【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种调料,尤其涉及一种新型滋养调味香料。
技术介绍
调味香料即调味料,是人们用来调制作食品的一种辅助材料。一般它包括酱油、食盐、酱味等。随着人们生活的提高,人们对食物口感要求也逐渐提高,更多的调味料出现了,但是现在的调味料一般只是单纯的进行调味,并不能达到强身健体的作用。
技术实现思路
根据以上技术问题,本专利技术提供一种新型滋养调味香料,其特征在于:其质量份数比为花椒6%-10%、大料3%-7%、桂皮5%-15%、胡椒4%-6%、人参2%-5%、枸杞9%12%、甘草8%-11%、天麻9%-11%、生姜8%-15%、红枣10%-14%、黑芝麻5%-8%。一种新型滋养调味香料,其制备流程为:(1)精选以上原材料,然后按照质量比称取待用;(2)将精选完毕后的原材料均匀混合在一起,然后利用烘烤机对其进行烘烤;(3)将烘干后的原材料放入粉碎机进行粉碎,粉碎时并将所有原材料搅拌均匀;(4)将粉碎后的原材料放入高温杀菌设备中进行杀菌,温度在80-150℃,时间10-20分钟;(5)最后将杀菌后的原料粉末进行包装。本专利技术的有益效果为:本专利技术内含有的人参、枸杞、甘草、天麻,这些材料都为温和型中药材料,放在调料中有滋补身体、补虚,平肝息风的作用,将这几味中药加入调料中,不仅可以增加调料的调味度还可以增加调料的营养成分,本专利技术中还加入了人参和红枣,具有良好的补气补血作用,尤其适合给病人熬汤时放入,对病人的身体复原有很好的帮助。本专利技术中还加入了黑芝麻,芝麻 ...
【技术保护点】
一种新型滋养调味香料,其特征在于:其质量份数比为花椒6%‑10%、大料3%‑7%、桂皮5%‑15%、胡椒4%‑6%、人参2%‑5%、枸杞9%12%、甘草8%‑11%、天麻9%‑11%、生姜8%‑15%、红枣10%‑14%、黑芝麻5%‑8%。
【技术特征摘要】
1.一种新型滋养调味香料,其特征在于:其质量份数比为花椒6%-10%、大料3%-7%、桂皮5%-15%、胡椒4%-6%、人参2%-5%、枸杞9%12%、甘草8%-11%、天麻9%-11%、生姜8%-15%、红枣10%-14%、黑芝麻5%-8%。
2.一种新型滋养调味香料,其制备流程为:
精选以上原材料,然...
【专利技术属性】
技术研发人员:王国良,
申请(专利权)人:天津市国至源生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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