【技术实现步骤摘要】
本技术涉及酿酒设备领域，具体涉及一种移动式摊凉床。
技术介绍
酒醅是白酒的工艺术语。固态发酵法酿造白酒时，窖内正在发酵或已发酵好的固体物料。在白酒酿造过程中，酒醅是指蒸煮过后发酵好的粮食。这类粮食发酵好后，一般进行蒸馏是可以取酒的。正宗的坤沙酱酒醅就是指蒸煮后的红高粱，加曲发酵后预备蒸馏取酒的醅体。一般酱酒从重阳下沙发酵一个月成为生沙酒醅，生沙酒醅进行第二次投料、加曲，再经过一个月发酵成为糙沙酒醅，以后都不进行投粮了，但是还会每月进行加曲一次。但那之后是酒醅状态，因此也可以通过蒸馏取酒。蒸馏后的酒醅温度很高，但是酵母超过42度会死亡，迅速降温可以减少粮食与空气接触时间，降低杂菌感染几率。且糖化需要氧气，摊凉可以使粮食充分吸收氧气，保证糖化快速彻底。然而目前的摊凉方式是人工把酒醅摊开，然后不停的进行进行倒翻。这种方式消耗了大量的人力，使得效率变低，成本增高。
技术实现思路
本技术的目的在于解决上述问题，提供一种移动式摊凉床。本技术解决上述问题所采用的技术方案是：一种移动式摊凉床，包括机体、轮子、开关、风机、电动机、变速箱、凸轮轴、棉网、上盖、气孔、入料口和酒醅收集箱，机体下方装有轮子；机体外装有开关；机体内装有风机；机体内装有电动机；电动机一端装有变速箱；变速箱一端设有凸轮轴；凸轮轴上装有棉网；棉网上装有上盖；上盖上开有气孔；上盖上装有入料口；棉网一端设有酒醅收集箱。进一步的，风机与机体通过螺钉相连接；电动机与机体通过螺钉相连接；上盖与机体通过螺栓相连接；入料口与上盖通过焊接相连接；凸轮轴与棉网通过铰链相连接；棉网与机体通过铰链相连接。进一步的，电动机与变速箱...
【技术保护点】
一种移动式摊凉床，其特征在于：包括机体、轮子、开关、风机、电动机、变速箱、凸轮轴、棉网、上盖、气孔、入料口和酒醅收集箱，机体下方装有轮子；机体外装有开关；机体内装有风机；机体内装有电动机；电动机一端装有变速箱；变速箱一端设有凸轮轴；凸轮轴上装有棉网；棉网上装有上盖；上盖上开有气孔；上盖上装有入料口；棉网一端设有酒醅收集箱。
【技术特征摘要】
1.一种移动式摊凉床，其特征在于：包括机体、轮子、开关、风机、电动机、变速箱、凸轮轴、棉网、上盖、气孔、入料口和酒醅收集箱，机体下方装有轮子；机体外装有开关；机体内装有风机；机体内装有电动机；电动机一端装有变速箱；变速箱一端设有凸轮轴；凸轮轴上装有棉网；棉网上装有上盖；上盖上开有气孔；上盖上装有入料口；棉网一端设有酒醅收集箱。2.根据权利要求1所述的一种移动式摊凉床，其特征在于：风机与机体通过螺钉相连接；电动机与机体通过螺钉相连接；上盖与机体通过螺栓相连接；入...
【专利技术属性】
技术研发人员：傅家千，
申请(专利权)人：重庆九嶺香酒业有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50
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