一种高效的红茶萎凋槽制造技术

技术编号:14545830 阅读:350 留言:0更新日期:2017-02-04 11:39
本实用新型专利技术公开了一种高效的红茶萎凋槽,包括槽体,所述槽体一侧设有风机与控制面板,所述控制面板设于所述风机顶部,所述风机连接有集风管,所述集风管设于所述槽体内腔底部,所述集风管顶部连接出风口,所述出风口顶部连接导风管,所述导风管上方设有加热管,所述加热管上方设有筛网,所述槽体一侧内壁设有温度传感器与湿度传感器,所述温度传感器与湿度传感器设于所述筛网上方,所述槽体两侧设有滑轨,所述滑轨设于所述筛网上方,所述滑轨上连接有搅拌器,本实用新型专利技术通过控制面板能够控制槽体内的风速与温度,通过搅拌器能够对红茶原料进行均匀搅拌,其结构简单,节省了人力,且萎凋均匀。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及茶叶加工
,具体为一种高效的红茶萎凋槽
技术介绍
鲜叶进行萎凋,是红茶初制过程的重要工序,萎凋工艺发生茶叶的物理和化学变化,这对后续工艺成茶的外形、内质均起到较大影响。萎凋的目的在于蒸发水分、减少细胞张力,使叶子变软,从而便于揉捻。同时,增强酶的活性,使内含成分发生一定程度的变化,从而为红茶的优良品质打下坚实的基础。但是现有的萎凋槽内部的温度与湿度很难控制,在对原料进行搅拌时都是人工搅拌,会对工作人员的手造成一定程度的伤害,而且经常出现沿萎凋槽长度方向萎凋不均匀与萎凋槽内腔的风分布不均的问题出现,影响了产品的质量,为此,我们提供了一种高效的红茶萎凋槽。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种高效的红茶萎凋槽,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种高效的红茶萎凋槽,包括槽体,所述槽体一侧设有风机与控制面板,所述控制面板设于所述风机顶部,所述风机连接有集风管,所述集风管设于所述槽体内腔底部,所述集风管顶部连接出风口,所述出风口顶部连接导风管,所述导风管上方设有加热管,所述加热管上方设有筛网,所述槽体一侧内壁设有温度传感器与湿度传感器,所述温度传感器与湿度传感器设于所述筛网上方,所述槽体两侧设有滑轨,所述滑轨设于所述筛网上方,所述滑轨上连接有搅拌器。优选的,所述控制面板上设有显示屏与控制键,所述温度传感器、湿度传感器、风机与加热管均电性连接控制面板。优选的,所述导风管的形状为漏斗形,所述加热管的形状为蛇形。优选的,所述搅拌器两侧均设有把手,所述把手上设有防滑纹理,所述搅拌器上设有棘针,所述搅拌器的个数为两个,且两个搅拌器的棘针延伸方向相反。优选的,所述槽体顶部连接槽盖,所述槽盖顶部两侧设有通风口,所述槽体内壁连接有隔热层。与现有技术相比,本技术的有益效果是:该高效的红茶萎凋槽通过控制面板能够精确控制槽体内的风速与温度,通过搅拌器能够对红茶原料进行均匀搅拌,通过漏斗形导风管能够均匀分布萎凋槽内的风,其结构简单,节省了人力,且萎凋均匀,提高了红茶萎凋的效率,减小了能源的损失。附图说明图1为本技术结构示意图。图2为本技术搅拌器结构示意图。图3为本技术加热管结构示意图。图4为本技术模块结构示意图。图中:1槽体、2风机、3控制面板、4集风管、5出风口、6导风管、7加热管、8筛网、9温度传感器、10湿度传感器、11滑轨、12搅拌器、13把手、14防滑纹理、15棘针、16槽盖、17通风口、18隔热层。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-4,本技术提供一种技术方案:一种高效的红茶萎凋槽,包括槽体1,所述槽体1一侧设有风机2与控制面板3,所述控制面板3设于所述风机2顶部,所述风机2连接有集风管4,所述集风管4设于所述槽体1内腔底部,所述集风管4顶部连接出风口5,所述出风口5顶部连接导风管6,所述导风管6上方设有加热管7,所述加热管7上方设有筛网8,所述槽体1一侧内壁设有温度传感器9与湿度传感器10,所述温度传感器9与湿度传感器10设于所述筛网8上方,所述槽体1两侧设有滑轨11,所述滑轨11设于所述筛网8上方,所述滑轨11上连接有搅拌器12。所述控制面板3上设有显示屏与控制键,所述温度传感器9、湿度传感器10、风机2与加热管7均电性连接控制面板3,通过显示屏能够显示槽体1内的温度与与湿度,通过控制键能够控制风机2的风速与槽体1内的温度,所述导风管6的形状为漏斗形,所述加热管7的形状为蛇形,通过蛇形加热管能够对槽体1内的风进行全面加热,同时通过蛇形加热管与漏斗形导风管能够对槽体1内的风进行分流的作用,所述搅拌器12两侧均设有把手13,所述把手13上设有防滑纹理14,所述搅拌器12上设有棘针15,所述搅拌器12的个数为两个,且两个搅拌器12的棘针15延伸方向相反,通过两个棘针15延伸方向相反的搅拌器12能够对筛网8上的原料进行均匀搅拌,通过防滑纹理14能够防止操作者手部打滑现象发生,所述槽体1顶部连接槽盖16,所述槽盖16顶部两侧设有通风口17,所述槽体1内壁连接有隔热层18,通过槽盖16能够防止原料溢出槽体1,通过通风口17能够排出槽体1内的风,通过隔热层18能够防止操作人员被烫伤。本技术改进在于:该高效的红茶萎凋槽通过控制面板3能够精确控制槽体1内的风速与温度,通过搅拌器12能够对红茶原料进行均匀搅拌,通过漏斗形导风管能够均匀分布萎凋槽内的风,其结构简单,节省了人力,且萎凋均匀,提高了红茶萎凋的效率,减小了能源的损失。尽管已经示出和描述了本技术的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本技术的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本技术的范围由所附权利要求及其等同物限定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种高效的红茶萎凋槽,包括槽体(1),其特征在于,所述槽体(1)一侧设有风机(2)与控制面板(3),所述控制面板(3)设于所述风机(2)顶部,所述风机(2)连接有集风管(4),所述集风管(4)设于所述槽体(1)内腔底部,所述集风管(4)顶部连接出风口(5),所述出风口(5)顶部连接导风管(6),所述导风管(6)上方设有加热管(7),所述加热管(7)上方设有筛网(8),所述槽体(1)一侧内壁设有温度传感器(9)与湿度传感器(10),所述温度传感器(9)与湿度传感器(10)设于所述筛网(8)上方,所述槽体(1)两侧设有滑轨(11),所述滑轨(11)设于所述筛网(8)上方,所述滑轨(11)上连接有搅拌器(12)。

【技术特征摘要】
1.一种高效的红茶萎凋槽,包括槽体(1),其特征在于,所述槽体(1)
一侧设有风机(2)与控制面板(3),所述控制面板(3)设于所述风机(2)
顶部,所述风机(2)连接有集风管(4),所述集风管(4)设于所述槽体(1)
内腔底部,所述集风管(4)顶部连接出风口(5),所述出风口(5)顶部连
接导风管(6),所述导风管(6)上方设有加热管(7),所述加热管(7)上
方设有筛网(8),所述槽体(1)一侧内壁设有温度传感器(9)与湿度传感
器(10),所述温度传感器(9)与湿度传感器(10)设于所述筛网(8)上方,
所述槽体(1)两侧设有滑轨(11),所述滑轨(11)设于所述筛网(8)上方,
所述滑轨(11)上连接有搅拌器(12)。
2.根据权利要求1所述的一种高效的红茶萎凋槽,其特征在于:所述控
制面...

【专利技术属性】
技术研发人员:付雪莲陈学娟李慧裴旭晶钟晓雪
申请(专利权)人:四川农业大学
类型:新型
国别省市:四川;51

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