一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开了一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，包括输送器、充气包装器、称重器、重量显示表、筛选器、操作面板、刨花器、冷却器、冷却水入口、冷却水出口、软化器、烟熏鱼入口、导轨、支架、传送板和烟熏鱼出口。本实用新型专利技术的有益效果是：该种用于鲣鱼花片筛选的流程装置的刨花器与导轨之间滑动连接，且刨花器内部与冷却器、筛选器内部连通，方便刨花器上面的操作面板对整个装置进行控制；烟熏鱼入口、软化器、冷却器、刨花器、筛选器、称重器、充气包装器内部的轴心位于同一条直线上，使整体结构更加紧凑；输送器与传送板之间通过过渡圆弧连接，且传送板所在平面与输送器所在平面之间角度为45°，减少对烟熏鱼的损伤。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种流程装置，具体为一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，属于食品加工设备应用

技术介绍
随着高新技术的广泛应用，国内外调味品新产品逐步涌现，鲣鱼是一类极具营养价值的海洋鱼类，它具有保护肝脏、防止动脉硬化、有效降低胆固醇等食疗功能，鲣鱼主要以生鲜、冷冻、干制及调味方式消费，国内的消费市场正在不断发展，目前国内鲣鱼深加工方法不多，而能成为市场畅销产品的更少。鲣鱼是经济价值较大的六种鲣鱼中代表性一种，味甚佳，可制成柴鱼、罐头及生鱼片。鲣鱼在日本被使用特殊工艺煮熟，并反复烟熏后作为调制底汤的材料，味道鲜美，因此，鲣鱼的加工制作具有良好的市场前景。而目前的鲣鱼加工流程装置存在很多不足之处，如传统的鲣鱼花片筛选过程中的装置是分开的，不能实现流水线操作，且目前的鲣鱼筛选过程复杂，工作效率低，因此，针对上述问题提出一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置。
技术实现思路
本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置。本技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，包括支架以及焊接在所述支架侧壁的导轨，所述导轨内部安装刨花器，且所述刨花器侧壁设置操作面板；所述刨花器一侧连接冷却器，且所述冷却器一侧连接软化器；所述软化器一端连接烟熏鱼入口；所述刨花器一端连接筛选器，且所述筛选器一端连接称重器；所述称重器一端连接充气包装器；所述支架顶端安装输送器，且所述输送器一端连接传送板；所述输送板一端连接烟熏鱼出口。优选的，还包括冷却水入口和冷却水出口，所述冷却器顶端设有冷却器入口，且所述冷却器底端设有冷却水出口。优选的，还包括重量显示表，所述称重器的顶端安装重量显示表。优选的，所述刨花器与所述导轨之间滑动连接，且所述刨花器内部与所述冷却器、所述筛选器内部连通。优选的，所述烟熏鱼入口、所述软化器、冷却器、所述刨花器、所述筛选器、所述称重器、所述充气包装器内部的轴心位于同一条直线上。优选的，所述输送器与所述传送板之间通过过渡圆弧连接，且所述传送板所在平面与所述输送器所在平面之间角度为45°。优选的，所述充气包装器、所述称重器、所述筛选器的底端均与所述输送器内部连通。本技术的有益效果是：该种用于鲣鱼花片筛选的流程装置的刨花器与导轨之间滑动连接，且刨花器内部与冷却器、筛选器内部连通，方便刨花器上面的操作面板对整个装置进行控制；烟熏鱼入口、软化器、冷却器、刨花器、筛选器、称重器、充气包装器内部的轴心位于同一条直线上，使整体结构更加紧凑；输送器与传送板之间通过过渡圆弧连接，且传送板所在平面与输送器所在平面之间角度为45°，减少对烟熏鱼的损伤；充气包装器、称重器、筛选器的底端均与输送器内部连通，实现不同大小的烟熏鱼鱼块的选取，工作效率高，有良好的经济效益和社会效益，适合推广使用。附图说明图1为本技术整体结构示意图。图中：1、输送器，2、充气包装器，3、称重器，4、重量显示表，5、筛选器，6、操作面板，7、刨花器，8、冷却器，81、冷却水入口，82、冷却水出口，9、软化器，10、烟熏鱼入口，11、导轨，12、支架，13、传送板，14、烟熏鱼出口。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。请参阅图1所示，一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，包括支架12以及焊接在所述支架12侧壁的导轨11，所述导轨11内部安装刨花器7，且所述刨花器7侧壁设置操作面板6；所述刨花器7一侧连接冷却器8，且所述冷却器8一侧连接软化器9；所述软化器9一端连接烟熏鱼入口10；所述刨花器7一端连接筛选器5，且所述筛选器5一端连接称重器3；所述称重器3一端连接充气包装器2；所述支架12顶端安装输送器1，且所述输送器1一端连接传送板13；所述输送板13一端连接烟熏鱼出口14。作为本技术的一种技术优化方案，还包括冷却水入口81和冷却水出口82，所述冷却器8顶端设有冷却器入口81，且所述冷却器8底端设有冷却水出口82，方便对烟熏鱼进行冷却。作为本技术的一种技术优化方案，还包括重量显示表4，所述称重器3的顶端安装重量显示表4。作为本技术的一种技术优化方案，所述刨花器7与所述导轨11之间滑动连接，且所述刨花器7内部与所述冷却器8、所述筛选器5内部连通。作为本技术的一种技术优化方案，所述烟熏鱼入口10、所述软化器9、冷却器8、所述刨花器7、所述筛选器5、所述称重器3、所述充气包装器2内部的轴心位于同一条直线上，使整体结构更加紧凑。作为本技术的一种技术优化方案，所述输送器1与所述传送板13之间通过过渡圆弧连接，且所述传送板13所在平面与所述输送器1所在平面之
间角度为45°，减少对产品的损伤。作为本技术的一种技术优化方案，所述充气包装器2、所述称重器3、所述筛选器5的底端均与所述输送器1内部连通，实现不同大小的烟熏鱼鱼块的选取。本技术在使用时，首先，将烟熏鱼经过CCP1检测之后放入在烟熏鱼入口10内部，烟熏鱼进入后会在软化器9内部进行软化，软化之后的烟熏鱼进入到冷却器8中进行冷却，此时位于冷却器8顶端的冷却水入口81连通冷却水对烟熏鱼进行冷却，冷却之后的冷却水会进入到冷却水出口82流出，烟熏鱼经过冷却之后进入到刨花器7内部进行刨花，刨花之后烟熏鱼进入到筛选器5内部进行筛选，筛选之后的烟熏鱼分不同的等级进入到输送器1内部输送到传送板13内部，经过传送板13的传送烟熏鱼从烟熏鱼出口14进入到外包验收环节中，在传送过程中会进行金属检测CCP3，筛选之后的鱼块会进入到称重器3内部进行称重，此时，重量显示表4会显示鱼块的重量，此时会进行内包验收CCP2。对于本领域技术人员而言，显然本技术不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本技术。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，包括支架(12)以及焊接在所述支架(12)侧壁的导轨(11)，其特征在于：所述导轨(11)内部安装刨花器(7)，且所述刨花器(7)侧壁设置操作面板(6)；所述刨花器(7)一侧连接冷却器(8)，且所述冷却器(8)一侧连接软化器(9)；所述软化器(9)一端连接烟熏鱼入口(10)；所述刨花器(7)一端连接筛选器(5)，且所述筛选器(5)一端连接称重器(3)；所述称重器(3)一端连接充气包装器(2)；所述支架(12)顶端安装输送器(1)，且所述输送器(1)一端连接传送板(13)；所述输送板(13)一端连接烟熏鱼出口(14)。

【技术特征摘要】
1.一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，包括支架(12)以及焊接在所述支架(12)侧壁的导轨(11)，其特征在于：所述导轨(11)内部安装刨花器(7)，且所述刨花器(7)侧壁设置操作面板(6)；所述刨花器(7)一侧连接冷却器(8)，且所述冷却器(8)一侧连接软化器(9)；所述软化器(9)一端连接烟熏鱼入口(10)；所述刨花器(7)一端连接筛选器(5)，且所述筛选器(5)一端连接称重器(3)；所述称重器(3)一端连接充气包装器(2)；所述支架(12)顶端安装输送器(1)，且所述输送器(1)一端连接传送板(13)；所述输送板(13)一端连接烟熏鱼出口(14)。2.根据权利要求1所述的一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，其特征在于：还包括冷却水入口(81)和冷却水出口(82)，所述冷却器(8)顶端设有冷却器入口(81)，且所述冷却器(8)底端设有冷却水出口(82)。3.根据权利要求1所述的一种用于鲣鱼花片筛选的流程装置，其特征在于：还...

【专利技术属性】
技术研发人员：林志芳，
申请(专利权)人：宁波知鹏生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33