压面机两端挡面装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及一种压面机两端挡面装置，在上、下压面辊(1、3)的一侧端面处设置食品级材质的挡面块(7)；挡面块(7)外侧通过连接柱(6)与固定座(2)连接；挡面块(7)内侧与上、下压面辊(1、3)的端面贴合，并保持一定压紧力。本实用新型专利技术通过挡面板的可调节性控制挡面板与压面辊之间的压紧的松紧度，不会造成产生间隙而漏面，也不会因压紧力过大而造成摩擦产生金属屑影响食品安全；由于将挡面块固定在固定座上，大大降低了产品尺寸精度和装配精度的要求，从而使得采用食品级材质的挡面块成为了可能，彻底避免了金属磨屑的产生，提升了是食品的安全等级；可减少制造加工压面机、揉面机的成本，有利于节能减排，和对环境的污染，降低机器售价，提高生产力。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种压面机两端挡面装置，属于压面机

技术介绍
现在的压面机、揉面机中的压面辊均采用在两个压面辊中的其中一个压面辊两端焊接同材质的金属法兰来挡面块挤压出的面，明显的缺点就是：两个压面辊有制造、组装不平行或加工误差，金属法兰加工精度要求高，而且与压面辊安装的同轴度要求也较高，否则当机器在使用中两个压面辊的转动会造成两端的法兰与另一个没有法兰的压面辊之间摩擦产生金属屑，磨损的金属屑经加工的面食进入人体而造成食品安全；而且一旦同轴度产生偏差，则金属法兰一般就严重损坏或报废了，造成了成本提高。
技术实现思路
本技术需要解决的技术问题是：现有的压面机两端挡面装置，才用金属法兰作为挡面装置，两个压面辊有制造、组装不平行或加工误差，金属法兰加工精度要求高，而且与压面辊安装的同轴度要求也较高，否则当机器在使用中两个压面辊的转动会造成两端的法兰与另一个没有法兰的压面辊之间摩擦产生金属屑，磨损的金属屑经加工的面食进入人体而造成食品安全；而且一旦同轴度产生偏差，则金属法兰一般就报废了，造成了成本提高。本技术采用以下技术方案：一种压面机两端挡面装置，在上、下压面辊1、3的一侧端面处设置食 品级塑料材质的挡面块7；所述挡面块7外侧通过连接柱6与固定座2连接；所述挡面块7内侧与上、下压面辊1、3的端面贴合，并保持一定压紧力。进一步的，所述连接柱6内设置弹簧，从而控制和调节所述挡面块7与上、下压面辊1、3之间的压紧力。进一步的，所述连接柱6的数量为三根，长度相同。进一步的，所述上、下压面辊1、3轴向位置可调整，从而调整挡面块7与上、下压面辊1、3之间的压紧力。进一步的，所述上、下压面辊1、3的两侧端面均对齐设置。与现有的技术相比，本技术的有益效果是：1)通过挡面板的可调节性控制挡面板与压面辊之间的压紧的松紧度，不会造成产生间隙而漏面，也不会因压紧力过大而造成摩擦产生金属屑影响食品安全。2)由于将挡面块固定在固定座上，大大降低了产品尺寸精度和装配精度的要求，从而使得采用食品级材质的挡面块成为了可能，彻底避免了金属磨屑的产生，提升了是食品的安全等级。3)可减少制造加工压面机、揉面机的成本，有利于节能减排，和对环境的污染，降低机器售价，提高生产力。附图说明图1是现有技术中压面机两端挡面装置的主视图。图2是本技术压面机两端挡面装置的主视图。图中，1.上压面辊，2.固定座，3.下压面辊，4.上转轴，5.下转轴，6.连接柱，7.挡面块。具体实施方式下面结合附图和具体实施例对本专利技术进一步说明。请参阅图2，,一种压面机两端挡面装置，在上、下压面辊1、3的一侧端面处设置食品级塑料材质的挡面块7；所述挡面块7外侧通过连接柱6与固定座2连接；所述挡面块7内侧与上、下压面辊1、3的端面贴合，并保持一定压紧力。所述连接柱6内设置弹簧，从而控制和调节所述挡面块7与上、下压面辊1、3之间的压紧力。参见图2，所述连接柱6的数量为三根，长度相同。所述上、下压面辊1、3轴向位置可调整，从而调整挡面块7与上、下压面辊1、3之间的压紧力。所述上、下压面辊1、3的两侧端面均对齐设置。本技术的具体操作步骤如下：第一步，通过固定板上的螺丝孔安装好螺丝，弹簧。第二步，将挡面板7按正确的位置放在压面辊端面，通过锁紧螺丝的长度控制挡面板与压面辊端面的间隙松紧。本技术通过挡面板的可调节性控制挡面板与压面辊之间的压紧的松紧度，不会造成产生间隙而漏面，也不会因压紧力过大而造成摩擦产生金属屑影响食品安全；由于将挡面块固定在固定座上，大大降低了产品尺寸精度和装配精度的要求，从而使得采用食品级材质的挡面块成为了可能，彻底避免了金属磨屑的产生，提升了是食品的安全等级；可减少制造加工压面机、揉面机的成本，有利于节能减排，和对环境的污染，降低机器售价，提高生产力。本技术的保护范围与权利要求书限定的范围等效界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种压面机两端挡面装置，其特征在于：在上、下压面辊(1、3)的一侧端面处设置食品级材质的挡面块(7)；所述挡面块(7)外侧通过连接柱(6)与固定座(2)连接；所述挡面块(7)内侧与上、下压面辊(1、3)的端面贴合，并保持一定压紧力。

【技术特征摘要】
1.一种压面机两端挡面装置，其特征在于：在上、下压面辊(1、3)的一侧端面处设置食品级材质的挡面块(7)；所述挡面块(7)外侧通过连接柱(6)与固定座(2)连接；所述挡面块(7)内侧与上、下压面辊(1、3)的端面贴合，并保持一定压紧力。2.如权利要求1所述的压面机两端挡面装置，其特征在于：所述连接柱(6)内设置弹簧，从而控制和调节所述挡面块(7)与上、下压面辊(1、...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐火臣，任得贵，
申请(专利权)人：上海早阳餐饮企业管理有限公司，
类型：新型
国别省市：上海;31