一种制冷均匀的顶制式冷藏柜制造技术

技术编号:14324834 阅读:126 留言:0更新日期:2017-01-01 11:11
一种制冷均匀的顶制式冷藏柜,主体包括底座、箱柜体和制冷机构,其特征在于:所述的箱柜体设置在底座上部,所述的制冷机构位于箱柜体内的顶部,所述的箱柜体内设置有托架,所述的制冷机构包括一固定在箱柜体顶部的冷凝器,所述的冷凝器两侧均设置有侧向导流机构,底部设置有底部导流机构。本实用新型专利技术新型的有益效果是:本实用新型专利技术将制冷方式设置在顶部,通过冷气的重力效应,冷气由上至下自然流动,冷气在向下流动过程中能够均匀的打在食物表层,并且由于冷气受重力影响,冷却也不会在食品表面产生霜冻现象,使得食物保持原先的水分和口感,进而有效改善食品的最终冷藏效果,满足人们对食品冷藏效果的高要求。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及制冷柜加工
,具体涉及一种制冷均匀的顶制式冷藏柜
技术介绍
冷藏柜是日常生活中,常见的依靠低温保险的设备,大多出现在商用冷柜方面,广泛应用于超市冷鲜肉类,烘培店等对食品冷藏要求较高的相关领域,传统的制冷方式有风冷和直冷的区分,风冷可以快速地降低食物中心温度从而达到冷藏的效果,但是在风机吹送冷气的过程中使得食物本身的水分流失,进而使得食物变得干燥,口感不佳,影响保鲜效果。相对于风冷,直冷虽然可以保持食物的水分,但是由于其制冷不均匀,使得食物表层及柜内其它部分容易结霜,导致食物内在的营养的损失及需要人工除霜等弊端。
技术实现思路
本技术所要解决的技术问题在于提供一种结构简单,冷藏效果好,技术新颖的制冷均匀的顶制式冷藏柜。本技术所要解决的技术问题采用以下技术方案来实现:一种制冷均匀的顶制式冷藏柜,主体包括底座、箱柜体和制冷机构,其特征在于:所述的箱柜体设置在底座上部,所述的制冷机构位于箱柜体内的顶部,所述的箱柜体内设置有托架,所述的制冷机构包括一固定在箱柜体顶部的冷凝器,所述的冷凝器两侧均设置有侧向导流机构,底部设置有底部导流机构。所述的箱柜体采用后板,两组侧板和一面板拼接而成,所述的面板设置为流线形且面板为钢化玻璃制作,便于冷气的均匀向下流动。所述的侧向导流机构采用角板设置,所述的角板上设置有密集的气流槽,方便了冷气定向均匀流动。所述的后板与其中一侧向导流机构之间设置有一风机,起到在设备工作前,先通过风机快速降温10-15min,然后再采用冷凝器降温,不会造成食物干燥的同时,还可以起到快速降温效果。所述的底部导流机构包括多组并排设置且截面为L形导流板,所述的导流板倾斜设置,所述的导流板两端均设置有一沥水槽,所述的导流板两端均通过支杆固定在沥水槽上,不仅起到正常的冷气导流作用,同时还可以起到对冷凝器工作产生的冷凝水进行收集作用。所述的沥水槽一侧设置有一排水管,方便直接将沥水槽内的水进行排放,更加便捷。所述的风机下端设置有一格栅板,方便了将风量进行分散调节,避免风直接吹在食物上,造成食物干燥。本技术新型的有益效果是:本技术将制冷方式设置在顶部,通过冷气的重力效应,冷气由上至下自然流动,冷气在向下流动过程中能够均匀的打在食物表层,并且由于冷气受重力影响,冷却也不会在食品表面产生霜冻现象,使得食物保持原先的水分和口感,进而有效改善食品的最终冷藏效果,满足人们对食品冷藏效果的高要求。附图说明图1为本技术的结构示意图;图2为本技术中制冷机构的放大示意图;图3为本技术中侧向导流机构的结构示意图。具体实施方式为了使本技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面结合具体图示,进一步阐述本技术。如图1、图2和图3所示,一种制冷均匀的顶制式冷藏柜,主体包括底座1、箱柜体2和制冷机构3,箱柜体2设置在底座1上部,制冷机构3位于箱柜体2内的顶部,箱柜体内设置有托架4,制冷机构3包括一固定在箱柜体2顶部的冷凝器5,冷凝器5两侧均设置有侧向导流机构6,底部设置有底部导流机构7,这样设置后,利用冷气垂直重力技术,使得冷气自然下降而达到冷却柜内食品温度的目的,箱柜体2采用后板21,两组侧板22和一面板23拼接而成,面板23设置为流线形且面板为钢化玻璃制作,便于冷气的均匀向下流动,侧向导流机6构采用角板设置,角板上设置有密集的气流槽61,方便了冷气定向均匀流动,后板21与其中一侧向导流机构6之间设置有一风机8,起到在设备工作前,先通过风机8快速降温10-15min,然后再采用冷凝器5降温,不会造成食物干燥的同时,还可以起到快速降温效果,底部导流机构7包括多组并排设置且截面为L形导流板71,导流板71倾斜设置,导流板71两端均设置有一沥水槽72,导流板71两端均通过支杆73固定在沥水槽72上,不仅起到正常的冷气导流作用,同时还可以起到对冷凝器5工作产生的冷凝水进行收集作用,沥水槽72一侧设置有一排水管74,方便直接将沥水槽72内的水进行排放,更加便捷,风机8下端设置有一格栅板9,方便了将风量进行分散调节,避免风直接吹在食物上,造成食物干燥。以上显示和描述了本技术的基本原理和主要特征和本技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本技术的原理,在不脱离本技术精神和范围的前提下,本技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本技术范围内。本技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...
一种制冷均匀的顶制式冷藏柜

【技术保护点】
一种制冷均匀的顶制式冷藏柜,主体包括底座、箱柜体和制冷机构,其特征在于:所述的箱柜体设置在底座上部,所述的制冷机构位于箱柜体内的顶部,所述的箱柜体内设置有托架,所述的制冷机构包括一固定在箱柜体顶部的冷凝器,所述的冷凝器两侧均设置有侧向导流机构,底部设置有底部导流机构。

【技术特征摘要】
1.一种制冷均匀的顶制式冷藏柜,主体包括底座、箱柜体和制冷机构,其特征在于:所述的箱柜体设置在底座上部,所述的制冷机构位于箱柜体内的顶部,所述的箱柜体内设置有托架,所述的制冷机构包括一固定在箱柜体顶部的冷凝器,所述的冷凝器两侧均设置有侧向导流机构,底部设置有底部导流机构。2.根据权利要求1所述的一种制冷均匀的顶制式冷藏柜,其特征在于:所述的箱柜体采用后板,两组侧板和一面板拼接而成。3.根据权利要求1所述的一种制冷均匀的顶制式冷藏柜,其特征在于:所述的侧向导流机构...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡友政胡明帅蒋道林
申请(专利权)人:安徽维烨制冷设备有限公司
类型:新型
国别省市:安徽;34

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