用于吸收环境空气中的有机组分的装置与方法制造方法及图纸

技术编号:14762809 阅读:123 留言:0更新日期:2017-03-03 16:49
本发明专利技术涉及用于吸收由烹饪用具形成的环境空气中的有机组分的装置。此装置包括含有包括亲脂溶液的第一液体(12)的第一储液器(10)。第一储液器包括空气入口(14)与空气出口(16),出口与液体上方的空间(18)连通。此装置还包括用于将环境空气通过入口抽送到第一储液器的系统(20)。此装置还包括用于使抽送的环境空气在第一液体(12)中起泡的第一系统(24,26),以产生经由出口(16)离开第一储液器的输出空气流。亲脂溶液(12)包括植物油。本发明专利技术提供了低成本且安全的空气过滤装置,其在去除诸如烹饪烟的有机物质上是有效的。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及吸收诸如可能通过烹饪形成的环境空气中的有机组分。
技术介绍
在全世界烹饪都在日常生活中起着重要作用。尽管烹饪使得食物安全且美味以便人类消费,但是烹饪过程通常涉及在烹饪油中加热食物。室内空气质量通常受到烹饪过程的极大影响。在烹饪过程中,尤其在煎烤中,可能产生大量的烹饪油烟(COF)。烹饪油烟是室内颗粒物质的主要来源之一。可能在厨房周围的表面区域上形成顽固油脂,这事关卫生、气味、与安全问题。油脂涂层形成光滑表面并且在属性上是易燃的。此外,由于存在一些化合物,包括多环芳烃(PAH)、杂环芳香胺和不饱和醛,因此COF具有不利的健康影响。此外,研究还报导烹饪油烟是通常大气颗粒有机物质的重要来源。当前,烹饪油烟被自由地释放到空气中或者通过抽油烟机抽出并且然后排放到室外大气。这对室内与室外环境造成严重污染。当然,将污染物排放到室外环境至少降低了使用者暴露的浓度,从而抽油烟机提供了健康益处。抽油烟机当然不是便携的。由于抽油烟机及其用于排放到室外大气的附件的大尺寸,因此其通常地仅作为厨房组件的一部分购买并且占据相当大的空间。US2005/145108描述了用于清洗空气的系统,其中待清洁的空气通过水相与有机相起泡。空气向上地通过液体气泡。有机相通常地在水相的顶部上。描述了气体被持续地或周期性地去除以确保存在以水相与有机相的足够试剂,从而可以如所需地替换其中的试剂。描述了对可能使用的柱体的数量没有限制,这取决于不纯净度以及由此在处理空气中要使用的试剂的量。GB2258623描述了利用中间排放风扇与泵来抽吸流动通过烟道的废气到至少一个清洗箱中的净化装置。清洗箱包括可以去除废气中的颗粒或者有毒气体的清洗液,净化气体然后经由线路向回排放到烟道。可以使用不止一个清洗箱。在箱中的气体入口管的端部附近设有气泡破碎器以形成细微气泡并且由此形成更好的接触。WO97/48475描述了流体提取装置,其包括具有上游端、下游端与用于沿着其的下游方向的第一流体的抽送流的横截面流动区域。此装置还包括流体流动区域控制装置,其具有上游侧与下游侧,并且在所述下游侧处提供所述上游端与下游端之间的所述通道的可获得横截面流动区域的增加。此装置还包括到位于所述装置的所述下游侧处或在所述装置的所述下游侧的下游的所述通道的入口,由此沿着所述通道经过所述装置的抽送的第一流体的流减小了在所述入口处的流体压力以致使第二流体经由所述入口抽入到所述通道中以随着所述第一流体朝向所述下游端流动。
技术实现思路
本专利技术的目的是提出用于吸收通过烹饪用具形成的环境空气中的有机组分的改进的装置与方法。通过独立权利要求的主题解决了此目的,其中其它实施方式被结合到从属权利要求中。为此目的,根据本专利技术的装置包括:含有包括亲脂溶液的第一液体的第一储液器,所述第一储液器包括空气入口与空气出口,所述出口与所述液体上方的空间连通;用于将环境空气通过所述入口抽送到第一储液器的系统;以及用于使抽送的环境空气在第一液体中起泡的第一系统,以产生经由所述出口离开所述第一储液器的输出空气流,其中亲脂溶液包括植物油。此装置使空气经过亲脂溶液以便去除有机颗粒。可以通过烹饪形成这些有机颗粒,并且被处理的空气通常地包括烹饪烟。这提供了有效且低成本的过滤操作。特别地,普通的家用产品或原料可以用于形成亲脂溶液。通过使空气通过亲脂溶液(例如在室温下),已经发现可以实现烹饪烟中的油基颗粒的非常高效的去除。此空气处理装置可以以成本有效且用户友好的方式从空气去除潜在有害的有机化合物,这使得其适于通过消费者在家里使用。此装置可以制成便携式,并且可以在不需要重新设计厨房的情况下在厨房中简单地实施。由于亲脂溶液包括植物油,因此该过滤器可以使用容易获得的产品实施以形成亲脂溶液,并且当需要时此溶液可以通过使用者替换。当使用植物油时,其可以例如包括大豆油、葵花籽油、花生油、玉米油、椰子油或橄榄油。它可以包括与通过与吸收装置相关的烹饪装置使用的相同的油。这意味着吸收装置可以利用与用于烹饪相同的油清洗与填充吸收装置,以简化吸收装置的维护。用于起泡的第一系统可以包括连接到所述入口的传送管,所述传送管包括开口阵列以将抽送的环境空气释放到所述第一储液器中的液体的不同区域中。此传送管致使烟在吸收液体内扩散以提高吸收处理的效率。第一储液器可以含有包括亲水溶液的第二液体,其中所述第一液体与所述第二液体是不相融合的,并且其中使抽送的环境空气在所述第一液体中起泡的所述第一系统还适于将抽送的环境空气在所述第二液体中起泡。通过此种方式,亲脂液体在亲水液体上漂浮并且可以在单个储液器内执行两种不同的吸收处理。第二液体可以包括水或水性溶液。水性溶液可以包括盐溶液。这可能用于使得两种液体更加不能融合。在替代的实施中,此装置还包括:含有包括亲水溶液的第二液体的第二储水器,所述第二储水器包括空气入口与空气出口,出口与在所述第二液体上方的空间连通;以及第二系统,用于使空气在所述第二液体中起泡,以便在所述第二储液器的出口处产生输出空气流,其中:储液器以第一储液器然后第二储液器的顺序布置,使得第一储液器的出口连接到第二储液器的入口,或者储液器以第二储液器然后第二储液器的顺序布置,使得第二储液器的出口连接到第一储液器的入口。此布置提供了串联的两个单独储液器,以提供两种不同的吸收处理。它们可以是以任一顺序。用于起泡的第二系统还可以包括连接到第二储液器的空气入口的第二传送管,并且其还包括用于将空气释放到第二储液器中的第二液体的不同区域中的开口阵列。在一个布置中第二储液器的出口连接到第一储液器的入口。此布置首先提供了水含量的去除(通过第二储液器),并且这可以使得随后的有机组分的去除(通过第一储液器)更加有效。此第二液体还可以又包括水或水性溶液。本专利技术的实施方式还提供了烹饪用具,包括:加热元件;定位在所述加热元件上方的空气收集器;以及用于收集和处理来自空气收集器的环境空气的本专利技术的装置。通过此种方式,空气处理装置可以形成为烹饪用具的整体部分。这提供了使用者选择在房间内部或外部的任意地方烹饪的自由,而不用担忧烹饪油烟。可以提供装置以用于调节空气收集器在加热元件上方的位置。这使得能够优化烟的收集以提供烟的最大减少。根据本专利技术的另一个实施方式,提供了吸收环境空气中有机组分的方法,所述方法包括步骤:将环境空气抽送到含有包括亲脂溶液的液体的储液器,其中亲脂溶液包括植物油;使抽送的环境空气在液体中起泡;以及提供从所述液体离开的输出空气流。环境空气还可以在包括亲水溶液的液体中起泡。附图说明现在将参照附图详细地描述本专利技术的实例,在附图中;图1示出了根据本专利技术的实施方式的空气处理装置的第一实例;图2示出了根据本专利技术的实施方式的空气处理装置的第二实例;图3示出了根据本专利技术的实施方式的空气处理装置的第三实例;图4示出了根据本专利技术的实施方式的空气处理装置的第四实例;图5示出了根据本专利技术的吸收环境空气中的有机组分的方法的流程图。具体实施方式本专利技术提供了用于吸收环境空气中的有机组分的装置,其中储液器包含亲脂溶液,环境空气通过其起泡以去除环境空气的有机组分。这提供了低成本且安全的空气过滤装置,其在去除诸如烹饪油烟的有机物质上是有效的。图1示出了空气处理装置的第一实例,其最适合用于处理烹饪装置附近的环境本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种用于吸收通过烹饪用具形成的环境空气中的有机组分的装置,所述装置包括:含有包括亲脂溶液的第一液体(12)的第一储液器(10),所述第一储液器包括空气入口(14)与空气出口(16),所述出口与所述液体上方的空间(18)连通;用于将所述环境空气通过所述入口抽送到所述第一储液器的系统(20);以及用于使所抽送的环境空气在所述第一液体(12)中起泡的第一系统(24,26),以产生经由所述出口(16)离开所述第一储液器的输出空气流;其中所述亲脂溶液(12)包括植物油。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.07.30 EP 14179071.7;2014.06.27 CN PCT/CN2014/1.一种用于吸收通过烹饪用具形成的环境空气中的有机组分的装置,所述装置包括:含有包括亲脂溶液的第一液体(12)的第一储液器(10),所述第一储液器包括空气入口(14)与空气出口(16),所述出口与所述液体上方的空间(18)连通;用于将所述环境空气通过所述入口抽送到所述第一储液器的系统(20);以及用于使所抽送的环境空气在所述第一液体(12)中起泡的第一系统(24,26),以产生经由所述出口(16)离开所述第一储液器的输出空气流;其中所述亲脂溶液(12)包括植物油。2.根据前述权利要求中任一项所述的装置,其中用于起泡的所述第一系统包括连接到所述入口(14)的传送管(24),所述传送管包括开口(26)阵列以将所抽送的环境空气释放到所述第一储液器(10)中的所述液体(12)的不同区域中。3.根据前述权利要求中任一项所述的装置,其中所述第一储液器(10)含有包括亲水溶液的第二液体(36),其中所述第一液体(12)与所述第二液体(36)是不相融合的,并且其中使所抽送的环境空气在所述第一液体中起泡的所述第一系统还适于使所抽送的环境空气在所述第二液体中起泡。4.根据权利要求3所述的装置,其中所述第二液体(36)包括水或水性溶液。5.根据权利要求4所要求的装置,其中所述水性溶液包括盐溶液。6.根据权利要求1至2中的一项所述的装置,还包括:含有包括亲水溶液的第二液体(36)的第二储液器(34),所述第二储液器包括空气入口与空气出口,所述出口与在所述第二液体上方...

【专利技术属性】
技术研发人员:赖新忠肖卫民高艳玲许毅
申请(专利权)人:皇家飞利浦有限公司
类型:发明
国别省市:荷兰;NL

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