一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶制造技术

一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶，由以下重量份原料制成：牡丹花110‑112、小麦胚芽20‑25、玫瑰醋25‑30、石榴皮10‑15、薏仁10‑15、红酒10‑15、玉米汁10‑15、益母草5‑6、三七4‑5、珍珠粉3‑4、白术5‑6、白芨4‑6、芒果50‑55等；本发明专利技术采用牡丹花和薏仁为主料制成，具有很好的利湿美白、养颜美容的效果，为了增强其美容效果，还特别添加益母草、三七、珍珠粉、白术等中药提取物，能够起到一定的美白淡斑补水的效果。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶，尤其涉及一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶及其制备方法。
技术介绍
花茶有很多种，玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶等，都具有花的香气，并且花茶都有一定的美容改善口气的作用，因此深受人们喜爱，但是市场上的花茶基本上是以原花型的花茶为主，饮用起来并不方便并且其口味也收到限制，因此人们需要更为方便和美味的花茶，因此更需要即冲即饮花茶来满足人们的这些需求。目前已有的关于花茶的申请如下：申请公开号为201610025447.3的专利申请公开了一种勿忘我花茶的加工方法，用勿忘我、枸杞、丁香、红茶制备而成，主要是以花草茶为原料制备而成，有清热解毒等功效，但是此申请并没有在花茶的口感上进行改进，并不能满足人们的需求。
技术实现思路
本专利技术克服了现有技术不足，提供了一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶，由以下重量份原料制成：牡丹花110-112、小麦胚芽20-25、玫瑰醋25-30、石榴皮10-15、薏仁10-15、红酒10-15、玉米汁10-15、益母草5-6、三七4-5、珍珠粉3-4、白术5-6、白芨4-6、芒果50-55、D-异抗坏血酸钠0.01-0.015、葡萄糖20-22、苹果酸0.15-0.2、白砂糖适量、水适量。一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶的制备方法，包括以下工艺：（1）将牡丹花用清水冲洗干净，沥干水后置于旋转微波干燥器中，在300r/min转速条件和6kW的微波功率条件下进行杀青，50-60秒后置于65℃的热风条件下干燥，得到牡丹干花备用；（2）将石榴皮与5倍量的水混合加热，煮沸后过滤，得石榴皮水，与玫瑰醋混合，置于容器中，倒入小麦胚芽，浸泡5-7天，取出，小麦胚芽，入烤箱烤干烤熟，取出备用；将小麦胚芽脱油，在50℃、35MPa，二氧化碳流速为22.5-25L/h的条件下萃取1小时，得脱油小麦胚芽，将小麦胚芽置于烤箱中烤熟并烤干水分，取出后置于磨粉机中磨成粉，过40目筛，得小麦胚芽粉备用；（3）将薏仁洗净，用清水浸泡4-5小时，取出薏仁，置于容器中，倒入红酒、玉米汁，浸泡5-6小时后置于蒸锅焖蒸，待薏仁倍蒸熟，取出薏仁，入烤箱烤干水分，再碾磨成粉，得薏仁粉备用；（4）将益母草、三七、珍珠粉、白术、白芨用5-10倍量的水加热提取，过滤，得中药提取液，经喷雾干燥，得中药粉备用；（5）将芒果洗净，去皮，将果肉切成块，置于容器中，加入适量的水，没过芒果果肉，倒入葡萄糖、苹果酸、D-异抗坏血酸钠，搅拌溶解后在15℃的条件下糖渍处理6天，然后将芒果果肉取出，在60℃的低温条件下烘干，并制成小芒果颗粒备用；（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的物料与白砂糖合并，混匀后进行分装装袋即可。与现有技术相比，本专利技术的优点是：本专利技术的一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶，采用天然鲜花和鲜果制成，将鲜花通过进行窨香处理，采用本专利技术的工艺制成，其橙色和香味都保存较好，添加的鲜果通过糖渍渗透脱水和低热干燥制成干果，能够最大限度的保存水果的营养元素和其美好的口感，为了使本专利技术的花茶营养更丰富，还添加石榴皮处理过的小麦胚芽，延长保质期的同时能够提供了优质蛋白和天然抗氧化剂；本专利技术采用牡丹花和薏仁为主料制成，具有很好的利湿美白、养颜美容的效果，为了增强其美容效果，还特别添加益母草、三七、珍珠粉、白术等中药提取物，能够起到一定的美白淡斑补水的效果。具体实施方式下面结合实施例对本专利技术作进一步详细描述：实施例：一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶，由以下重量份（Kg）原料制成：牡丹花110、小麦胚芽20、玫瑰醋25、石榴皮10、薏仁10、红酒10、玉米汁10、益母草5、三七4、珍珠粉3、白术5、白芨4、芒果50、D-异抗坏血酸钠0.01、葡萄糖20、苹果酸0.15、白砂糖适量、水适量。一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶的制备方法，包括以下工艺：（1）将牡丹花用清水冲洗干净，沥干水后置于旋转微波干燥器中，在300r/min转速条件和6kW的微波功率条件下进行杀青，50秒后置于65℃的热风条件下干燥，得到牡丹干花备用；（2）将石榴皮与5倍量的水混合加热，煮沸后过滤，得石榴皮水，与玫瑰醋混合，置于容器中，倒入小麦胚芽，浸泡5天，取出，小麦胚芽，入烤箱烤干烤熟，取出备用；将小麦胚芽脱油，在50℃、35MPa，二氧化碳流速为22.5L/h的条件下萃取1小时，得脱油小麦胚芽，将小麦胚芽置于烤箱中烤熟并烤干水分，取出后置于磨粉机中磨成粉，过40目筛，得小麦胚芽粉备用；（3）将薏仁洗净，用清水浸泡4小时，取出薏仁，置于容器中，倒入红酒、玉米汁，浸泡5小时后置于蒸锅焖蒸，待薏仁倍蒸熟，取出薏仁，入烤箱烤干水分，再碾磨成粉，得薏仁粉备用；（4）将益母草、三七、珍珠粉、白术、白芨用5倍量的水加热提取，过滤，得中药提取液，经喷雾干燥，得中药粉备用；（5）将芒果洗净，去皮，将果肉切成块，置于容器中，加入适量的水，没过芒果果肉，倒入葡萄糖、苹果酸、D-异抗坏血酸钠，搅拌溶解后在15℃的条件下糖渍处理6天，然后将芒果果肉取出，在60℃的低温条件下烘干，并制成小芒果颗粒备用；（6）将步骤（1）、（2）、（3）、（4）、（5）中处理得到的物料与白砂糖合并，混匀后进行分装装袋即可。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：牡丹花110‑112、小麦胚芽20‑25、玫瑰醋25‑30、石榴皮10‑15、薏仁10‑15、红酒10‑15、玉米汁10‑15、益母草5‑6、三七4‑5、珍珠粉3‑4、白术5‑6、白芨4‑6、芒果50‑55、D‑异抗坏血酸钠0.01‑0.015、葡萄糖20‑22、苹果酸0.15‑0.2、白砂糖适量、水适量。

【技术特征摘要】
1.一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶，其特征在于，由以下重量份原料制成：牡丹花110-112、小麦胚芽20-25、玫瑰醋25-30、石榴皮10-15、薏仁10-15、红酒10-15、玉米汁10-15、益母草5-6、三七4-5、珍珠粉3-4、白术5-6、白芨4-6、芒果50-55、D-异抗坏血酸钠0.01-0.015、葡萄糖20-22、苹果酸0.15-0.2、白砂糖适量、水适量。2.如权利要求1所述的一种含有果肉的美白淡斑牡丹花茶的制备方法，其特征在于，包括以下工艺：（1）将牡丹花用清水冲洗干净，沥干水后置于旋转微波干燥器中，在300r/min转速条件和6kW的微波功率条件下进行杀青，50-60秒后置于65℃的热风条件下干燥，得到牡丹干花备用；（2）将石榴皮与5倍量的水混合加热，煮沸后过滤，得石榴皮水，与玫瑰醋混合，置于容器中，倒入小麦胚芽，浸泡5-7天，取出，小麦胚芽，入烤箱烤干烤熟，取出备用；将小麦...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴炜，
申请(专利权)人：安徽省新旭堂茶业有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34