【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于饮品
，具体涉及一种速溶保健奶茶冲剂。
技术介绍
传统的奶茶，是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶的一般做法先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺搅拌茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺搅拌至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。在现实生活中，由于奶茶味道鲜美，人们都非常喜欢饮用奶茶，特别是年轻人，成为平时必不可少的饮品。目前市面的奶茶多是用奶精、色素、香精及自来水制成。而奶精主要成分氢化植物油，同时还添加了一些食品添加剂，很难被人体接受、消化，容易导致生理功能出现多重障碍，因此，如何生产一种保健营养奶茶具有重要的现实意义。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种速溶保健奶茶冲剂，有利于人体吸收，能强身健体，具有保健功效，使奶茶成品具有香浓的奶味，营养丰富，口感好，口味清新甘醇，充分发挥了菊花茶明目清肝、缓解疲劳的功效，同时具有解渴功效。本专利技术采取的技术方案为：奶味茶饮料，其特征在于，原料各组分按照重量分组成如下：脱脂奶粉18-20份、木糖醇3-5份、蜂蜜6-8份、荷叶茶粉和菊花茶粉以2:1混合5-7份、植脂末2-4份、柠檬酸1-2份、果仁粉2-4份、微粉添加剂3-5份、香精0.3-0.5份、阿拉伯树胶0.6-0.8份、黄瓜籽粉0.6。所述的荷叶茶粉和菊花茶粉以及黄瓜籽茶粉是用超微粉碎机制成的粒径为1-10μm的微粉。所述的果仁粉为核桃粉和杏仁粉按...
【技术保护点】
奶味茶饮料，其特征在于，原料各组分按照重量分组成如下：脱脂奶粉18‑20份、木糖醇3‑5份、蜂蜜6‑8份、荷叶茶粉和菊花茶粉以2:1混合5‑7份、植脂末2‑4份、柠檬酸1‑2份、果仁粉2‑4份、微粉添加剂3‑5份、香精0.3‑0.5份、阿拉伯树胶0.6‑0.8份、黄瓜籽粉0.6。
【技术特征摘要】
1.奶味茶饮料，其特征在于，原料各组分按照重量分组成如下：脱脂奶粉18-20份、木糖醇3-5份、蜂蜜6-8份、荷叶茶粉和菊花茶粉以2:1混合5-7份、植脂末2-4份、柠檬酸1-2份、果仁粉2-4份、微粉添加剂3-5份、香精0.3-0.5份、阿拉伯树胶0.6-0.8份、黄瓜籽粉0.6。2.根据权利要求1所述的一种速溶保健奶茶冲剂，其特征在于，所述的荷叶茶粉和菊花茶粉以及黄...
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