The utility model relates to the field of food processing, in particular to a stuffing food forming machine, including input device, dough stuffing device, molding device and belt conveyor belt conveyor belt, including the dough and the finished product conveyor belt, conveyor belt conveyor belt leather and finished products are installed on the supporting frame, and dough conveyor belt and the height difference between the conveyor belt, conveyor belt and finished dough conveyor belt is arranged between the stuffing device and the molding device, stuffing device, molding device is arranged in the same vertical plane, stuffing device for injection molding filling station device for forming station, horizontal projection stuffing station the overlapping and forming station. The stuffing filling device and the forming device of the utility model are arranged on the same vertical face. The advantage is that the two stations can be achieved on the space overlap, making full use of the three-dimensional space, to avoid the excessive number of equipment occupied too much space.
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工领域,具体的说是一种包馅食品成型机。
技术介绍
现有的包馅食品成型机如饺子机、云吞机、烧卖机等大多都采用环形工位进行布置,这样设计的好处在于能够有效的控制单个包馅食品成型机的占地面积,但是其也带来一定的局限性,就是无法进行工位扩展。这是因为环形工位上的工位数量是有限的,随着市场的变化,现有的包馅食品随时有可能加入新的工艺和步骤,环形工位的成型机就无法满足这种需求。如下述专利,专利号为CN200820062031.X,申请日为:2008-01-29,名称为“饺子机”的专利技术专利,其技术方案为:一种饺子机,包括面皮输入装置、注馅装置、饺子成型装置、出料尾架、驱动装置,饺子成型装置包括水平设置的工位转盘、转盘盘面上的成型模具、面皮输入装置、注馅装置对应的设置在转盘的接皮工位、接馅工位,在包合工位设置顶推装置,在推出饺子工位一侧设置推出装置,另一侧设置出料尾架。该专利是采用标准的环形工位,与现有技术基本相同,无法实现工位的有效扩展。现有技术中,也有将环形工位改进成非环形工位的,如专利申请号为CN201010570667.7,申请日:2010-12-02,公开号为:CN102177925A,公开日:2011-09-14,名称为“食品包馅方法”的专利,技术方案为:本技术涉及食品加工
,具体来说是一种食品包馅方法,包括以下步骤:A加馅:馅料在加馅斗内搅拌均匀,从加馅斗进入到注馅阀体中;B注馅:馅料在注馅阀体内,被推送至食品包馅推馅切皮装置;C切皮:面皮被食品包馅推馅切皮装置切成规则形状;D推皮:将切好后的面皮推至成型装置组件;E推馅:馅料推送 ...
【技术保护点】
一种包馅食品成型机,其特征在于:包括面皮输入装置(1)、注馅装置(2)、成型装置(3)和输送带,所述输送带包括面皮输送带(4)和成品输送带(5),所述面皮输送带(4)和成品输送带(5)均安装在支架(6)上,并且所述面皮输送带(4)和成品输送带(5)之间存在高度差,所述面皮输送带(4)和成品输送带(5)之间设置有所述注馅装置(2)和所述成型装置(3),所述注馅装置(2)、成型装置(3)设置在同一竖直面上,所述注馅装置(2)处为注馅工位(7),所述成型装置(3)处为成型工位(8),所述注馅工位(7)和成型工位(8)的水平投影相互重叠。
【技术特征摘要】
1.一种包馅食品成型机,其特征在于:包括面皮输入装置(1)、注馅装置(2)、成型装置(3)和输送带,所述输送带包括面皮输送带(4)和成品输送带(5),所述面皮输送带(4)和成品输送带(5)均安装在支架(6)上,并且所述面皮输送带(4)和成品输送带(5)之间存在高度差,所述面皮输送带(4)和成品输送带(5)之间设置有所述注馅装置(2)和所述成型装置(3),所述注馅装置(2)、成型装置(3)设置在同一竖直面上,所述注馅装置(2)处为注馅工位(7),所述成型装置(3)处为成型工位(8),所述注馅工位(7)和成型工位(8)的水平投影相互重叠。2.根据权利要求1所述的一种包馅食品成型机,其特征在于:所述成品输送带(5)上设置有至少一个成型模具(9);所述成型装置(3)位于成型模具(9)的上方。3.根据权利要求2所述的一种包馅食品成型机,其特征在于:位于成型装置(3)下方的成品输送带(5)处为取出工...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄松,薛博勋,
申请(专利权)人:成都松川雷博机械设备有限公司,
类型:新型
国别省市:四川;51
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