【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品制作领域,尤其涉及自动熏制设备。
技术介绍
熏制设备,就利用烟熏香味料液熏食品的机械设备。现有技术公开了申请号为201520217848.X的一种烟熏设备,该技术提供了一种烟熏炉。烟熏炉包括炉体、驱动器、烟熏器、加热器和抽风机,炉体上设有炉门,炉体的内侧壁上均匀分布有多个烟熏孔,炉体的外侧壁设有烟熏管,多个烟熏孔与烟熏管相通,每一烟熏孔通过球面罩罩住,球面罩上设有连通烟熏孔的导向管,驱动器设在炉体上并能够驱动导向管相对球面罩上下摆动,炉体的顶壁上吊设有旋转架,旋转架能够相对于顶壁转动,烟熏器设于炉体一侧,并与烟熏管相通,加热器设于烟熏管上,以对烟熏管中的烟气进行加热,抽风机位于炉体的顶部外表面,抽风机通过抽风口与炉体相通。通过上述方式,本技术能够对食物进行多方位均匀熏制。但该熏制设备的烟熏室有许多空闲空间。
技术实现思路
针对上述问题,本技术提供了一种新型熏制设备,解决了熏制设备的烟熏室有许多空闲空间的问题。为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:一种新型熏制设备,其结构包括烟熏机和烟熏架,所述烟熏机由支脚、锁头、门、铰链、控制台、警报灯、电机、烟熏室、框架、观察窗口组成,所述烟熏架由平面、支架、轮子组成,所述支脚固定装设在框架下,所述锁头与门活动连接,所述门通过铰链与框架活动连接,所述控制台固定装设在框架上,所述警报灯与框架固定连接,所述电机与框架固定连接,所述烟熏室固定装设置在框架内、所述观察窗口与门固定连接,所述平面与支架固定连接,所述支架下固定装设着轮子。进一步的,所述控制台由蒸发时间显示器、蒸发温度显示器、烘干时间显示器、烘干温度显 ...
【技术保护点】
一种新型熏制设备,其特征在于:其结构包括烟熏机(8)和烟熏架(14),所述烟熏机(8)由支脚(1)、锁头(2)、门(3)、铰链(4)、控制台(5)、警报灯(6)、电机(7)、烟熏室(9)、框架(10)、以及观察窗口(11)组成,所述烟熏架(14)由平面(12)、支架(13)、以及轮子(15)组成,所述支脚(1)固定装设在框架(10)下,所述锁头(2)与门(3)活动连接,所述门(3)通过铰链(4)与框架(10)活动连接,所述控制台(5)固定装设在框架(10)上,所述警报灯(6)与框架(10)固定连接,所述电机(7)与框架(10)固定连接,所述烟熏室(9)固定装设置在框架(10)内,所述观察窗口(11)与门(3)固定连接,所述平面(12)与支架(13)固定连接,所述支架(13)下固定装设着轮子(15)。
【技术特征摘要】
1.一种新型熏制设备,其特征在于:其结构包括烟熏机(8)和烟熏架(14),所述烟熏机(8)由支脚(1)、锁头(2)、门(3)、铰链(4)、控制台(5)、警报灯(6)、电机(7)、烟熏室(9)、框架(10)、以及观察窗口(11)组成,所述烟熏架(14)由平面(12)、支架(13)、以及轮子(15)组成,所述支脚(1)固定装设在框架(10)下,所述锁头(2)与门(3)活动连接,所述门(3)通过铰链(4)与框架(10)活动连接,所述控制台(5)固定装设在框架(10)上,所述警报灯(6)与框架(10)固定连接,所述电机(7)与框架(10)固定连接,所述烟熏室(9)固定装设置在框架(10)内,所述观察窗口(11)与门(3)固定连接,所述平面(12)与支架(13)固定连接,所述支架(13)下固定装...
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