便捷保温调味式薯片半成品加工装置制造方法及图纸

技术编号:14538659 阅读:88 留言:0更新日期:2017-02-03 01:06
本发明专利技术涉及一种便捷保温调味式薯片半成品加工装置,属于薯片加工设备技术领域,包括工作台、耐高温的带式输送器、降温混合罐和加热脱油箱体,带式输送器的输送部分完全设置在加热脱油箱体内,在加热脱油箱体左侧设置有进料漏斗,在加热脱油箱体右侧设置有薯片出料通道,在带式输送器上方的加热脱油箱体内水平设置有三块电加热器,相邻两块电加热器之间通过隔板隔开,在加热脱油箱体底部设置有出油口,在电加热器上方均设置有小型风机,在电加热器下方均水平设置有栅格板,在降温罐外围设置有保温夹套,在降温罐内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条。本发明专利技术有效的避免了薯片炸老的现象发生,节约了生产成本。

Convenient heat preservation seasoning type potato chips semi-finished product processing device

The invention relates to a convenient seasoning type potato chips processing semi-finished products insulation device, which belongs to the technical field of potato processing equipment, including working table, high-temperature belt conveyor, cooling and heating oil tank mixing tank, conveyor belt conveyor is completely arranged in the heating oil tank, heating the oil in the box on the left side set a hopper, on the right side of the box is provided with a heating oil removing chips discharge passage in the heating belt conveyor above three blocks off the tank electric heater is arranged horizontally, between two adjacent electric heater by clapboard in heating oil tank are arranged at the bottom of the oil outlet and the electric heater are arranged in the above a small fan, electric heater in the lower level grid plates are arranged in the cooling tank, the periphery is provided with a heat insulating jacket, a spiral structure is arranged in the cooling tank on the inner wall of the Mixed bar. The invention effectively avoids the phenomenon of potato chips fried, and saves the production cost.

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种便捷保温调味式薯片半成品加工装置,属于薯片加工设备

技术介绍
薯片现在越来越受人们的欢迎,为此薯片也慢慢成为了人们出去玩耍所带的零食之一,在加工薯片时,通过是对薯片一次性加工到位,然后进行脱油包装,采用上述方法,在加工薯片时,油炸时间及火候的掌握非常重要,对工人的技术要求也非常高,如果掌握不好就有可能出现炸老的现象,而且脱油的速度慢,从而影响生产合格率。
技术实现思路
根据以上现有技术中的不足,本专利技术要解决的技术问题是:提供一种便捷保温调味式薯片半成品加工装置,其结构简单,在对薯片进行加工时,有效的避免了薯片炸老的现象发生,脱油速度较快,提高了生产合格率,并且合理控制了首次使用的能耗,同时还能进行调味及调味料的收集处理,缩短了加工生产线长度,节约了生产成本。本专利技术所述的便捷保温调味式薯片半成品加工装置,包括工作台、耐高温的带式输送器、降温混合罐和加热脱油箱体,带式输送器安装在工作台上部,降温混合罐安装在工作台右侧,带式输送器的输送部分完全设置在加热脱油箱体内,在加热脱油箱体左侧设置有向带式输送器进料的进料漏斗,在加热脱油箱体右侧设置有带式输送器出料的薯片出料通道,薯片出料通道与降温混合罐顶部连接相通,其特征在于:在带式输送器上方的加热脱油箱体内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的电加热器,相邻两块电加热器之间通过隔板隔开,隔板将加热脱油箱体上半部分分隔成三个加热区,在加热脱油箱体底部设置有出油口,降温混合罐底部设置有出料口,在每个电加热器上方均设置有小型风机,小型风机安装在加热脱油箱体的内顶部,在每个电加热器正下方均水平设置有栅格板,在降温混合罐顶部设置有向降温混合罐内加入调味料的调味加料漏斗,调味加料漏斗出口通过管线与降温混合罐连接相通,在降温混合罐出料口的正下方设置有过滤筛,过滤筛固定在工作台上,在过滤筛正下方的工作台右侧水平固定有收集槽放置台,收集槽放置台上设置有调味料收集槽,在降温混合罐外围设置有保温夹套,在降温混合罐内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条,混合挡条到搅拌器的搅拌叶片距离为80mm至120mm。为了方便油的回收,优选所述出油口正下方设置有食用油回收槽,食用油回收槽安装在工作台上。为了确保薯片在降温混合罐内进行均匀降温,优选所述在降温混合罐上安装有用于混合搅拌的搅拌器。为了防止在对薯片进行加热时,对薯片进行直接烧烤,优选所述电加热器离带式输送器的距离为500mm~800mm。为了确保进料方便,优选所述进料漏斗与加热脱油箱体相互独立,进料漏斗左端铰接在漏斗支架上,进料漏斗的右端出料口设置在带式输送器的上方,漏斗支架安装在工作台上。在进料时,可以对进料漏斗进行晃动,从而加快了进料,也不会粘在进料漏斗内壁上。为了省时省力,方便使用,优选所述进料漏斗上设置有拉簧,拉簧一端连接在漏斗支架上,其另一端连接在进料漏斗右半部分。为了方便脱油,提高脱油效果,优选所述带式输送器上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成。为了使用方便,优选所述过滤筛为溜槽型结构,其溜槽口设置在右侧,溜槽底面水平设置,并且在溜槽底面均匀开设过滤孔。为了方便控制调味量,优选所述调味加料漏斗到降温混合罐之间的管线上安装有阀门。为了提高出油口的出油效果,优选所述出油口为漏斗形状。与现有技术相比,本专利技术具有以下有益效果:通过本专利技术所述的便捷保温调味式薯片半成品加工装置结构简单,在对薯片进行加工时,有效的避免了薯片炸老的现象发生,脱油速度较快,提高了生产合格率,同时还能进行调味处理,缩短了加工生产线长度,节约了生产成本,非常适用于大规模生产厂家;采用三个加热区,可以对加热温度进行分区控制,在小型风机和栅格板的配合作用下,加快了在首次使用时加热脱油箱体的温度恒温化,避免了因薯片受热不均导致加工不合格的现象产生,从而进一步确保薯片的加工合格率,而且合理控制了首次使用本专利技术的能耗;在过滤筛的作用下,方便了薯片调味后的过滤筛选工作,同时在调味料收集槽的作用下,可以将从过滤筛过滤出的调味料及薯片杂怎么回收。在螺旋型结构的混合挡条的作用下,提高了产品的混合效果,确保了产品降温的均匀性;在保温夹套的作用下,当冬天或夏天使用的时候可以对降温混合罐进行适当的加温或降温处理(只需在保温夹套内通入热水或冰水等交换热源介质即可),进一步确定了产品的均匀降温,提高了产品的生产质量。附图说明图1为本专利技术结构示意图;图2为图1的俯视结构示意图;图中:1、调味加料漏斗2、搅拌器3、薯片出料通道4、电加热器5、隔板6、加热脱油箱体7、栅格板8、小型风机9、进料漏斗10、拉簧11、漏斗支架12、带式输送器13、出油口14、食用油回收槽15、工作台16、降温混合罐17、过滤筛18、调味料收集槽19、收集槽放置台20、保温夹套21、混合挡条具体实施方式下面结合附图对本专利技术做进一步描述:以下通过具体实施例对本专利技术作进一步说明,但不用以限制本专利技术,凡在本专利技术精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本专利技术的保护范围之内。实施例一如图1、图2所示,所述便捷保温调味式薯片半成品加工装置,包括工作台15、耐高温的带式输送器12、降温混合罐16和加热脱油箱体6,带式输送器12安装在工作台15上部,降温混合罐16安装在工作台15右侧,带式输送器12的输送部分完全设置在加热脱油箱体6内,在加热脱油箱体6左侧设置有向带式输送器12进料的进料漏斗9,在加热脱油箱体6右侧设置有带式输送器12出料的薯片出料通道3,薯片出料通道3与降温混合罐16顶部连接相通,在带式输送器12上方的加热脱油箱体6内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的电加热器4,相邻两块电加热器4之间通过隔板5隔开,隔板5将加热脱油箱体6上半部分分隔成三个加热区,在加热脱油箱体6底部设置有出油口13,降温混合罐16底部设置有出料口,在每个电加热器4上方均设置有小型风机8,小型风机8安装在加热脱油箱体6的内顶部,在每个电加热器4正下方均水平设置有栅格板7,在降温混合罐16顶部设置有向降温混合罐16内加入调味料的调味加料漏斗1,调味加料漏斗1出口通过管线与降温混合罐16连接相通,在降温混合罐16出料口的正下方设置有过滤筛17,过滤筛17固定在工作台15上,在过滤筛17正下方的工作台15右侧水平固定有收集槽放置台19,收集槽放置台19上设置有调味料收集槽18,在降温混合罐16外围设置有保温夹套20,在降温混合罐16内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条21,混合挡条21到搅拌器2的搅拌叶片距离为80mm。本实施例中,所述出油口13正下方设置有食用油回收槽14,食用油回收槽14安装在工作台15上;所述在降温混合罐16上安装有用于混合搅拌的搅拌器2;所述电加热器4离带式输送器12的距离为500mm;所述进料漏斗9与加热脱油箱体6相互独立,进料漏斗9左端铰接在漏斗支架11上,进料漏斗9的右端出料口设置在带式输送器12的上方,漏斗支架11安装在工作台15上;所述进料漏斗9上设置有拉簧10,拉簧10一端连接在漏斗支架11上,其另一端连接在进料漏斗9右半部分;所述带式输送器12上的输送带为不锈钢铁丝网编织而成;所述过滤筛17为溜槽型结构,其溜槽口设置在右侧,溜槽底面水平设置,并且在溜槽底面均匀开本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种便捷保温调味式薯片半成品加工装置,包括工作台(15)、耐高温的带式输送器(12)、降温混合罐(16)和加热脱油箱体(6),带式输送器(12)安装在工作台(15)上部,降温混合罐(16)安装在工作台(15)右侧,带式输送器(12)的输送部分完全设置在加热脱油箱体(6)内,在加热脱油箱体(6)左侧设置有向带式输送器(12)进料的进料漏斗(9),在加热脱油箱体(6)右侧设置有带式输送器(12)出料的薯片出料通道(3),薯片出料通道(3)与降温混合罐(16)顶部连接相通,其特征在于:在带式输送器(12)上方的加热脱油箱体(6)内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的电加热器(4),相邻两块电加热器(4)之间通过隔板(5)隔开,隔板(5)将加热脱油箱体(6)上半部分分隔成三个加热区,在加热脱油箱体(6)底部设置有出油口(13),降温混合罐(16)底部设置有出料口,在每个电加热器(4)上方均设置有小型风机(8),小型风机(8)安装在加热脱油箱体(6)的内顶部,在每个电加热器(4)正下方均水平设置有栅格板(7),在降温混合罐(16)顶部设置有向降温混合罐(16)内加入调味料的调味加料漏斗(1),调味加料漏斗(1)出口通过管线与降温混合罐(16)连接相通,在降温混合罐(16)出料口的正下方设置有过滤筛(17),过滤筛(17)固定在工作台(15)上,在过滤筛(17)正下方的工作台(15)右侧水平固定有收集槽放置台(19),收集槽放置台(19)上设置有调味料收集槽(18),在降温混合罐(16)外围设置有保温夹套(20),在降温混合罐(16)内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条(21),混合挡条(21)到搅拌器(2)的搅拌叶片距离为80mm至120mm。...

【技术特征摘要】
1.一种便捷保温调味式薯片半成品加工装置,包括工作台(15)、耐高温的带式输送器(12)、降温混合罐(16)和加热脱油箱体(6),带式输送器(12)安装在工作台(15)上部,降温混合罐(16)安装在工作台(15)右侧,带式输送器(12)的输送部分完全设置在加热脱油箱体(6)内,在加热脱油箱体(6)左侧设置有向带式输送器(12)进料的进料漏斗(9),在加热脱油箱体(6)右侧设置有带式输送器(12)出料的薯片出料通道(3),薯片出料通道(3)与降温混合罐(16)顶部连接相通,其特征在于:在带式输送器(12)上方的加热脱油箱体(6)内水平设置有三块用于对薯片进行二次加热脱油箱体的电加热器(4),相邻两块电加热器(4)之间通过隔板(5)隔开,隔板(5)将加热脱油箱体(6)上半部分分隔成三个加热区,在加热脱油箱体(6)底部设置有出油口(13),降温混合罐(16)底部设置有出料口,在每个电加热器(4)上方均设置有小型风机(8),小型风机(8)安装在加热脱油箱体(6)的内顶部,在每个电加热器(4)正下方均水平设置有栅格板(7),在降温混合罐(16)顶部设置有向降温混合罐(16)内加入调味料的调味加料漏斗(1),调味加料漏斗(1)出口通过管线与降温混合罐(16)连接相通,在降温混合罐(16)出料口的正下方设置有过滤筛(17),过滤筛(17)固定在工作台(15)上,在过滤筛(17)正下方的工作台(15)右侧水平固定有收集槽放置台(19),收集槽放置台(19)上设置有调味料收集槽(18),在降温混合罐(16)外围设置有保温夹套(20),在降温混合罐(16)内侧壁上设置螺旋型结构的混合挡条(21),混合挡条(21)到搅拌器(2)的搅拌叶片距离为...

【专利技术属性】
技术研发人员:雷世英
申请(专利权)人:重庆安尚园农业科技发展有限公司
类型:发明
国别省市:重庆;50

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