【技术实现步骤摘要】
本技术属于屠宰机械领域,特别涉及一种毛猪放血悬挂链。
技术介绍
毛猪吊挂放血是现代化屠宰流水线中的重要组成部分,它的好处在于沥血率高,肉体品质及肉质新鲜,节约人工。而从机械化屠宰伊始,对于悬挂放血的操作一直存在极大的弊端,因国民的饮食意识、习惯及美容养生的热潮,猪蹄以其自身的养生美容功效而在国内畅销,但因生产工艺的限定,国内厂家生产的猪蹄都会存在勒痕、淤血的情况,而去除猪蹄因悬挂放血而产生的淤血,是目前国内每一个机械化生猪屠宰厂家所面临的一个头痛的问题。因此,现在亟需一种能够有效避免猪蹄被动淤血产生的毛猪放血悬挂链。
技术实现思路
本技术提出一种毛猪放血悬挂链,解决了现有技术中猪蹄因悬挂放血而产生淤血的问题。本技术的技术方案是这样实现的:一种毛猪放血悬挂链,包括上链体和下链体,所述上链体和所述下链体之间设有锥形隔片,所述上链体的上端设有提升系统连接钩,所述提升系统连接钩为开口向下设置,所述下链体的下端设有一支撑块,所述支撑块一侧设有一吊挂钩,所述吊挂钩为开口向上设置。作为一优选的实施方式,所述提升系统连接钩的底部设有链体固定部。作为一优选的实施方式,所述提升系统连接钩的下端折弯处设有加强筋。作为一优选的实施方式,所述支撑块的形状呈长方体形。采用了上述技术方案后,本技术的有益效果是:在原有普通悬挂链的基础上增加了支撑块和吊挂钩结构,这样就能够利用原装置的提升系统而使猪体脱钩,有效避免了猪蹄被动淤血的产生,彻底解决了困扰屠宰行业多年的问题,进而达到食品安全的要求。附图说明为了更清楚地说明本技术实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附 ...
【技术保护点】
一种毛猪放血悬挂链,其特征在于,包括:上链体和下链体,所述上链体和所述下链体之间设有锥形隔片,所述上链体的上端设有提升系统连接钩,所述提升系统连接钩为开口向下设置,所述下链体的下端设有一支撑块,所述支撑块一侧设有一吊挂钩,所述吊挂钩为开口向上设置。
【技术特征摘要】
1.一种毛猪放血悬挂链,其特征在于,包括:上链体和下链体,所述上链体和所述下链体之间设有锥形隔片,所述上链体的上端设有提升系统连接钩,所述提升系统连接钩为开口向下设置,所述下链体的下端设有一支撑块,所述支撑块一侧设有一吊挂钩,所述吊挂钩为开口向上设置。2....
【专利技术属性】
技术研发人员:李培山,徐高才,
申请(专利权)人:山东华宝食品股份有限公司,
类型:新型
国别省市:山东;37
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