具有速冻功能的冰箱的制冷系统、冰箱及速冻的控制方法技术方案

本发明专利技术实施例提供一种具有速冻功能的冰箱的制冷系统、冰箱及速冻的控制方法，涉及制冷设备的技术领域，为解决现有冰箱的速冻室速冻效果差的问题而发明专利技术。本发明专利技术提供的具有速冻功能的冰箱的控制系统，包括依次串联成回路的压缩机、冷凝器、冷冻毛细管以及冷冻蒸发器，冷冻毛细管的两端并联有速冻毛细管，且速冻毛细管的长度长于冷冻毛细管的长度；还包括电磁阀，所述电磁阀控制制冷剂流向冷冻毛细管或速冻毛细管。所述具有速冻功能的冰箱的制冷系统、冰箱及速冻的控制方法用以对食品进行低温储存。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及制冷设备的
，尤其涉及一种具有速冻功能的冰箱的制冷系统、冰箱及速冻的控制方法。
技术介绍
食品在炎热的季节中更容易腐坏，因而冰箱成了人们在炎热的季节中保存食品的有效手段，新鲜蔬菜等采用冷藏方式保存，肉类以及包好的饺子等采用冷冻方式保存，但食品细胞在冷冻降温时会有变化，当食品温度降至-1℃(摄氏度)～-5℃时，细胞内的组织液等水分会结冰成冰晶，这个温度带称为“最大冰晶生成带”，食品冷冻速度的快慢使生成的冰晶的大小不同，冷冻速度越慢，生成的冰晶就越大，而较大的冰晶会刺破细胞膜。当食品解冻后，被刺破细胞膜的细胞中的细胞液就会流失，使食品降低鲜味，流失营养。为解决上述问题，就必须使食物迅速冷冻，因此，带有速冻功能的冰箱应运而生。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中，将形成最细小的冰晶，这种细小的冰晶不会刺破食物的细胞膜，这样，在解冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失，达到保鲜目的。目前市面上具有速冻功能的冰箱，如图1所示，包括箱体01和门体02，箱体01中同排设置有速冻室03和冷冻室04，箱体01内对应速冻室03处设置有速冻室风机031，对应冷冻室04处设置有冷冻室风机041。该方案中，当该冰箱无需使用速冻功能时，冷冻室风机041转动，将蒸发器011制冷产生的冷量全部送入冷冻室04内；当需要对食品进行速冻时，速冻室风机031开启并高速转动，冷冻室风机041和速冻室031将蒸发器011制冷产生的冷量分别送入冷冻室04和速冻室03内，此时使速冻室03内的温度下降，从而实现将食品速冻的目的。然而，现有技术中的冰箱在实现速冻功能时，虽然设置了专门的速冻室风机031向速冻室03内送风，但由于蒸发器011的蒸发温度不变，因而蒸发器011单位时间内制冷所提供的冷量一定，但在速冻功能开启后蒸发器011制冷时产生的冷量被同时送入冷冻室04和速冻室03中，因而现有技术中的冰箱在实现速冻功能时，速冻室03内的温度下降速度较慢，速冻效果差，且现有技术中采用了两个风机分别对速冻室03和冷冻室04进行送风，造成该冰箱的设计成本增高，且冰箱的有效容积减少。
技术实现思路
本专利技术的实施例提供一种具有速冻功能的冰箱的制冷系统、冰箱及速冻的控制方法，能够使该冰箱的速冻室内的温度迅速下降。为达到上述目的，本专利技术的实施例采用如下技术方案：一种具有速冻功能的冰箱的制冷系统，包括依次串联成回路的压缩机、冷凝器、冷冻毛细管以及冷冻蒸发器，所述冷冻毛细管的两端并联有速冻毛细管，且所述速冻毛细管的长度长于所述冷冻毛细管的长度；还包括电磁阀，所述电磁阀控制制冷剂流向冷冻毛细管或速冻毛细管。相较于现有技术，本专利技术实施例提供的具有速冻功能的冰箱的制冷系统，当速冻功能启动时，电磁阀切换，使从冷凝器流出的制冷剂流向长度更长的速冻毛细管，相较于冷冻模式下制冷剂从冷冻毛细管中流出时的流量，从速冻毛细管中流出的制冷剂的流量更低，这使得冷冻蒸发器能够具有更低的蒸发温度，从而使冷冻蒸发器在单位时间内制冷时能够产生更多的冷量。本专利技术的实施例还提供一种具有速冻功能的冰箱，包括如上所述的制冷系统，还包括冷冻室、速冻室以及第一风道，所述第一风道内设有第一风机和所述冷冻蒸发器，所述第一风道上开设有连通所述冷冻室的冷冻室出风口，及连通所述速冻室的速冻室出风口，所述冷冻室出风口处设有冷冻室风门。本专利技术的实施例提供的一种具有速冻功能的冰箱，在开启速冻功能后，冷冻室风门关闭，冷冻蒸发器制冷所产生的冷量与冰箱内的空气结合形成冷空气，设置于第一风道内的第一风机将该冷空气经第一风道上开设的速冻室出风口送入速冻室内，由于此时送入速冻室内的冷空气的温度比普通制冷模式下的冷空气的温度更低，且第一风道上的冷冻室风门关闭，减少了冷空气的分流，被吹入速冻室内部的冷空气的总量增多，从而使速冻室内的温度下降速度加快，实现了对食品的速冻。且本专利技术实施例中提供的具有速冻功能的冰箱，直接在第一风道上开设有连通速冻室的速冻室出风口，因而冷空气沿第一风道流动时可直接经速冻室出风口吹入速冻室内，无需额外设置使冷空气吹入速冻室内的风机等辅助元件，降低了生产成本，且辅助元件占用冰箱容积较小，该冰箱的有效容积较大。本专利技术的实施例还提供一种进行速冻的控制方法，包括以下步骤：S1、检测到用户输入进入第一速冻模式的指令后，发出控制所述压缩机以第一压缩机转速和/或所述第一风机以第一风机转速运行的指令，其中所述第一压缩机转速大于普通制冷模式下的压缩机转速，所述第一风机转速大于普通制冷模式下的风机转速；S2、发出控制电磁阀切换的指令，使冷凝器的出口与速冻毛细管连通；S3、检测冷冻室内温度，当冷冻室内温度低于或等于冷冻室的预设温度时，关闭冷冻室风门，使所述速冻室的温度快速下降。本专利技术的实施例提供的进行速冻的控制方法，在开启第一速冻模式后，压缩机以转速较高的第一压缩机转速运行，从而使制冷剂在制冷系统中的循环加速；同时，第一风机以第一风机转速运行，从而使单位时间内送入速冻室内的冷空气的总量增加。电磁阀切换，使从冷凝器的出口中流出的制冷剂流向长度更长的速冻毛细管，为了得到更低的蒸发温度，从制冷剂的压焓图可知，蒸发温度较低即蒸发压力较小。在压缩机排气压力一定的情况下，要得到更低的蒸发压力，就需要通过毛细管增大其两端的压差，制冷剂在毛细管内节流膨胀后，出口处的压力小于其入口处的压力，因此，当制冷剂流向长度更长的速冻毛细管时，该冰箱的冷冻蒸发器能够获得更低的蒸发温度，从而使吹入速冻室内的冷空气的温度更低，加快了速冻室内的食品的冷冻速度。此时速冻室内的最低温度可达到-30℃左右，以使肉类等食材能够迅速冷冻，且解冻后不会出现营养流失的问题。本专利技术的实施例还提供第二种进行速冻的控制方法，包括以下步骤：N1、检测到用户输入进入第二速冻模式的指令后，发出控制所述压缩机以第一压缩机转速和/或所述第一风机以第一风机转速运行的指令，其中所述第一压缩机转速大于普通制冷模式下的压缩机转速，所述第一风机转速大于普通制冷模式下的风机转速；N2、发出控制电磁阀切换的指令，使冷凝器的出口与冷冻毛细管连通；N3、检测冷冻室内温度，当冷冻室内温度低于或等于冷冻室的预设温度时，关闭冷冻室风门，使所述速冻室的温度快速下降。本专利技术的实施例提供的第二种进行速冻的控制方法，主要用于对饺子等食品进行速冻，由于饺子等食品的速冻时的温度略高于肉类等食材的速冻时的温度，因此在速冻饺子等食品时冷冻蒸发器的蒸发温度可略高于速冻肉类等食材时冷冻蒸发器的蒸发温度，从而避免冰箱能耗的增加。开启第二速冻模式后，压缩机的转速提高至第一压缩机转速运行，从而使制冷剂在制冷系统中的循环加速；而第一风机的转速由普通制冷模式下的第一风机的转速提升至第一风机转速运行，从而使单位时间内送入速冻室内的冷空气的总量增加。电磁阀的切换，使从冷凝器的出口中流出的制冷剂流向冷冻毛细管。当开启第二速冻模式时，速冻室内的最低温度可达到-18℃左右，以使饺子等食品能够迅速冷冻，且解冻后不会出现营养流失的问题。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本专利技术的一些实施例，对于本领域普本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有速冻功能的冰箱的制冷系统，其特征在于，包括依次串联成回路的压缩机、冷凝器、冷冻毛细管以及冷冻蒸发器，所述冷冻毛细管的两端并联有速冻毛细管，且所述速冻毛细管的长度长于所述冷冻毛细管的长度；还包括电磁阀，所述电磁阀控制制冷剂流向冷冻毛细管或速冻毛细管。

【技术特征摘要】
1.一种具有速冻功能的冰箱的制冷系统，其特征在于，包括依次串联成回路的压缩机、冷凝器、冷冻毛细管以及冷冻蒸发器，所述冷冻毛细管的两端并联有速冻毛细管，且所述速冻毛细管的长度长于所述冷冻毛细管的长度；还包括电磁阀，所述电磁阀控制制冷剂流向冷冻毛细管或速冻毛细管。2.根据权利要求1所述的具有速冻功能的冰箱的制冷系统，其特征在于，还包括冷藏支路，所述冷藏支路包括串联的冷藏毛细管和冷藏蒸发器，所述冷藏毛细管的入口与所述电磁阀的出口连通，所述冷藏蒸发器的出口与所述冷冻蒸发器的入口连通。3.一种具有速冻功能的冰箱，其特征在于，包括如权利要求1或2中所述的制冷系统，还包括冷冻室、速冻室以及第一风道，所述第一风道内设有第一风机和所述冷冻蒸发器，所述第一风道上开设有连通所述冷冻室的冷冻室出风口，及连通所述速冻室的速冻室出风口，所述冷冻室出风口处设有冷冻室风门。4.根据权利要求3所述的具有速冻功能的冰箱，其特征在于，还包括变温室，所述第一风道上开设有连通所述变温室的变温室出风口，所述变温室出风口处设有变温室风门。5.根据权利要求3所述的具有速冻功能的冰箱，其特征在于，还包括冷藏室及第二风道，所述第二风道上开设有连通所述冷藏室的冷藏室出风口，冷藏蒸发器设置于所述第二风道内。6.一种利用权利要求3～5中任一项所述的具有速冻功能的冰箱进行速冻的控制方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、检测到用户输入进入第一速冻模式的指令后，发出控制所述压缩机以第一压缩机转速和/或所述第一风机以第一风机转速运行的指令，其中所述第一压缩机转速大于普通制冷模式下的压缩机转速，所述第一风机转速大于普通制冷模式下的第一风机转速；S2、发出控制电磁阀切换的指令，使冷凝器的出口与速冻毛细管连通；S3、检测冷冻室内温度，当冷冻室内温度低于或等于冷冻室的预设温度时，关闭冷冻室风门，使所述速冻室的温度快速下降。...

【专利技术属性】
技术研发人员：韩丽丽，杨大海，王海燕，李智宝，陈庆涛，
申请(专利权)人：海信山东冰箱有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37