进鳊鱼进食，提高其生长速度和增加身体免疫力，但是，饲料中的组分比较复杂，价格贵、成本高，不利于在较大规模推广应用。同时，现有的鲶鱼饲料产品均未添加锌和有机硒源，到目前为止，基本上还没有相关的技术人员对富含锌和有机硒的鲶鱼饲料进行研究。
技术实现思路
本专利技术的目的之一是克服现有技术的上述不足，而提供一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料。实现本专利技术上述目的的技术方案是：一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料。配方：豆粕10～15重量份，鱼粉10～15重量份，玉米粉10～15重量份，米糠10～15重量份，浮萍粉10～15重量份，富硒麦芽粉2～5重量份，富硒金花菜2～5重量份，富硒荠菜2～5重量份,鱿鱼粉3～7重量份，猪肝粉3～7重量份。制备工艺：根据原料配方将各种成分按比例粉碎、混合，经3.5mm筛筛分后，于3kg/cm2蒸汽压力下，调质于70～90℃温度进行30～200秒；然后，利用制料机将粉碎的粉状物料在压模和压辊的挤压力作用下，制得具有一定温度和湿度的、相互靠近和重新排列的颗粒饲料，常用的压模厚度为45mm，模孔径为4.5mm；再采用压力2-4kg/cm2，将制得的半成品由调质器通入水蒸气调质3～15分钟，温度90～95℃，最后经冷却、包装即得本专利技术饲料。本专利技术进一步的技术方案是:上述富含锌和有机硒的鳊鱼饲料的配方是：豆粕10重量份，鱼粉10重量份，玉米粉10重量份，米糠10重量份，浮萍粉10重量份，富硒麦芽粉2重量份，富硒金花菜2重量份，富硒荠菜2重量份,鱿鱼粉3重量份，猪肝粉3重量份。本专利技术再进一步的技术方案是:上述富含锌和有机硒的鳊鱼饲料的配方是：豆粕15重量份，鱼粉15重量份，玉米粉15重量份，米糠15重量份，浮萍粉15重量份，富硒麦芽粉5重量份，富硒金花菜5重量份，富硒荠菜5重量份,鱿鱼粉7重量份，猪肝粉7重量份。本专利技术的目的之二是克服现有技术的上述不足，而提供一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料的制备方法。实现本专利技术上述目的的技术方案是：一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料的制备方法。配方：豆粕10～15重量份，鱼粉10～15重量份，玉米粉10～15重量份，米糠10～15重量份，浮萍粉10～15重量份，富硒麦芽粉2～5重量份，富硒金花菜2～5重量份，富硒荠菜2～5重量份,鱿鱼粉3～7重量份，猪肝粉3～7重量份。制备工艺：根据原料配方将各种成分按比例粉碎、混合，经3.5mm筛筛分后，于3kg/cm2蒸汽压力下，调质于70～90℃温度进行30～200秒；然后，利用制料机将粉碎的粉状物料在压模和压辊的挤压力作用下，制得具有一定温度和湿度的、相互靠近和重新排列的颗粒饲料，常用的压模厚度为45mm，模孔径为4.5mm；再采用压力2-4kg/cm2，将制得的半成品由调质器通入水蒸气调质3～15分钟，温度90～95℃，最后经冷却、包装即得本专利技术饲料。本专利技术进一步的技术方案是:上述富含锌和有机硒的鳊鱼饲料的配方是：豆粕10重量份，鱼粉10重量份，玉米粉10重量份，米糠10重量份，浮萍粉10重量份，富硒麦芽粉2重量份，富硒金花菜2重量份，富硒荠菜2重量份,鱿鱼粉3重量份，猪肝粉3重量份。本专利技术再进一步的技术方案是:上述富含锌和有机硒的鳊鱼饲料的配方是：豆粕15重量份，鱼粉15重量份，玉米粉15重量份，米糠15重量份，浮萍粉15重量份，富硒麦芽粉5重量份，富硒金花菜5重量份，富硒荠菜5重量份,鱿鱼粉7重量份，猪肝粉7重量份。本专利技术与现有技术相比具有如下特点：能够有效的提高鳊鱼体内的含锌和有机硒水平，使人食本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料，其特征是采用如下方法制备而成的：配方：豆粕10～15重量份，鱼粉10～15重量份，玉米粉10～15重量份，米糠10～15重量份，浮萍粉10～15重量份，富硒麦芽粉2～5重量份，富硒金花菜2～5重量份，富硒荠菜2～5重量份,鱿鱼粉3～7重量份，猪肝粉3～7重量份；制备工艺：根据原料配方将各种成分按比例粉碎、混合，经3.5mm筛筛分后，于3kg/cm2蒸汽压力下，调质于70～90℃温度进行30～200秒；然后，利用制料机将粉碎的粉状物料在压模和压辊的挤压力作用下，制得具有一定温度和湿度的、相互靠近和重新排列的颗粒饲料，常用的压模厚度为45mm，模孔径为4.5mm；再采用压力2‑4kg/cm2，将制得的半成品由调质器通入水蒸气调质3～15分钟，温度90～95℃，最后经冷却、包装即得本专利技术饲料。

【技术特征摘要】
1.一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料，其特征是采用如下方法制备而成的：
配方：豆粕10～15重量份，鱼粉10～15重量份，玉米粉10～15重量份，米糠10～15重量份，浮萍粉10～15重量份，富硒麦芽粉2～5重量份，富硒金花菜2～5重量份，富硒荠菜2～5重量份,鱿鱼粉3～7重量份，猪肝粉3～7重量份；
制备工艺：根据原料配方将各种成分按比例粉碎、混合，经3.5mm筛筛分后，于3kg/cm2蒸汽压力下，调质于70～90℃温度进行30～200秒；然后，利用制料机将粉碎的粉状物料在压模和压辊的挤压力作用下，制得具有一定温度和湿度的、相互靠近和重新排列的颗粒饲料，常用的压模厚度为45mm，模孔径为4.5mm；再采用压力2-4kg/cm2，将制得的半成品由调质器通入水蒸气调质3～15分钟，温度90～95℃，最后经冷却、包装即得本发明饲料。
2.根据权利要求1所述的一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料，其特征是：豆粕10重量份，鱼粉10重量份，玉米粉10重量份，米糠10重量份，浮萍粉10重量份，富硒麦芽粉2重量份，富硒金花菜2重量份，富硒荠菜2重量份,鱿鱼粉3重量份，猪肝粉3重量份。
3.根据权利要求1所述的一种富含锌和有机硒的鳊鱼饲料，其特征是：豆粕15重量份，鱼粉15重量份，玉米粉15重量份，米糠15重量份，浮萍粉15重量份，富硒麦芽粉5重量份，富硒金花菜5重量份，富硒荠菜5重量份,鱿鱼粉7重量份，猪肝粉7重量份。
4.一种富含锌和有...

【专利技术属性】
技术研发人员：张位军，
申请(专利权)人：衡阳县栏垅乡完岭特种水产养殖场，
类型：发明
国别省市：湖南;43