本发明专利技术提供了一种冰蓄冷冷鲜展示柜，由制冷系统、蓄冰槽和展示柜构成，蓄冰槽内设有用于供冷或蓄冷的冰球，展示柜内设有热交换器；制冷系统、蓄冰槽和展示柜之间的循环管路通过两个三通阀相连通，能够实现制冷系统向展示柜供冷、制冷系统向蓄冰槽供冷、制冷系统同时向展示柜和蓄冰槽供冷、蓄冰槽向展示柜供冷这四种运行模式。本发明专利技术采用冰蓄冷技术替代传统制冷系统直接供冷模式，能够实现电力供应的“移峰填谷”，降低用电高峰期的电力供应紧张局势，享受“峰谷电价”政策，降低制冷系统的运行费用。同时可以避免传统供冷模式下冷负荷较小时压缩机频繁启停而折损机器寿命的问题，还具有结构简单、操作方便、功能多样、管路利用率等的优点。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于制冷领域，涉及冷鲜展示柜，具体涉及一种冰蓄冷冷鲜展示柜。
技术介绍
随着经济的快速发展、城市进程的加速和人们生活质量的提高，电力供应相对不足成为影响我过经济发展和人民生活质量提高的一大因素，其中以夏天最为突出，室外气温升高，室内冷负荷增大，空调系统的运行需要消耗大量的能量。同时，食品的保鲜和冷藏也成为人们关注的生活热点，各种冰柜在家庭、商场和超市得到了迅速普及，这也加剧了电力供应紧张的局面。随着制冷行业的发展，以及国家峰谷电价政策的实施，许多蓄能技术得到开发，特别是冰蓄冷技术的问世，该技术已经在多种场合得到了广泛的应用。冰蓄冷技术，是制冷系统利用电网低负荷期间的廉价电力如夜间电力，产生大量的冷量，通过载冷剂将制冷系统产生的冷量储存在水中，水通过相变结成冰来蓄冷。而在电价昂贵的电网高负荷期间如白天，将冰中的冷量释放出来供给用冷末端，从而减少电网高负荷期间对电力的需求，实现电力系统的“移峰填谷”综合利用，并且可以有效地降低制冷系统的运行费用。冰蓄冷是目前最可行的用户侧移峰填谷技术，其优势明显，具有极大的推广前景。目前，冰蓄冷技术虽然得到了大力开发，但大多在中央空调系统中被采用，以此来缓解夏季用电高峰期巨大的空调能耗。然而，在家庭、商场以及超市等建筑物内还存在大量的中小型制冷系统，比如生活中常见的果蔬、饮料、奶制品以及肉制品等展示柜，这些展示柜需要制冷系统提供冷量维持一个低温环境，以保障食品和饮品的新鲜和冰爽口感。以冷鲜展示柜为例，其遍布各种规模超市、小卖部以及商场，白天的营业期间，用户开闭展示柜门频繁，有的展示柜也没有设置柜门，同时也需要经常添加冷鲜食材或者饮料进去，造成其内部大量的冷量损失，需要较多的冷负荷。同时，传统的冷鲜展示柜，在非营业期间或者使用频率少的时候，冷负荷小，造成压缩机频繁启停，折损机器寿命。申请号为201110426510.1的中国专利公开了一种用于食品保鲜的冰蓄冷方法及其冰蓄冷系统，该系统首先通过预冷蒸发器对常温水进行预冷，再将温度已降低的低温水送入过冷蒸发器中继续进行冷却，将过冷水送入蓄冰槽内解除其过冷状态，使解除过冷状态的过冷水结冰形成冰水混合物。该系统直接利用水作为载冷剂，因而造成蓄冷温度受限，不能达到较低温度，循环流量大，同时该系统管路复杂，制冷系统部件多，系统只采用了冰蓄冷的形式进行供冷，没有考虑到蓄冷量不足的问题。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种冰蓄冷冷鲜展示柜，能够对电力供应进行移峰填谷，降低运行费用，同时能够克服传统冰蓄冷系统结构复杂、性能单一等缺点。为达到上述目的，本专利技术采用的技术方案为：一种冰蓄冷冷鲜展示柜，由制冷系统、蓄冰槽和展示柜构成，其中蓄冰槽上开设有进液口和出液口，蓄冰槽内设有若干用于供冷或蓄冷的冰球，展示柜内设有热交换器；制冷系统的换热工质出口通过第一三通阀分别与蓄冰槽的进液口和展示柜中热交换器的一条换热管路相连通，制冷系统的换热工质入口通过第二三通阀分别与蓄冰槽的出液口和展示柜中热交换器的另一条换热管路相连通，且第一三通阀和第二三通阀均能够全通、合流或者分流，同时第一三通阀与展示柜中热交换器之间的管路上设有第一电磁阀和第一乙二醇泵，并在第一电磁阀和第一乙二醇泵的两端设有旁通管路，旁通管路上设有第二电磁阀；第一三通阀与蓄冰槽的进液口之间的管路上设有第二乙二醇泵。所述的蓄冰槽包括保温外壳，进液口和出液口分别设在保温外壳的顶部和底侧；保温外壳内交错地设有若干层折流板，用于构成蓄冰槽内的蛇形换热工质流动通道，且每层折流板上均设有若干冰球。所述的蓄冰槽内的每层折流板上均紧密排列着同种尺寸规格的冰球，且蓄冰槽内自上而下每层折流板上的冰球的尺寸规格逐层减小。所述的制冷系统由冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器、气液分离器和变频压缩机依次连接构成，其中蒸发器上的换热工质入口和出口即为制冷系统的换热工质入口和出口。所述的制冷系统中冷凝器、干燥过滤器、毛细管、蒸发器、气液分离器和变频压缩机之间连接的管路为铜管，并在毛细管到变频压缩机之间的管路上以及蒸发器和气液分离器的外部设有保温层。所述的制冷系统中使用的制冷剂为R600a。所述的制冷系统、蓄冰槽和展示柜之间的换热工质为乙二醇水溶液。所述的展示柜的外壳中含有保温层，展示柜的工作温度为2～8℃。所述的第一乙二醇泵的进出方向由第一三通阀的A口指向展示柜中的热交换器，第二乙二醇泵的进出方向由第一三通阀的C口指向蓄冰槽的进液口。与现有技术相比，本专利技术的有益效果为：本专利技术提供的冰蓄冷冷鲜展示柜，其中制冷系统、蓄冰槽和展示柜之间的循环管路通过第一三通阀和第二三通阀相连通，通过控制第一三通阀和第二三通阀的全通、合流或分流功能，以及第一乙二醇泵、第二乙二醇泵、第一电磁阀和第二电磁阀的启闭，能够实现制冷系统向展示柜供冷、制冷系统向蓄冰槽供冷、制冷系统同时向展示柜和蓄冰槽供冷、蓄冰槽向展示柜供冷这四种运行模式。因而冰蓄冷冷鲜展示柜结构简单，操作方便，功能多样，管路利用率高。而且本专利技术提供的冰蓄冷冷鲜展示柜中，由于蓄冰槽内设有能够供冷及蓄冷的冰球，因此本发明能够采用冰蓄冷技术替代传统制冷系统直接供冷模式，能够实现电力供应的“移峰填谷”，降低用电高峰期的电力供应紧张局势，充分享受“峰谷电价”政策，降低制冷系统的运行费用。同时可以避免传统供冷模式下，冷负荷较小时，压缩机频繁启停而折损机器寿命的问题。同时由于本专利技术的冰蓄冷冷鲜展示柜采用冰蓄冷技术，白天不需要运行制冷系统，因而不会向室内放热，也降低了室内的空调负荷。进一步的，本专利技术提供的冰蓄冷冷鲜展示柜采用的蓄冰槽，采用多层水平交错排列的冰球进行蓄冷，冰球布置灵活，单个冰球破损，不影响整体制冷效果。内部的换热工质乙二醇水溶液具有低冰点，也可以储存冷量。乙二醇水溶液通道采用蛇行通道，自上而下依此与各排冰球换热，冰球的尺寸规格自上而下减小，因而可以形成梯度换热，蓄冷时冰球内部完全结冰，反之，放冷时冰球内部完全融化，蓄冰槽换热效果好，提高了系统的制冰效率与融冰效率。附图说明图1为本专利技术提供的冰蓄冷冷鲜展示柜的原理示意图；图2为本专利技术提供的冰蓄冷冷鲜展示柜中的蓄冰槽的结构示意图；图3为本专利技术提供的冰蓄冷冷鲜展示柜的结构示意图；其中，1为冷凝器、2为蒸发器、3为毛细管、4为干燥过滤器、5为气液分离器、6为变频压缩机、7为第一三通阀、8为第一电磁阀、9为第一乙二醇泵、10为第二电磁阀、11为第二三通阀、12为第二乙二醇泵、13为进液口、14为出液口、15为冰本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：由制冷系统(20)、蓄冰槽(19)和展示柜(18)构成，其中蓄冰槽(19)上开设有进液口(13)和出液口(14)，蓄冰槽(19)内设有若干用于供冷或蓄冷的冰球(15)，展示柜(18)内设有热交换器；制冷系统(20)的换热工质出口通过第一三通阀(7)分别与蓄冰槽(19)的进液口(13)和展示柜(18)中热交换器的一条换热管路相连通，制冷系统(20)的换热工质入口通过第二三通阀(11)分别与蓄冰槽(19)的出液口(14)和展示柜(18)中热交换器的另一条换热管路相连通，且第一三通阀(7)和第二三通阀(11)均能够全通、合流或者分流，同时第一三通阀(7)与展示柜(18)中热交换器之间的管路上设有第一电磁阀(8)和第一乙二醇泵(9)，并在第一电磁阀(8)和第一乙二醇泵(9)的两端设有旁通管路，旁通管路上设有第二电磁阀(10)；第一三通阀(7)与蓄冰槽(19)的进液口(13)之间的管路上设有第二乙二醇泵(14)。
【技术特征摘要】
1.一种冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：由制冷系统(20)、蓄冰槽(19)和展示柜(18)
构成，其中蓄冰槽(19)上开设有进液口(13)和出液口(14)，蓄冰槽(19)内设有若干用
于供冷或蓄冷的冰球(15)，展示柜(18)内设有热交换器；制冷系统(20)的换热工质出口通
过第一三通阀(7)分别与蓄冰槽(19)的进液口(13)和展示柜(18)中热交换器的一条换热
管路相连通，制冷系统(20)的换热工质入口通过第二三通阀(11)分别与蓄冰槽(19)的出
液口(14)和展示柜(18)中热交换器的另一条换热管路相连通，且第一三通阀(7)和第二三
通阀(11)均能够全通、合流或者分流，同时第一三通阀(7)与展示柜(18)中热交换器之
间的管路上设有第一电磁阀(8)和第一乙二醇泵(9)，并在第一电磁阀(8)和第一乙二醇泵
(9)的两端设有旁通管路，旁通管路上设有第二电磁阀(10)；第一三通阀(7)与蓄冰槽(19)
的进液口(13)之间的管路上设有第二乙二醇泵(14)。
2.根据权利要求1所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的蓄冰槽(19)包括保
温外壳(17)，进液口(13)和出液口(14)分别设在保温外壳(17)的顶部和底侧；保温外
壳(17)内交错地设有若干层折流板(16)，用于构成蓄冰槽(19)内的蛇形换热工质流动通
道，且每层折流板(16)上均设有若干冰球(15)。
3.根据权利要求2所述的冰蓄冷冷鲜展示柜，其特征在于：所述的蓄冰槽(19)内的每
层折流板(16)上均紧密排列着同种尺寸规格的冰球(15)，且蓄冰槽(19)内...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨肖虎，李杨，张联英，金立文，孟祥兆，
申请(专利权)人：西安交通大学，
类型：发明
国别省市：陕西;61
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