甜面酱蒸煮机搅拌结构制造技术

技术编号:14606134 阅读:85 留言:0更新日期:2017-02-09 12:49
本实用新型专利技术公开了一种甜面酱蒸煮机搅拌结构,它包括设置于壳体内的转轴,所述转轴位于固定筒内,所述固定筒下端固定在固定座上,所述转轴上端设置倾斜安装的第一搅拌片,所述转轴与第一电机连接,所述固定筒外侧设置旋转筒,所述旋转筒上水平设置第二搅拌片,所述旋转筒下端还通过皮带与第二电机连接,由所述第一电机带动所述转轴转动,由所述第二电机带动所述旋转筒转动,所述转轴与所述旋转筒转动的方向相反。通过本实用新型专利技术可以使搅拌更加的充分。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工
,具体涉及一种甜面酱蒸煮机搅拌结构。
技术介绍
随着食品加工自动化应用越来越广泛,自动化程度不断提高,对食品加工机械的要求越来越高。甜面酱是豆鼓等食品中发酵的重要原料,甜面酱的蒸煮过程关系到豆鼓的品质。传统的蒸煮已经不能满足现代社会对食品的需求。随着甜面酱的蒸煮机在生产中的广泛应用,一些结构上的不足逐渐显现。在甜面酱蒸煮过程中需保证甜面酱的均匀、快速、口感要好。现在市面上使用的甜面酱蒸煮机采用横筒结构,开口用压板形式,使用立式搅拌刀片,蒸汽和水进口在横筒上面,这就使甜面酱得品质不能得到保证。比如:甜面酱结团、夹生、操作复杂、操作人员容易受伤,成本较高、拆装不变,清洗不方便等。
技术实现思路
本技术克服了现有技术的不足,提供一种甜面酱蒸煮机搅拌结构,用于解决搅拌不充分的技术问题。考虑到现有技术的上述问题,根据本技术的一个方面,为解决上述的技术问题,本技术采用以下技术方案:一种甜面酱蒸煮机搅拌结构,它包括设置于壳体内的转轴,所述转轴位于固定筒内,所述固定筒下端固定在固定座上,所述转轴上端设置倾斜安装的第一搅拌片,所述转轴与第一电机连接,所述固定筒外侧设置旋转筒,所述旋转筒上水平设置第二搅拌片,所述旋转筒下端还通过皮带与第二电机连接,由所述第一电机带动所述转轴转动,由所述第二电机带动所述旋转筒转动,所述转轴与所述旋转筒转动的方向相反。为了更好地实现本技术,进一步的技术方案是:根据本技术的一个实施方案,所述壳体下部设置蒸汽孔。根据本技术的另一个实施方案,所述蒸汽孔内设置滤网。与现有技术相比,本技术的有益效果之一是:本技术的甜面酱蒸煮机搅拌结构,可以使搅拌更加的充分。附图说明为了更清楚的说明本申请文件实施例或现有技术中的技术方案,下面将对实施例或现有技术的描述中所需要使用的附图作简单的介绍,显而易见地,下面描述中的附图仅是对本申请文件中一些实施例的参考,对于本领域技术人员来讲,在不付出创造性劳动的情况下,还可以根据这些附图得到其它的附图。图1为根据本技术一个实施例的甜面酱蒸煮机搅拌结构示意图。其中,附图中的附图标记所对应的名称为:1-壳体,2-转轴,3-固定筒,4-固定座,5-第一搅拌片,6-旋转筒,7-第一电机,8-皮带,9-第二电机,10-第二搅拌片,11-蒸汽孔,12-滤网。具体实施方式下面结合实施例对本技术作进一步地详细说明,但本技术的实施方式不限于此。如图1所示,图1为根据本技术一个实施例的甜面酱蒸煮机搅拌结构示意图,一种甜面酱蒸煮机搅拌结构,其特征在于它包括设置于壳体1内的转轴2,所述转轴2位于固定筒3内,所述固定筒3下端固定在固定座4上,所述转轴2上端设置倾斜安装的第一搅拌片5,所述转轴2与第一电机7连接,所述固定筒3外侧设置旋转筒6,所述旋转筒6上水平设置第二搅拌片10,所述旋转筒6下端还通过皮带8与第二电机9连接,由所述第一电机7带动所述转轴2转动,由所述第二电机9带动所述旋转筒6转动,所述转轴2与所述旋转筒6转动的方向相反。所述壳体1下部设置蒸汽孔11。所述蒸汽孔11内设置滤网12。本说明书中各个实施例采用递进的方式描述,每个实施例重点说明的都是与其它实施例的不同之处,各个实施例之间相同相似部分相互参见即可。尽管这里参照本技术的多个解释性实施例对本技术进行了描述,但是,应该理解,本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式,这些修改和实施方式将落在本申请公开的原则范围和精神之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种甜面酱蒸煮机搅拌结构,其特征在于它包括设置于壳体(1)内的转轴(2),所述转轴(2)位于固定筒(3)内,所述固定筒(3)下端固定在固定座(4)上,所述转轴(2)上端设置倾斜安装的第一搅拌片(5),所述转轴(2)与第一电机(7)连接,所述固定筒(3)外侧设置旋转筒(6),所述旋转筒(6)上水平设置第二搅拌片(10),所述旋转筒(6)下端还通过皮带(8)与第二电机(9)连接,由所述第一电机(7)带动所述转轴(2)转动,由所述第二电机(9)带动所述旋转筒(6)转动,所述转轴(2)与所述旋转筒(6)转动的方向相反;所述壳体(1)下部设置蒸汽孔(11);所述蒸汽孔(11)内设置滤网(12)。

【技术特征摘要】
1.一种甜面酱蒸煮机搅拌结构,其特征在于它包括设置于壳体(1)内的转轴(2),所述转轴(2)位于固定筒(3)内,所述固定筒(3)下端固定在固定座(4)上,所述转轴(2)上端设置倾斜安装的第一搅拌片(5),所述转轴(2)与第一电机(7)连接,所述固定筒(3)外侧设置旋转筒(6),所述旋转筒(6)上水...

【专利技术属性】
技术研发人员:温一榴鲍宗新余礼棒孙绍光
申请(专利权)人:江苏亚克西食品有限公司
类型:新型
国别省市:江苏;32

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