当前位置: 首页 > 专利查询>潘远蕻专利>正文

仔猪酵母粉饲料及其制备方法技术

技术编号:14210553 阅读:73 留言:0更新日期:2016-12-18 19:34
本发明专利技术的仔猪酵母粉饲料,是由下述重量份比例的物料发酵后而成:木薯渣40‑60、玉米粉15‑35、豆粕5‑10、麸皮5‑12、芒果核粉10‑20、八角籽粕10‑20、益生菌1‑3;另加饲料酵母粉3~10%。饲料消化率高,适口性好,食用后,增强免疫力,减少疾病发生,且饲养成本得到大幅度降低,增加养殖效益。本发明专利技术还提供所述的仔猪酵母粉饲料的制备方法。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及猪饲料,具体涉及一种仔猪酵母粉饲料及其制备方法
技术介绍
CN102210386B公开一种木薯渣猪用生物饲料添加剂,包括下列重量百分比的原料:木薯渣50%-55%、桔杆粉30%-35%、豆粕10%-14%、微生物菌种1%。其主要成份每克有益活菌数含量大于16亿个,饲料中添加2%-8%取代猪饲料内添加抗生素药物,解决了木薯淀粉厂的木薯渣对环境的严重污染问题。其制备方法包括将豆粕与微生物菌种混合发酵8-10天;然后将木薯渣、桔杆粉、发酵好的豆粕与微生物菌种混合发酵物用搅拌机搅拌5分钟;再将搅拌均匀的物料运至地窖密封发酵8-10天后取出真空包装制成成品。其所述微生物菌种是由重量百分比的下列物质组成:酿酒酵母35-45%、植物乳杆菌18-22%、乳酸片球菌18-22%、地衣芽孢杆菌18-22%;所述木薯渣是指废弃木薯渣除去40%-60%水份后形成的木薯渣。CN104222693A公开了一种猪饲料及其生产方法,由以下重量份的原料组成:新鲜滤泥20-35份;糖蜜5-10份;木薯渣10-15份;米糠15-20份;微量元素0.2-1份,先将木薯渣在糖化酶、木瓜酶和纤维分解酶的作用下发酵,然后将各组分烘干、粉碎至规定目数混合,或造粒后混合均匀,即得猪饲料的粉剂或颗粒剂产品。上述的饲料采用废弃的木薯渣来降低成本,但是可以计算得出木薯渣在饲料中的总占比还是不高,降低成本的效果有限,而且所使用的微生物菌种、酶等价格也不低。
技术实现思路
为了有效降低成本,并确保和提高饲料质量,增强仔猪免疫力、减少疾病发生,增加养殖效益,本专利技术提供一种仔猪酵母粉饲料。本专利技术的仔猪酵母粉饲料,是由下述重量份比例的物料发酵后而成:木薯渣40-60、玉米粉15-35、豆粕5-10、麸皮5-12、芒果核粉10-20、八角籽粕10-20、益生菌1-3;另加饲料酵母粉3~10%;所述木薯渣是指木薯提取淀粉后、处理成含水量为50~60%的木薯渣;其余物料以干燥物计;所述益生菌含有:枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和乳酸片球菌,每克含有活菌数大于50亿个。进一步,所述益生菌的重量百分组成为:枯草芽孢杆菌:30-60%,植物乳酸杆菌:20-30%,乳酸片球菌:20-30%。木薯渣、芒果核、八角籽粕都是废弃物。芒果、八角都是广西特产,在加工过程中产生大量的核、渣等废弃物。本专利技术将这些废弃物加以利用,开发了新的用途,又大大降低了猪饲料的成本。芒果核含有油脂、蛋白质、糖类、粗纤维、酚类物质和矿物元素,黄世好采用索氏提取法提取芒果核仁中的油脂,出油率为12.67%,采用凯氏定氮法测得每百克干芒果核仁中所含的蛋白质质量为5.81g,采用费林试剂法测得芒果核仁粉末的总糖含量为72.27%(芒果核化学成分及应用工艺研究,《广西师范大学》2012年);陈昱洁发现芒果核中的蛋白质含有18种氨基酸,涵盖全部的8种必需氨基酸,为完全蛋白质,超临界CO2萃取法提取果核油脂,油脂萃取率为12.08%,芒果核中含有15种脂肪酸,其中11种饱和脂肪酸和4种不饱和脂肪酸,饱和脂肪酸主要以硬脂酸为主,含量可达35.71-48.96%,不饱和脂肪酸主要以油酸为主,含量可达36.92-46.81%,验证试验得出总酚提取率为9.38%,芒果核中的矿物元素钾的含量最高,达3307.25-3980.64mg/kg,其次是磷和镁(芒果核功能分析及部分功能成分提取工艺优化研究,《海南大学》2011年)。八角籽粕蛋白质达到13.1%,含量适中,八角籽粕理化指标的水分、灰分和卫生指标的铅、浸出油溶剂残留量、黄曲霉毒素B1均符合这些饲料的标准要求。其中灰分为2.9%,含量很低;蛋白质含量比饲料用玉米、小麦麸高,且稍高于生长鸭配合饲料,但远低于菜籽粕、花生粕的蛋白质含量;粗纤维含量很高,达到39.8%,比其他饲料的粗纤维含量高出了3倍以上。八角籽表面光滑,它像大豆那样最外层包裹着一层皮,大豆皮粗纤维为38.0%,粗蛋白质为13.0%,从这两个指标看,八角籽粕和大豆皮的质量非常接近,故可根据大豆皮在饲料中的应用来估计八角籽粕的利用前景。如:八角籽粕蛋白质含量适中,粗纤维含量较高,可给反刍动物半精饲料(徐静等,八角籽壳油脂的提取及残渣利用性分析,食品科技-添加剂与调味品,2010年第35卷第5期)。八角籽粕具有八角特有香味,添加到普通饲料中会增加动物的食欲。饲料酵母又称球拟酵母,主要营养成分为:粗蛋白62.10%、粗脂肪0.13%、粗纤维0.11%、粗灰分5.05%、无氮浸出物24.01%。饲料酵母蛋白质含有20多种氨基酸,包括8种生命活动所必需的氨基酸,氨基酸总量占干物质的52.9%,且氨基酸配比齐全,接近于FAO(联合国粮农组织)推荐的理想氨基酸组成模式。此外,饲料酵母还含有丰富的B族维生素、酶类、激素、多糖、矿物质和未知的促生长因子。酵母细胞壁上含有多种活性物质,其甘露寡糖含有大量不能为消化酶切断的化学键,在小肠中几乎不能被消化利用而进入消化道后段被浓缩,并为动物消化道后段菌群中的有益菌如双歧杆菌、乳酸杆菌等选择性发酵利用,以有机酸、CH4、CO2、H2的形式释放或参与代谢,提供能量;同时,发酵产生的酸性物质使整个肠道的PH下降,抑制了有害菌的生长;其β一葡聚糖是一种具有特殊结构的多糖,它能与巨噬细胞结合并激活巨噬细胞,从而诱导机体产生一系列的细胞免疫和体液免疫反应,增强了动物的抗病能力,有利于其健康生长。本专利技术的仔猪酵母粉饲料,以木薯渣为主要原料,加入广西特产芒果、八角的废弃物芒果核和八角籽粕,制成发酵饲料,并添加饲料酵母粉,与已有技术相比,有着明显的进步:1)木薯渣用量大大增加,降低成本显著;2)由芒果核粉、饲料酵母粉补充了全部的8种必需氨基酸、糖类、粗纤维、酚类物质和矿物元素;3)由芒果核粉和八角籽粕、饲料酵母粉补充了蛋白质;4)由八角籽粕带入香味,改善了适口性;5)饲料酵母促进了动物的健康生长和发育以及繁殖性能,可以提高动物的免疫力、调节动物胃肠道微生态平衡、保护幼龄动物健康、提高动物抗应激能力、增强机体抵御外来微生物侵袭的能力。本专利技术的仔猪酵母粉饲料,在发酵过程中破坏了中性、好氧的有害菌生长的环境,抑制了其生长;有利于保持胃肠道的酸性环境,进入肠道内后,与病原菌和有害菌竞争营养物质、生存空间,抑制病原菌的生长、繁殖。可以产生酶类,从而可以阻止细菌毒素在上皮细胞黏附和侵入,而且促进了动物对饲料的消化和利用。可以促进矿物质的吸收和利用。可以提高采食量及对饲料的能量利用率。饲料消化率高,适口性好。食用后,增强免疫力,减少疾病发生,且饲养成本得到大幅度降低,增加养殖效益。本专利技术还提供所述的仔猪酵母粉饲料的制备方法。该方法包括下述步骤:1)将益生菌混溶于水中,得到菌水;水的用量为使投入发酵总物料含水50~70%;2)将木薯渣、玉米粉、豆粕、麸皮、芒果核粉、八角籽粕、饲料酵母粉按比例混合均匀,装入发酵容器中;3)向发酵容器中的物料浇洒菌水,并拌匀,压实;如有剩余菌水则全部浇洒在料面,任其下渗;4)密封,发酵;5)取出发酵后的饲料,即成可喂食的仔猪酵母粉饲料。为了控制好发酵程度,在步骤4)密封发酵时间为:冬春季10~15天,夏秋季6~10天。为了避免过度发酵而产生变质,在步骤4)密封发酵的温度控制本文档来自技高网...

【技术保护点】
仔猪酵母粉饲料,是由下述重量份比例的物料发酵后而成:木薯渣40‑60、玉米粉15‑35、豆粕5‑10、麸皮5‑12、芒果核粉10‑20、八角籽粕10‑20、益生菌1‑3;另加饲料酵母粉3~10%;所述木薯渣是指木薯提取淀粉后、处理成含水量为50~60%的木薯渣;其余物料以干燥物计;所述益生菌含有:枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和乳酸片球菌,每克含有活菌数大于50亿个。

【技术特征摘要】
1.仔猪酵母粉饲料,是由下述重量份比例的物料发酵后而成:木薯渣40-60、玉米粉15-35、豆粕5-10、麸皮5-12、芒果核粉10-20、八角籽粕10-20、益生菌1-3;另加饲料酵母粉3~10%;所述木薯渣是指木薯提取淀粉后、处理成含水量为50~60%的木薯渣;其余物料以干燥物计;所述益生菌含有:枯草芽孢杆菌、植物乳酸杆菌和乳酸片球菌,每克含有活菌数大于50亿个。2.根据权利要求1所述的仔猪酵母粉饲料,其特征在于:所述益生菌的重量百分组成为:枯草芽孢杆菌:30-60%,植物乳酸杆菌:20-30%,乳酸片球菌:20-30%。3.权利要求1或2所述的仔猪酵母粉饲料的制备方法,包括下述步骤:1)将益生菌混溶于水中,得到菌...

【专利技术属性】
技术研发人员:潘远蕻王平李丽珊
申请(专利权)人:潘远蕻
类型:发明
国别省市:广西;45

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1