一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法技术

本发明专利技术属于水产养殖技术领域，具体涉及一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法，在高度为1.6‑2.2m的网箱中养殖，在饲养过程中用增氧机配合过氧化钠增氧剂，使溶氧量保持在3.8‑6mg/L范围内，控制养殖水pH值为8.2‑8.4。本发明专利技术使草鱼在高密度的养殖状态中保持较好的基体免疫力，通过茶树花粉和苦豆草与其他原料配合作用，降低基体血清中皮质醇的浓度，从而使草鱼在相应条件下具有较强的抗应激能力，使其保持在高密度下的生长性能，促进基体的新陈代谢功能，提高其对蛋白质的吸收和转化能力，使草鱼肌肉纤维的蛋白质密度增加，从而增加其肉质的紧致程度，减少肉质的油腻感，提高草鱼的保健效果和口感。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于水产养殖
，具体涉及一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法。
技术介绍
草鱼是我国居民的常见食品，是人体蛋白质摄入的重要来源，随着生活水平的提高，人们对草鱼的营养及口感提出了更高的要求，而普通草鱼在食用时会有腥味，影响了口感，降低了草鱼的品质，现代化大规模渔业饲养方式，提高了生产速度的同时，也带来了许多问题，鱼产品品质降低且容易发生各种疾病，随着环境的恶化，随着养殖密度的扩大，在养殖过程中很遇到应激因素刺激时，不仅影响鱼类的正常生长，严重的还导致免疫功能下降，进而引发疾病导致死亡，因此需要对如何提高草鱼抗应激性的进一步研究。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有的问题，提供了一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法。本专利技术是通过以下技术方案实现的：一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法，在高度为1.6-2.2m的网箱中养殖，在饲养过程中用增氧机配合过氧化钠增氧剂，使溶氧量保持在3.8-6mg/L范围内，控制养殖水pH值为8.2-8.4；当草鱼重量为30-40g时，在网箱中的投放密度为200-250尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的5.5-6.5%，饲料的蛋白含量为38-42%；当草鱼重量为95-105g时，在网箱中的投放密度为120-140尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的4.8-5.4%，饲料的蛋白含量为36-38%；当草鱼重量为240-260g时，在网箱中的投放密度为350-380尾/亩，饲料的日投喂量为草鱼重量的1.8-2.4%，饲料的蛋白含量为32-34%；其中，所述饲料由以下重量份的原料制成：进口鱼粉20-35、膨化大豆18-20、豆粕20-30、玉米胚芽粕8-15、磷脂油2-6、溢缩菱形藻1-4、牛骨粉5-8、茶树花粉1-2、苦参2-3、山松须4-7、大蒜素2-4、连钱草8-15、磷酸二氢钾0.5-0.8、硫酸亚铁0.2-0.4、苦豆草7-10、质量浓度为60%的氯化胆碱1-2。作为对上述方案的进一步改进，所述日投喂饲料一天投喂4-5次。作为对上述方案的进一步改进，所述豆粕的蛋白质重量含量为48-55%。作为对上述方案的进一步改进，所述饲料含水量为8.6-9.8%，颗粒粒径为1.5-4.5mm。本专利技术相比现有技术具有以下优点：本专利技术中在草鱼不同重量时设置相应的养殖密度，同时限定相应的养殖条件和饲料，使其能在相应阶段有效利用饲料，使草鱼在高密度的养殖状态中保持较好的基体免疫力，通过茶树花粉和苦豆草与其他原料配合作用，降低基体血清中皮质醇的浓度，从而使草鱼在相应条件下具有较强的抗应激能力，使其保持在高密度下的生长性能，促进基体的新陈代谢功能，提高其对蛋白质的吸收和转化能力，使草鱼肌肉纤维的蛋白质密度增加，从而增加其肉质的紧致程度，减少肉质的油腻感，提高草鱼的保健效果和口感。具体实施方式实施例1一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法，在高度为1.6-2.2m的网箱中养殖，在饲养过程中用增氧机配合过氧化钠增氧剂，使溶氧量保持在3.8-6mg/L范围内，控制养殖水pH值为8.2-8.4；当草鱼重量为30-40g时，在网箱中的投放密度为200-250尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的5.5-6.5%，饲料的蛋白含量为38-42%；其中，所述饲料由以下重量份的原料制成：进口鱼粉35、膨化大豆18、豆粕26、玉米胚芽粕14、磷脂油6、溢缩菱形藻3、牛骨粉6、茶树花粉2、苦参3、山松须5、大蒜素4、连钱草14、磷酸二氢钾0.6、硫酸亚铁0.4、苦豆草10、质量浓度为60%的氯化胆碱2；当草鱼重量为95-105g时，在网箱中的投放密度为120-140尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的4.8-5.4%，饲料的蛋白含量为36-38%；其中，所述饲料由以下重量份的原料制成：进口鱼粉28、膨化大豆20、豆粕30、玉米胚芽粕8、磷脂油4、溢缩菱形藻2、牛骨粉6、茶树花粉2、苦参3、山松须4、大蒜素2、连钱草12、磷酸二氢钾0.8、硫酸亚铁0.2、苦豆草8、质量浓度为60%的氯化胆碱1；当草鱼重量为240-260g时，在网箱中的投放密度为750-800尾/亩，饲料的日投喂量为草鱼重量的1.8-2.4%，饲料的蛋白含量为32-34%；其中，所述饲料由以下重量份的原料制成：进口鱼粉20、膨化大豆20、豆粕28、玉米胚芽粕12、磷脂油2、溢缩菱形藻1、牛骨粉8、茶树花粉2、苦参3、山松须5、大蒜素3、连钱草10、磷酸二氢钾0.6、硫酸亚铁0.3、苦豆草8、质量浓度为60%的氯化胆碱2。其中，所述日投喂饲料一天投喂4-5次。其中，所述豆粕的蛋白质重量含量为48-55%。其中，所述饲料含水量为8.6-9.8%，颗粒粒径为1.5-4.5mm。设置实验，选择2000条健康状况良好，体重为50±2g的幼鱼作为实验对象，平均分成两组，采用以上实施例1中方法养殖作为实验组，按照常规方法养殖作为对照组，养殖至草鱼平均为1000±50g时结束，对其生长状况及草鱼品质进行比较：表1生长状况生长性能实验组对照组肥满度1.871.92饵料系数1.962.23成活率（%）97.694.2通过表1中数据可以看出，草鱼的饵料系数有一定优化，成活率比对照组高，但其肥满度却比对照组稍差，本专利技术草鱼在高密度养殖过程中，在草鱼重240g以上后减少饲料的投喂，饲料蛋白含量高，同时成活率也明显增高，提高了饲料的利用率，优化了草鱼的养殖结构。表2草鱼鱼肉品质主要成分实验组对照组蛋白质（%）77.5479.21粗脂肪（%）3.198.65总糖（%）0.520.78灰分（%）5.364.25钙（mg/kg）783.56457.24磷（mg/kg）2736.522140.83由表2中数据可以看出，对照组和实验组中鱼肉蛋白质、总糖含量基本相同，而粗脂肪含量大大低于对照组，说明其减少了草鱼肌肉的油腻度，增加口感，其中钙、磷含量的增加，提高了草鱼的保健功能。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法，其特征在于，在高度为1.6‑2.2m的网箱中养殖，在饲养过程中用增氧机配合过氧化钠增氧剂，使溶氧量保持在3.8‑6mg/L范围内，控制养殖水pH值为8.2‑8.4；当草鱼重量为30‑40g时，在网箱中的投放密度为200‑250尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的5.5‑6.5%，饲料的蛋白含量为38‑42%；当草鱼重量为95‑105g时，在网箱中的投放密度为120‑140尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的4.8‑5.4%，饲料的蛋白含量为36‑38%；当草鱼重量为240‑260g时，在网箱中的投放密度为350‑380尾/亩，饲料的日投喂量为草鱼重量的1.8‑2.4%，饲料的蛋白含量为32‑34%；其中，所述饲料由以下重量份的原料制成：进口鱼粉20‑35、膨化大豆18‑20、豆粕20‑30、玉米胚芽粕8‑15、磷脂油2‑6、溢缩菱形藻1‑4、牛骨粉5‑8、茶树花粉1‑2、苦参2‑3、山松须4‑7、大蒜素2‑4、连钱草8‑15、磷酸二氢钾0.5‑0.8、硫酸亚铁0.2‑0.4、苦豆草7‑10、质量浓度为60%的氯化胆碱1‑2。

【技术特征摘要】
1.一种提高草鱼抗应激性的高密度养殖方法，其特征在于，在高度为1.6-2.2m的网箱中养殖，在饲养过程中用增氧机配合过氧化钠增氧剂，使溶氧量保持在3.8-6mg/L范围内，控制养殖水pH值为8.2-8.4；当草鱼重量为30-40g时，在网箱中的投放密度为200-250尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的5.5-6.5%，饲料的蛋白含量为38-42%；当草鱼重量为95-105g时，在网箱中的投放密度为120-140尾/㎡，饲料的日投喂量为草鱼重量的4.8-5.4%，饲料的蛋白含量为36-38%；当草鱼重量为240-260g时，在网箱中的投放密度为350-380尾/亩，饲料的日投喂量为草鱼重量的1.8-2.4%，饲料的蛋白含量为32-34%；其中，所述饲料由以...

【专利技术属性】
技术研发人员：王玉宽，
申请(专利权)人：王玉宽，
类型：发明
国别省市：安徽;34