【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食物领域,具体涉及一种紫薯肉松锅巴。
技术介绍
随着社会的发展,人民对物质文化生活的追求越来越高,“食”作为我们日常生活中重要的组成部分,在消费水平提高之后,对于“食”的要求不仅使以前的温饱和果腹,而是越来越追求高品质的饮食和色香味俱全的食物。目前锅巴是深受广大消费者喜爱的小食品,已有大米锅巴、小米锅巴、大豆锅巴等多种产品,配料主要以米或面类、淀粉和风味烧烤调料组成。随着生活水平的提高,人们不仅讲究食品营养均衡,同时也追求食品的独特风味,但由于传统锅巴原料组成单一,不能满足人们对其营养、风味的追求,亟需一种操作方便,营养丰富均衡,风味独特的锅巴,迎合市场需求,本发明一种紫薯肉松锅巴其营养丰富、易于保存、保有了锅巴特有的酥脆特性,并且成本较低容易被消费者接受,方便打开包装即可食用。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种紫薯肉松锅巴。为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种紫薯肉松锅巴,由下列重量份的原料组成:糙米70-80份、食盐2-4份、蜂蜜4-6份、粳米50-70份、红薯淀粉5-15份、番茄酱4-6份、黄小米30-50份、紫薯藤35-45份、猪肉松20-30份、紫薯瓤50-70份、薏仁油15-25份。进一步,所述紫薯肉松锅巴由下列重量份的原料组成:糙米70份、食盐2份、蜂蜜4份、粳米50份、红薯淀粉5份、番茄酱4份、黄小米30份、紫薯藤35份、猪肉松20份 ...
【技术保护点】
一种紫薯肉松锅巴,其特征在于,所述紫薯肉松锅巴由下列重量份的原料组成:糙米70‑80份、食盐2‑4份、蜂蜜4‑6份、粳米50‑70份、红薯淀粉5‑15份、番茄酱4‑6份、黄小米30‑50份、紫薯藤35‑45份、猪肉松20‑30份、紫薯瓤50‑70份、薏仁油15‑25份。
【技术特征摘要】
1.一种紫薯肉松锅巴,其特征在于,所述紫薯肉松锅巴由下列重量份的
原料组成:糙米70-80份、食盐2-4份、蜂蜜4-6份、粳米50-70份、红薯淀粉5-15
份、番茄酱4-6份、黄小米30-50份、紫薯藤35-45份、猪肉松20-30份、紫薯瓤50-70
份、薏仁油15-25份。
2.根据权利要求1所述的一种紫薯肉松锅巴,其特征在于,所述紫薯肉
松锅巴由下列重量份的原料组成:糙米70份、食盐2份、蜂蜜4份、粳米50份、
红薯淀粉5份、番茄酱4份、黄小米30份、紫薯藤35份、猪肉松20份、紫薯瓤50
份、薏仁...
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