一种小学食堂配置的调理粥制造技术

技术编号:14053074 阅读:42 留言:0更新日期:2016-11-26 01:41
一种小学食堂配置的调理粥,涉及营养餐加工制作技术领域,其特征在于:由以下重量份的材料制成,糯米14份、黑米4份、鸡肉丁8份、莲子3份、胡萝卜块1份、花生1份、豌豆粒2份、鲫鱼鱼肉2份、银耳2份、葡萄糖酸钙8份、葡萄糖酸锌9份、增强剂8份。本发明专利技术方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体。

【技术实现步骤摘要】

:本专利技术涉及营养餐加工制作
,具体涉及一种小学食堂配置的调理粥
技术介绍
:小学生是九年制义务教育前六年在小学学校上学的学生的统称,年龄基本上在7-13岁,小学生是成长、发育的一个重要的年龄阶段,这个年龄阶段的孩子在心智、身体上都步入了一个发展阶段,而由于现在的社会因素,导致许多的孩子都是寄宿的,或者自己的早饭、午饭都是在学校吃的,这样对于学生的食堂就是一个新的考验。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题在于克服现有的技术缺陷提供一种方法合理、配比合理、营养丰富、滋补身体的一种小学食堂配置的调理粥。本专利技术所要解决的技术问题采用以下的技术方案来实现:一种小学食堂配置的调理粥,其特征在于:由以下重量份的材料制成,糯米14份、黑米4份、鸡肉丁8份、莲子3份、胡萝卜块1份、花生1份、豌豆粒2份、鲫鱼鱼肉2份、银耳2份、葡萄糖酸钙8份、葡萄糖酸锌9份、增强剂8份;包括以下制备步骤,Ⅰ将上述的需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中,使用常规的温度熏蒸10分钟;Ⅲ将全部的材料放入煮锅中,加入材料总量1.3倍的纯净水煮制2-2.5个小时,在最后半个小时的加入碘盐、柠檬汁,碘盐和柠檬汁的量均是材料总量的1/15;所述增强剂由以下重量份的材料制成,当归1份、鹿茸2份、百合3份、锁阳4份、灵芝1份、党参2份、蜂房4份、何首乌3份、枸杞子10份、五味子3份、黄连3份、白术4份、山药7份、穿心莲1份、延胡索2份、三七3份、苍术4份;制备方法:将上述的材料用清水冲洗干净,然后自然晾干,再放入粉碎设备中,按照常规的方法粉碎成颗粒状,边粉碎边搅拌。本专利技术的有益效果为:Ⅰ食物营养丰富,成本不高;Ⅱ有中药能够滋补身体、提高身体免疫力和抵抗力;Ⅲ制作方法简单,口感好。本专利技术的有益效果为:具体实施方式:为了使本专利技术实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解,下面进一步阐述本专利技术。一种小学食堂配置的调理粥,其特征在于:由以下重量份的材料制成,糯米14份、黑米4份、鸡肉丁8份、莲子3份、胡萝卜块1份、花生1份、豌豆粒2份、鲫鱼鱼肉2份、银耳2份、葡萄糖酸钙8份、葡萄糖酸锌9份、增强剂8份;包括以下制备步骤,Ⅰ将上述的需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中,使用常规的温度熏蒸10分钟;Ⅲ将全部的材料放入煮锅中,加入材料总量1.3倍的纯净水煮制2-2.5个小时,在最后半个小时的加入碘盐、柠檬汁,碘盐和柠檬汁的量均是材料总量的1/15;所述增强剂由以下重量份的材料制成,当归1份、鹿茸2份、百合3份、锁阳4份、灵芝1份、党参2份、蜂房4份、何首乌3份、枸杞子10份、五味子3份、黄连3份、白术4份、山药7份、穿心莲1份、延胡索2份、三七3份、苍术4份;制备方法:将上述的材料用清水冲洗干净,然后自然晾干,再放入粉碎设备中,按照常规的方法粉碎成颗粒状,边粉碎边搅拌。以上显示和描述了本专利技术的基本原理和主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本专利技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是说明本专利技术的原理,在不脱离本专利技术精神和范围的前提下,本专利技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术范围内。本专利技术要求保护范围由所附的权利要求书及其等效物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种小学食堂配置的调理粥,其特征在于:由以下重量份的材料制成,糯米14份、黑米4份、鸡肉丁8份、莲子3份、胡萝卜块1份、花生1份、豌豆粒2份、鲫鱼鱼肉2份、银耳2份、葡萄糖酸钙8份、葡萄糖酸锌9份、增强剂8份;包括以下制备步骤,Ⅰ将上述的需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中,使用常规的温度熏蒸10分钟;Ⅲ将全部的材料放入煮锅中,加入材料总量1.3倍的纯净水煮制2‑2.5个小时,在最后半个小时的加入碘盐、柠檬汁,碘盐和柠檬汁的量均是材料总量的1/15。

【技术特征摘要】
1.一种小学食堂配置的调理粥,其特征在于:由以下重量份的材料制成,糯米14份、黑米4份、鸡肉丁8份、莲子3份、胡萝卜块1份、花生1份、豌豆粒2份、鲫鱼鱼肉2份、银耳2份、葡萄糖酸钙8份、葡萄糖酸锌9份、增强剂8份;包括以下制备步骤,Ⅰ将上述的需要清洗的材料用清水冲洗干净后,然后静置滤水;Ⅱ将清洗后的材料放入蒸笼中,使用常规的温度熏蒸10分钟;Ⅲ将全部的材料放入煮锅中,加入材料总量1.3倍的纯净水煮制2-2.5个小时,在最后半个小时的加入碘...

【专利技术属性】
技术研发人员:雷金云
申请(专利权)人:安徽省雷氏农业科技有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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