本发明专利技术涉及水产养殖领域，尤其涉及一种改善草鱼品质的采用巨菌草的饲养方法以及巨菌草在饲养方法中的用途。经过试验证实，本发明专利技术的饲养方法可以极大的提高饲养的经济效益，并且能够改善草鱼品质，提高草鱼的多不饱和脂肪酸含量，特别是亚麻酸含量，对健康具有积极意义，并且，还可以作为包含亚麻酸的多不饱和脂肪酸健康或功能性食品的主要来源。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及水产养殖领域，尤其涉及一种改善草鱼品质的采用巨菌草的饲养方法以及巨菌草在饲养方法中的用途。
技术介绍
草鱼又称鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲸、草要、混子等，它与青鱼、鳙鱼(胖头鱼)、鲢鱼并称为我国四大家鱼，是中国重要的淡水养殖鱼类。草鱼广泛分布于我国除新疆和青藏高原以外的平原地区。草鱼因其具有生长快、肉质鲜美等特点深受广大消费者喜爱。根据2012年《渔业统计年鉴》统计，2011年度中国草鱼年产量达到444万吨以上，在淡水鱼类产量中居于首位。草鱼含有维生素B1、B2、烟酸、不饱和脂肪酸，以及钙、磷、铁、锌、硒等，特别是不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。脂肪酸包括饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，除饱和脂肪酸以外的脂肪酸就是不饱和脂肪酸。不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，是人体必需的脂肪酸。医学证明，如果饱和脂肪酸摄入量过高，将会使人体脂肪代谢水平发生变化，从而引起各种疾病。饱和脂肪酸过多，则胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白就会升高，易患粥状动脉硬化、冠心病、血栓形成、心脑血管疾病等疾病。而由于不饱和脂肪酸具有调节血脂、清理血栓等保健功能，所以不饱和脂肪酸越来越受人民的喜爱。鱼类提供的脂肪绝大部分是单不饱和脂肪酸和少量多不饱和脂肪酸比如ω-6(亚油酸)和ω-3(亚麻酸)。多不饱和脂肪酸特别是ω-6(亚油酸)和ω-3(亚麻酸)是人体的必需脂肪酸，人体不能合成，需从外界摄取。过去几十年来医学研究人员证实：服用不饱和脂肪酸能有效降低冠心病(心肌梗死)死亡率。添加有ω-3(亚麻酸)的多不饱和脂肪酸已经成为一种越来越受大家欢迎的功能食品。采取经济成本低、简单的饲养方法提高草鱼品质特别是多不饱和脂肪酸含量，是草鱼养殖目前的发展方向。
技术实现思路
针对以上不足，本专利技术提供一种成活率高、经济效益高、草鱼品质好的饲养草鱼方法。本专利技术通过以下方案达到上述目的：本专利技术的目的之一在于提供一种改善草鱼品质的饲养方法，包括采用巨菌草与草鱼配合饲料按照干物质质量比1：1-1：1.5进行投喂，所述投喂量为草鱼体重的2％-5％，草鱼配合饲料与巨菌草分别投喂，间隔6-10个小时投喂，优选8小时。进一步地，一种改善草鱼品质的饲养方法，所述饲养的水温为20～27℃，溶氧量含量大于5.5mg/L，pH范围为7.5～8.5，铵态氮低于0.5mg/L。本专利技术的目的之二在于巨菌草在改善草鱼品质的饲养方法中的用途，巨菌草用于提高草鱼的多不饱和脂肪酸含量，包含例如n-3多饱和脂肪酸、亚麻酸含量。经过试验证实，本专利技术的饲养方法可以极大的提高饲养的经济效益，并且能够改善草鱼品质，提高草鱼的多不饱和脂肪酸含量，特别是亚麻酸含量，对健康具有积极意义，并且，还可以作为包含亚麻酸的多不饱和脂肪酸健康或功能性食品的主要来源。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术进行进一步说明。饲养方法本专利技术采用按特定比例并分别投喂配合饲料与巨菌草的饲养方法，首先投喂配合饲料，以满足草鱼生长所需的粗蛋白等营养成分，再投喂巨菌草，在满足营养所需的成分的同时能够有效减少草鱼养殖过程中渔药的使用和人工配合饲料的投喂，并且能够显著提高草鱼的品质。一种改善草鱼品质的饲养方法，包括采用巨菌草与草鱼配合饲料按照质量比1：1-1：1.5(干物质质量)，优选1:1进行投喂，投喂量为草鱼体重的2％-5％，草鱼配合饲料与巨菌草分别投喂，间隔6-10个小时投喂，优选8小时。在一个优选的饲养方法中，所使用的巨菌草为生长至1.2-1.5米的巨菌草。在这个范围内的株高的巨菌草，营养成分能更好的满足草鱼养殖和品质的需求。在另一个优选的饲养方法中，将巨菌草切段为长度为3-5厘米，再进行投喂。在一个优选的饲养方法中，饲养草鱼的水温为20～27℃，溶氧量含量大于5.5mg/L，pH范围为7.5～8.5，铵态氮低于0.5mg/L。这样的条件下，对于草鱼饲养更具有益处，能更好的控制病害和草鱼饲养的效益。在一个优选的饲养方法中，为了调节养殖池塘的水质，可每隔15-20天使用微生物制剂调节水质1次，如光合细菌、硝化细菌、芽孢杆菌及其混合物的复合制剂。在一个优选的饲养方法中，配合饲料在上午投喂，而巨菌草在下午投喂。例如，在上午8:30投喂配合饲料，而在下午16:30投喂巨菌草；又或者，例如，在上午8:30投喂配合饲料，10:30投喂配合饲料，而在下午16:30投喂巨菌草，18:30投喂巨菌草。在一个优选的饲养方法中，所述方法进一步包括：巨菌草与草鱼配合饲料的投喂质量比，按照草鱼的饲养月龄，逐月递减，例如第一、第二月龄的投喂质量比为干物质质量1:1.5，第三、第四月龄的投喂质量比为干物质质量1:1.2，第五、第六月龄的投喂质量比为干物质质量1:1。这样的饲养方法被证实具有较好的饲养经济价值。在一个优选的饲养方法中，如果冬季温度较低使得巨菌草生长不良时，可使用黑麦草代替巨菌草，黑麦草与草鱼配合饲料按照干物质质量比1：1-1：1.5进行投喂。专利技术人经试验证实，黑麦草在本专利技术的饲养方法中能够一定程度上替代巨菌草，具有与本专利技术中巨菌草相似的效果，但是本专利技术优选使用巨菌草，在巨菌草供应不足时，可以黑麦草代替。专利技术人进一步证实，巨菌草也许在草鱼品质的某些方面表现出更为让人满意的效果。可以知道的是，本专利技术也可以采用黑麦草和巨菌草的混合物来代替单独的巨菌草或黑麦草。一种改善草鱼品质的饲养方法，包括采用巨菌草与草鱼配合饲料按照干物质质量比1：1-1：1.5进行投喂，投喂量为草鱼体重的2％-5％，草鱼配合饲料与巨菌草分别投喂，间隔6-8个小时投喂。这样的饲养方法被证实能够较好的提高草鱼品质，显著提高草鱼的多不饱和脂肪酸含量，特别是亚麻酸含量，可以达到10倍以上。巨菌草为多年生，直立丛生的禾本科植物，是由父本象草(又称紫狼尾草)和母本美洲狼尾草(又称御谷、珍珠谷)杂交选育而成，是一种粗蛋白和碳水化合物含量高的新兴饲料植物，不仅营养含量丰富，适口性好，而且具有1次栽种可多次收割、1年可多次收割、耐干旱、生长速度快、分檗能力强、产量高、适应能力强的特点。该草鲜叶和嫩茎柔软多汁，适口性佳，且营养丰富，含有17种氨基酸和多种维生素，鲜草粗蛋白含量达4.6％，精蛋白3％和糖3.02％。由于草鱼在生长快速阶段，对粗蛋白等的营养成分的需求相对较高，配合饲料的营养成分中的粗蛋白高于巨菌草，而粗纤维则明显相反，因此结合巨菌草的主要营养成分(粗纤维、碳水化合物及水分)与配合饲料的主要营养成分(粗蛋白)来饲养草鱼，不仅不会影响草鱼的生长性能，而且具有较好的经济价值。此外，专利技术人在此过程中还意外发现，这样的饲养方法还可以提高草鱼在多不饱和脂肪酸方面的品质。用途本专利技术意外发现，巨菌草在改善草鱼品质的饲养方法中，特别是巨菌草在本专利技术上述改善草鱼品质的饲养方法中，具有显著提高草鱼的多不饱和脂肪酸含量的用途，例如n-3多不饱和脂肪酸含量，特别是亚麻酸含量。在一个优选的实施方案中，采用本专利技术的投喂方法以巨菌草、配合饲料交替饲养的草鱼，和单独以配合饲料饲养的草鱼相比，多不饱和脂肪酸的含量提高至约2倍或以上，n-3多不饱和脂肪酸含量提高至约6倍以上，亚麻酸含量提高至约10倍以上。多不饱和脂肪酸指含有两个或两个以上双键且碳链长度为18～22个碳原子的直链脂肪本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种改善草鱼品质的饲养方法，其特征在于，所述方法包括采用巨菌草与草鱼配合饲料按照干物质质量比1：1‑1：1.5进行投喂，所述投喂量为草鱼体重的2％‑5％，草鱼配合饲料与巨菌草分别投喂，间隔6‑10个小时投喂，优选8小时。
【技术特征摘要】
1.一种改善草鱼品质的饲养方法，其特征在于，所述方法包括采用巨菌草与草鱼配合饲料按照干物质质量比1：1-1：1.5进行投喂，所述投喂量为草鱼体重的2％-5％，草鱼配合饲料与巨菌草分别投喂，间隔6-10个小时投喂，优选8小时。2.根据权利要求1所述的一种改善草鱼品质的饲养方法，其特征在于，所述巨菌草为1.2-1.5米的巨菌草。3.根据权利要求1所述的一种改善草鱼品质的饲养方法，其特征在于，所述饲养的水温为20～27℃，溶氧量含量大于5.5mg/L，pH范围为7.5～8.5，铵态氮低于0.5mg/L。4.根据权利要求1所述的一种改善草鱼品质的饲养方法，其特征在于，所述饲养方法进一步包括：配合饲料在...
【专利技术属性】
技术研发人员：王广军，吴敬荣，黄樟翰，谢骏，余德光，郁二蒙，李志斐，张凯，
申请(专利权)人：中国水产科学研究院珠江水产研究所，
类型：发明
国别省市：广东;44
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