【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种实验装置,尤其是涉及一种食品脱气的实验装置。
技术介绍
脱气机是利用真空抽吸作用排除料液中所含不凝性气体的装置,是一系乳品、果汁等物料作业线上脱气必不可少的设备。脱气机有着去除料液中的空气(氧气),抑制褐变、色素、维生素、香成分和其他物质的氧化,防止品质降低的作用,能够去除附着于料液中悬散微粒气体,抑制微粒上浮,保持良好外观,防止罐装和高温杀菌时起泡影响杀菌,并且减少对容器内壁的腐蚀。脱气机是对流体饮料等物料进行脱气的生产设备,广泛应用于食品等行业,现有的脱气设备是在物料高流速、大容器内进行脱气,体积都比较庞大,不适合进行实验应用。
技术实现思路
本专利技术的目的就是为了克服上述现有技术存在的缺陷而提供一种简单经济的食品脱气实验装置。本专利技术的目的可以通过以下技术方案来实现:一种食品脱气的实验装置,用于低流速食品流体脱气实验,包括脱气罐、设置在脱气罐上部的进料组件和真空脱气组件,以及设置在脱气罐底部的出料组件,所述的脱气罐包括脱气罐体和设置在脱气罐体内部的脱气成膜模块,所述的脱气成膜模块由从上自下依次设置的至少两层脱气成膜组成。当进行脱气实验时,低流速的食品流体由进料组件缓慢的流到脱气罐中心的脱气成膜模块上,食品流体在脱气成膜模块被铺开,增大脱气面积,随后真空脱气组件对食品流体进行脱气,脱气后的食品流体储存在脱气罐底部,最后通过出料组件将食品流体排出 ...
【技术保护点】
一种食品脱气的实验装置,用于低流速食品流体脱气实验,包括脱气罐、设置在脱气罐上部的进料组件和真空脱气组件,以及设置在脱气罐底部的出料组件,所述的脱气罐包括脱气罐体(4)和设置在脱气罐体(4)内部的脱气成膜模块(5),其特征在于,所述的脱气成膜模块(5)由从上自下依次设置的至少两层脱气成膜组成。当进行脱气实验时,低流速的食品流体由进料组件缓慢的流到脱气罐中心的脱气成膜模块(5)上,食品流体在脱气成膜模块(5)被铺开,增大脱气面积,随后真空脱气组件对食品流体进行脱气,脱气后的食品流体储存在脱气罐底部,最后通过出料组件将食品流体排出罐体,并对罐体进行清洗。
【技术特征摘要】
1.一种食品脱气的实验装置,用于低流速食品流体脱气实验,包括脱气罐、
设置在脱气罐上部的进料组件和真空脱气组件,以及设置在脱气罐底部的出料组
件,所述的脱气罐包括脱气罐体(4)和设置在脱气罐体(4)内部的脱气成膜模块
(5),其特征在于,所述的脱气成膜模块(5)由从上自下依次设置的至少两层脱
气成膜组成。
当进行脱气实验时,低流速的食品流体由进料组件缓慢的流到脱气罐中心的脱
气成膜模块(5)上,食品流体在脱气成膜模块(5)被铺开,增大脱气面积,随后
真空脱气组件对食品流体进行脱气,脱气后的食品流体储存在脱气罐底部,最后通
过出料组件将食品流体排出罐体,并对罐体进行清洗。
2.根据权利要求1所述的一种食品脱气的实验装置,其特征在于,所述的脱
气成膜模块(5)包括上成膜(51)、中成膜(52)和下成膜(53),所述的上成
膜(51)和下成膜(53)为圆锥状,所述的中成膜(52)为漏斗状。
3.根据权利要求1所...
【专利技术属性】
技术研发人员:郑俊,胡学辉,万国兵,
申请(专利权)人:上海沃迪自动化装备股份有限公司,
类型:发明
国别省市:上海;31
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