一种无烟烤箱制造技术

一种无烟烤箱，包括炭炉、箱体，其中箱体包括烧烤架、油污收集装置、箱门，烧烤架位于箱体内部，油污收集装置位于箱体内部的底部，箱门与箱体活动连接，炭炉与箱体的侧面相连接，炭炉为上下通透结构，炭炉与箱体之间的箱壁上部开有进气口，炭炉底部有支撑架，支撑架为镂空结构，炭炉顶部有炉盖与炭炉端口相配合，本实用新型专利技术将炭炉设置于箱体外侧，加热过程中只有热气进入烤箱内部，箱体的底部设置有油污收集装置，烧烤过程中的油污会被直接回收，同时热量集中在箱体的内部，不宜向外扩散，通过这样一个装置，烧烤过程中基本不会有油烟产生，很好的改善了烧烤过程中对于大气环境的污染，同时热量散失很少，显著地提高了资源的利用率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工设备领域，尤其是一种烤箱装置。
技术介绍
现阶段的烧烤装置都是采用开放式的烧烤结构，烧烤时食物直接架在炭火上方，烧烤过程中会产生大量的油烟，油烟一部分会附着在食材上，另一部分会直接排放到空气中，这种方式烤出来的食物会有很大的油烟，对人身体健康产生不良影响，还会造成大气污染，同时这种露天的烧烤方式会有大量的热源直接消散，对于资源的浪费也比较严重。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种无烟烤箱，在烧烤过程中没有油烟产生，而且在很大程度上节约了能源。本技术的技术方案是：一种无烟烤箱，包括炭炉、箱体，箱体包括烧烤架、油污收集装置、箱门，烧烤架位于箱体内部，油污收集装置位于箱体内部的底部，箱门与箱体活动连接，炭炉与箱体的侧面相连接，炭炉为上下通透结构，炭炉与箱体之间的箱壁上部开有进气口，炭炉底部连接有支撑架，支撑架为镂空结构，炭炉顶部有炉盖与炭炉端口相配合，炉盖与箱体活动连接，炭炉前后两个侧壁的上端面均为斜面，前后两个侧壁上端面靠近箱体的一侧均高于远离箱体的一侧。炭炉包括第一炭炉以及第二炭炉，第一炭炉与第二炭炉对称布置于箱体的左右两侧。烧烤架包括第一烧烤架以及第二烧烤架，第一烧烤架位于第二烧烤架上方。箱门包括第一箱门以及第二箱门，第一箱门位于第一烧烤架与箱体顶板之间，第二箱门位于第一烧烤架与第二烧烤架之间。箱门的上端与箱体转动连接。箱门左侧的箱体上连接有箱门开关装置，箱门开关装置包括水平横杆，水平横杆与箱体旋转连接，水平横杆的左侧连接有与箱体前端面垂直并且向外延伸的左臂，水平横杆的右侧延伸至箱门前方并连接有右臂，所述的右臂的运动轨迹经过箱门，箱门开关装置还包括与箱体垂直并且转动连接的直杆，所述的直杆上固定连接有拨片，拨片的运动轨迹经过左臂。油污收集装置为凹槽结构，油污收集装置与箱体滑动连接，油污收集装置前端面连接有把手，油污收集装置内部盛有水。箱体顶板的左右两端分别连接有提手。本技术将炭炉设置于箱体外侧，加热过程中只有热气进入烤箱内部，箱体的底部设置有油滴油污收集装置，烧烤过程中的油污会被直接回收，杜绝了油烟的产生，同时热量集中在箱体的内部，不宜向外扩散，极大程度上减少了热源的散失，通过这样一个装置，烧烤过程中基本不会有油烟产生，很好的改善了烧烤过程中对于大气环境的污染，同时热量散失很少，显著的提高了资源的利用率。附图说明图1是本技术的结构示意图；图2是本技术的主视图；图3是本技术的内部结构示意图。具体实施方式如图1、2、3所示，一种无烟烤箱，包括箱体15、炭炉，其中箱体15为密闭结构，箱体15包括烧烤架、箱门、油污收集装置，烧烤架包括第一烧烤架1以及第二烧烤架2，第一烧烤架1位于第二烧烤架2的上方，箱门包括第一箱门12以及第二箱门13，其中，第一箱门12位于第一烧烤架1与第二烧烤架2之间，第二箱门13位于第一烧烤架1与箱体顶板4之间，第一箱门12以及第二箱门13的上端两侧均与箱体15转动连接。第一箱门12以及第二箱门13的同侧均安装有相同结构的箱门开关装置，以第一箱门12左侧箱门开关装置为例，第一箱门12左侧的箱体15上连接有箱门开关装置，箱门开关装置包括水平横杆5，水平横杆5与箱体15旋转连接，水平横杆5的左侧连接有与箱体15前端面垂直并且向外延伸的左臂5-1，水平横杆5的右侧延伸至第一箱门12前方并连接有右臂5-2，右臂5-2向下延伸，右臂5-2与第一箱门12所在的平面平行并且位于第一箱门12下表面的上侧，所述的右臂5-2的运动轨迹经过箱第一箱门12，箱门开关装置还包括与箱体15垂直并且转动连接的直杆5-4，所述的直杆5-4上固定连接有拨片5-3，拨片5-3的运动轨迹经过左臂5-1，实际使用过程中，拨片5-3在直杆5-4的带动下旋转，拨片5-3旋转过程中经过左臂5-1并带动其转动，转动过程中左臂5-1通过水平横杆5带动右臂5-2旋转，右臂5-2在旋转过程中轨迹经过箱门12,箱门12随之打开。油污收集装置位于箱体15的底部，油污收集装置3为凹槽结构，油污收集装置3的前端面安装有把手16，油污收集装置3与箱体15之间的连接方式为滑动连接，油污收集装置3主要作用是为了收集烧烤过程中产生的油污，使用过程中，油污收集装置3内部盛有水，烘烤食物所产生的油污会滴入水中，通过这种方式，可以有效的避免油烟的产生，使用结束后，可以通过把手16将油污收集装置3拉出，并将其中的油污清理。炭炉包括第一炭炉6以及第二炭炉7，第一炭炉6与第二炭炉7为左右对称结构，第一炭炉6与第二炭炉7均与箱体15固定连接，以第一炭炉6的结构为例说明炭炉的结构，第一炭炉6为上下通透结构，第一炭炉6底面固定连接有支撑板8，支撑板8是镂空结构，支撑板8的作用是盛装热源，第一炭炉的顶部有炉盖10与第一炭炉6端口相配合，炉盖10与箱体活动连接，炉盖10在烧烤过程中处于闭合状态，炉盖10可拆卸，第一炭炉6前后两个侧壁11上端面均为斜面，前后两个侧壁11上端面靠近箱体15一侧均高于远离箱体15的一侧，第一炭炉6与箱体15之间的箱壁上部开有进气口9，进气口9位于炉盖10下方3-5cm处，通过第一炭炉6这样一种结构，热量能够通过底部支撑板8的镂空结构实现自主上升并在炉盖10的引导下从进气口9到达箱体15内部，实现对食物的烘烤。箱体15的顶板4左右两端分别固定连接有提手14，提手14的作用是为了方便烤箱的移动。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种无烟烤箱，包括炭炉、箱体，其特征在于：所述的箱体包括烧烤架、油污收集装置、箱门，所述烧烤架位于箱体内部，油污收集装置位于箱体内部的底部，所述的箱门与箱体活动连接，所述的炭炉与箱体的侧面相连接，炭炉为上下通透结构，炭炉与箱体之间的箱壁上部开有进气口，炭炉底部连接有支撑架，支撑架为镂空结构，炭炉顶部有炉盖与炭炉端口相配合，炉盖与箱体活动连接，炭炉前后两个侧壁的上端面均为斜面，前后两个侧壁上端面靠近箱体的一侧均高于远离箱体的一侧。

【技术特征摘要】
1.一种无烟烤箱，包括炭炉、箱体，其特征在于：所述的箱体包括烧烤架、油污收集装置、箱门，所述烧烤架位于箱体内部，油污收集装置位于箱体内部的底部，所述的箱门与箱体活动连接，所述的炭炉与箱体的侧面相连接，炭炉为上下通透结构，炭炉与箱体之间的箱壁上部开有进气口，炭炉底部连接有支撑架，支撑架为镂空结构，炭炉顶部有炉盖与炭炉端口相配合，炉盖与箱体活动连接，炭炉前后两个侧壁的上端面均为斜面，前后两个侧壁上端面靠近箱体的一侧均高于远离箱体的一侧。2.根据权利要求1所述的一种无烟烤箱，其特征在于：所述的炭炉包括第一炭炉以及第二炭炉，第一炭炉与第二炭炉对称布置于箱体的左右两侧。3.根据权利要求2所述的一种无烟烤箱，其特征在于：所述的烧烤架包括第一烧烤架以及第二烧烤架，第一烧烤架位于第二烧烤架上方。4.根据权利要求3所述的一种无烟烤箱，其特征在于：所述的箱门包括第一箱门以及第二箱门，第...

【专利技术属性】
技术研发人员：张永平，
申请(专利权)人：张永平，
类型：新型
国别省市：河南;41