一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料及制备方法技术

本发明专利技术涉及畜牧养殖领域，公开了一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料及制备方法，其技术要点是：通过使用高蛋白的氨基酸菌体蛋白粉，粗蛋白含量高的饲草玉米，植物蛋白和无氮浸出物含量较高的饲用牧草，再添加微量元素、骨粉、畜用维生素和矿物盐水以均衡其营。以解决高寒牧区冬季牦牛采食养分极少的干草，以消耗自身的脂肪和蛋白质来维持生理需要的不利局面；本发明专利技术的牦牛饲料可以提高牦牛肉的品质和缩短生长周期，制备工艺上通过切节揉搓压片烘干的流程不需要发酵，规避了高寒地区温度低发酵效果差的问题，同时通过压片处理方式既保证了饲料的养分，又便于储存和运输。解决了现有技术青干草营养单一、青贮饲草因发酵温度不足效果差不便于运输的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及畜牧养殖领域，具体的讲是一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料及制备方法。
技术介绍
牦牛是高寒地区特有的牛种，主要分布在我国的西藏、青海和川西北高原，因其耐寒能力强，从古至今是西藏、青海和川西北牧区的优势家畜，牦牛全身都是宝，具有极高的经济价值，牧区的人民衣食住行烧耕都离不开它。牦牛粪是牧民家庭必不可少的燃料，它的毛可做衣服或帐篷，皮是制革的好材料。它既可用于农耕，又可在高原作运输工具。牦牛还有识途的本领，善走险路和沼泽地，并能避开陷阱择路而行，可作旅游者的前导，其中牦牛肉被誉为“牛肉之冠”，属半野生天然绿色食品，富含蛋白质和氨基酸，以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素，脂肪含量特别低，热量特别高，对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。以川西北牧区为例，牦牛养殖业长期以来，由于受地理、生态环境、经济条件和缺乏科学养畜技术等因素影响，牦牛养殖中存在“夏长秋肥冬瘦春饿死”的现象，特别在川西北牧区冬季枯草期长、饲草匮乏，极端气温低、冰雪覆盖期长这种现象时常发生。川西北牧区牦牛生产性能低，出栏时间长，家畜饲草料贮备不足，加之对畜牧业基础设施建设投入不足，牦牛每年11月－次年的5月因采食养分极少的干草而无法维持生理需要，以消耗自身的脂肪和蛋白质来维持生理需要，至次年5月体重损失程度可达30%以上，而年死亡率也可高达12%，特别是在遭受重大雪灾等自然灾害时，个别养殖农牧户的牦牛年死亡率可达50%以上。同时，由于牧民缺乏科学的养畜技术，靠天养畜、游牧生产以及缺乏全价的肉牛育肥饲料等种种原因使当地养牦牛生产水平低，养殖肉牛、肉羊经济效益低，牧民增收困难。本技术主要目标重点针对川西北牧区的现有畜牧业生产现状，天然草场从当年的10月份开始就进入枯草期，长时间的冰冻和强光照使干草养分日益减少，牦牛只能通过提高采食量来增加生理需要。在漫长的冬季，在遭受重大雪灾等自然灾害，当牦牛无草可采食之时，只能急剧消耗自身的脂肪和蛋白质来维持生理需要。原有技术采取补饲青干草、玉米粉和青贮饲草来缓解牦牛的体重损失，但由于青干草营养单一、玉米粉成本高效果差、青贮饲草因发酵温度不足效果差也不便于运输等问题，作用不大而无法解决“夏长秋肥冬瘦春饿死”这一限制高寒牧区草饲畜牧业可持续发展的尖锐问题。现有技术以生产富含植物粗蛋白的牦牛饲料在冬季对牦牛进行全日程补饲。技术要点主要通过使用高蛋白的氨基酸菌体蛋白粉，产量高、粗蛋白含量高的饲草玉米，粗纤维相对较少、植物蛋白和无氮浸出物含量较高的饲用牧草，再添加微量元素、骨粉、畜用维生素和矿物盐水以均衡其营养。解决高寒牧区在漫长的冬季牦牛采食养分极少的干草，以消耗自身的脂肪和蛋白质来维持生理需要的不利生产局面；饲喂富含植物粗蛋白的牦牛饲料可以提高牦牛肉的品质和缩短生长周期，制备工艺上通过切节揉搓压片烘干的流程不需要发酵，规避了高寒地区温度低发酵效果差的问题，同时通过压片处理方式既保证了饲料的养分，又便于储存和运输。解决了现有技术如：青干草营养单一、玉米粉成本高效果差、青贮饲草因发酵温度不足效果差也不便于运输的问题。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题，就是针对牦牛养殖中存在“夏长秋肥冬瘦春饿死”的现象，现有技术中青干草营养单一、玉米粉成本高效果差、青贮饲草因发酵温度不足效果差也不便于运输的问题，提供一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料及制备方法。本专利技术解决上述技术问题，采用的技术方案是，一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料，牦牛饲料重量配比为氨基酸菌体蛋白粉4-10份、饲草玉米50-70份、饲用牧草15-35份、微量元素0.1-0.5份、骨粉3-5份、畜用维生素0.1-0.3份、矿物盐水3-7份。进一步的，牦牛饲料重量配比为氨基酸菌体蛋白粉5-9份、饲草玉米55-65份、饲用牧草20-30份、微量元素0.2-0.4份、骨粉3-5份、畜用维生素0.1-0.3份、矿物盐水4-6份。进一步的，牦牛饲料重量配比为氨基酸菌体蛋白粉6-8份、饲草玉米58-62份、饲用牧草22-28份、微量元素0.2-0.4份、骨粉3-5份、畜用维生素0.1-0.3份、矿物盐水4-6份。优选的，牦牛饲料重量配比为氨基酸菌体蛋白粉7份、饲草玉米60份、饲用牧草25份、微量元素0.3份、骨粉4份、畜用维生素0.2份、矿物盐水5份。常规玉米蛋白质含量低成本高不适合作为畜类饲料，饲草玉米即青饲玉米绿色茎叶产量高植物粗蛋白含量高，粗蛋白（CP）含量在12.91-15.28%、粗纤维相对较少、富含碳水化合物，易于消化吸收、口感好适合以牦牛为主的家畜食用如玉草1号、玉草2号、玉草3号和玉草4号。氨基酸菌体蛋白粉主要成份来自于氨基酸生产企业在生产过程中排放的废弃液，经过二次发酵，激活液体中的尚未转化的蛋白质，使其大分子量的蛋白质转化为小分子量的蛋白质，从而增加游离氨基酸、多肽等的含量，在经过增压、增温离心喷雾干燥后得到的产品，其富含有益菌体，粗蛋白质含量为65%，氨基酸总量为51%，其中苏氨酸2.07%、赖氨酸2.5%、蛋氨酸1.8%,其他含量非蛋白氮总量较小，为反刍动物必须氮源其饲喂后的牦牛生长速度快、抗病力强、耐寒能力也有所提高。骨粉是将来自制作动物源食品业的下脚料，经过炼油、干燥和粉碎后的产品。粗制骨粉和蒸骨粉分别约含钙23%和30%，磷10%和14.5%，可作家畜的矿物质饲料。可选的，饲用牧草包括黑麦草、早熟禾、高羊茅、燕麦草、披碱草中的一种或多种。可选的，微量元素包括铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、钼中的一种或多种。铁主要存在血液当中。这些铁主要是以络离子的形式存在，可与血红素、蛋白质等形成血红蛋白和肌红蛋白，起到运输和贮存氧的作用，铜与铁相似，铜也参与畜类体内的造血过程，催化血红蛋白的合成，同时又是畜类体内的一些金属酶的组成成分。若畜类体内铜的含量降低则神经、肌肉及肝脏等组织中的氧化代谢就无法得到调节，畜类就会出现动作失调、神经失常等症状。缺锌后各种活性降低，DNA、RNA和蛋白质的合成减少，氨基酸的代谢紊乱。由于锌与很多、核酸及蛋白质的合成密切相关，通过DNA和RNA聚合的作用，促进蛋白质的吸收和合成、细胞的分裂生长和再生。钴是维生素B12分子的一个必要组分，B12是形成红细胞所必需的成分。钴对蛋白质、脂肪、糖类代谢、血红蛋白的合成都具有重要的作用。锰参与许多酶催化反应，是一切生物离不开的。铬可协助胰岛素发挥作用，防止牦牛动脉硬化，促进蛋白质代谢合成，促进生长发育。硒在畜类体内硒在心脏中的含量最高，它对心肌起到保护作用。如果畜类缺乏硒，机体细胞就会缺乏自我保护功能，以致全身的组织、脏器功能缺乏。碘促进畜类生长发育和新陈代谢的重要激素，钼影响骨骼生长。可选的，畜用维生素包括VA、VB和VD。进一步的，还提供了一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料的制备方法，包括以下步骤：a.将饲草玉米和饲用牧草筛选、清洗并进行切段处理，再将切段后的饲草玉米和饲用牧草传送至旋转滚筒，使其充分混和均匀后再用传送带传送至搓揉机搓揉破皮；b.将搓揉好的饲草玉米和饲用牧草传送至旋转滚筒中进行喷雾撒水作业，以增加饲用牧草的吸水性，依次将矿物盐水、菌体蛋白粉、微量元素、骨粉和畜用维生素放入旋转滚筒并混匀，得到组合饲料；c.通过压片机对组合饲料进行压片并烘烤除湿，最后装袋入库；本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料，其特征在于：其重量配比为氨基酸菌体蛋白粉4‑10份、饲草玉米50‑70份、饲用牧草15‑35份、微量元素0.1‑0.5份、骨粉3‑5份、畜用维生素0.1‑0.3份、矿物盐水3‑7份。

【技术特征摘要】
1.一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料，其特征在于：其重量配比为氨基酸菌体蛋白粉4-10份、饲草玉米50-70份、饲用牧草15-35份、微量元素0.1-0.5份、骨粉3-5份、畜用维生素0.1-0.3份、矿物盐水3-7份。2.根据权利要求1所述的一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料，其特征在于：牦牛饲料重量配比为氨基酸菌体蛋白粉5-9份、饲草玉米55-65份、饲用牧草20-30份、微量元素0.2-0.4份、骨粉3-5份、畜用维生素0.1-0.3份、矿物盐水4-6份。3.根据权利要求1所述的一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料，其特征在于：牦牛饲料重量配比为氨基酸菌体蛋白粉6-8份、饲草玉米58-62份、饲用牧草22-28份、微量元素0.2-0.4份、骨粉3-5份、畜用维生素0.1-0.3份、矿物盐水4-6份。4.根据权利要求1所述的一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料，其特征在于：牦牛饲料重量配比为氨基酸菌体蛋白粉7份、饲草玉米60份、饲用牧草25份、微量元素0.3份、骨粉4份、畜用维生素0.2份、矿物盐水5份。5.根据权利要求1所述的一种富含植物粗蛋白的牦牛饲料，其特征在于：所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：胡廷武，
申请(专利权)人：四川红草地农业开发有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51