【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种发酵罐,具体涉及一种可引入无菌空气的发酵装置。
技术介绍
现有技术2014202079206公开了一种发酵罐,其包括罐体和搅拌装置,罐体上开设有进料口和出料口,搅拌装置包括搅拌电机、搅拌杆和搅拌桨,搅拌电机位于罐体上方,搅拌杆一端与搅拌电机传动连接且另一端伸入罐体内并与搅拌桨连接,搅拌桨呈板状设置且设置有夹层,夹层内填充设置有电热层,搅拌杆呈中空设置且形成有杆腔,杆腔与所述夹层相贯通,杆腔内设置有导线,搅拌杆对应搅拌电机的一端套设有若干导电环,导电环通过导线与电热层电连接,罐体内设置有测温装置,罐体外设置有与导电环电连接的温控器。该发酵罐为典型的立式发酵罐,其发酵的产量受到极大的限制,另外,其用于酒类的发酵也存在容易老化,维修不方便等缺陷。
技术实现思路
有鉴于此,本专利技术的目的在于提供一种可引入无菌空气的发酵装置,能够克服现有技术的上述缺陷。为达到上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种可引入无菌空气的发酵装置,包括罐体,所述罐体为卧式设置,所述罐体的上部设置有投料口,所述罐体的下部设置有出料口,所述罐体上还设置搅拌装置,所述搅拌装置包括沿轴向贯穿罐体的搅拌轴,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片,所述搅拌叶片为螺旋式叶片,所述灌体的外部还设置有驱动搅拌轴转动的动力机构,所述灌体的上部还设置有取样管,所述罐体底部还设置有无菌空气引入装置,所述无菌空气引入装置包括引入管和引风机,所述引入管与罐体内部联通,所述引入管和引风机之间还设置有空气过滤器。进一步,所述动力机构包括设置在罐体一侧的电机,所述电机通过链条传动机构驱动搅拌轴转动。进一步,所述搅拌 ...
【技术保护点】
一种可引入无菌空气的发酵装置,其特征在于:包括罐体,所述罐体为卧式设置,所述罐体的上部设置有投料口,所述罐体的下部设置有出料口,所述罐体上还设置搅拌装置,所述搅拌装置包括沿轴向贯穿罐体的搅拌轴,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片, 所述搅拌叶片为螺旋式叶片,所述灌体的外部还设置有驱动搅拌轴转动的动力机构,所述灌体的上部还设置有取样管, 所述罐体底部还设置有无菌空气引入装置,所述无菌空气引入装置包括引入管和引风机,所述引入管与罐体内部联通,所述引入管和引风机之间还设置有空气过滤器。
【技术特征摘要】
1.一种可引入无菌空气的发酵装置,其特征在于:包括罐体,所述罐体为卧式设置,所述罐体的上部设置有投料口,所述罐体的下部设置有出料口,所述罐体上还设置搅拌装置,所述搅拌装置包括沿轴向贯穿罐体的搅拌轴,所述搅拌轴上设置有搅拌叶片,所述搅拌叶片为螺旋式叶片,所述灌体的外部还设置有驱动搅拌轴转动的动力机构,所述灌体的上部还设置有取样管,所述罐体底部还设置有无菌空气引入装置,所述无菌空气引入装置包括引入管和引风机,所述引入管与罐体内部联通,所述引入管和引风机之间还设置有空气过滤器。2.根据权利要求1所述的可引入无菌空...
【专利技术属性】
技术研发人员:王艺成,
申请(专利权)人:重庆安陶酒业有限公司,
类型:发明
国别省市:重庆;50
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