一种绣球菌红外烘箱制造技术

本实用新型专利技术公开了一种绣球菌红外烘箱，包括多层安装的红外辐射板、多层放置的菌菇物料盘、进气通道口、底部气流预热通道、出气口可调阀门、电控箱、烘箱门、烘箱框架、烘箱外壳板；所述红外辐射板由边框和支撑横梁将2至8个换能元件固定在边框内，封装成整体的红外辐射板，通过接线孔、电源引线、温度传感器引线与电控箱连接；所述换能元件由热膜裸件、隔热毡、绝缘面板、铝边条构成；所述热膜裸件由底材、厚膜电极、瓷质热膜、电极接线端构成；所述底材向外裸露的表面是红外辐射面，在向内封装的表面上有采用网印烧结工艺制备的厚膜电极、瓷质热膜和电极接线端。本实用新型专利技术效率高，绣球菌的烘干效果好，复水还原性极佳。

【技术实现步骤摘要】

技术涉及食用菌烘干
，特别是涉及一种绣球菌红外烘箱。
技术介绍
绣球菌是世界非常珍稀名贵的药食两用菌菇。普通蘑菇生长在阴面，而绣球菇每天需要10小时以上的光照，是世界上唯一的“阳光蘑菇”；在欧美、日本极为畅销，价格昂贵；绣球菌还因为含有大量的β葡聚糖，抗氧化物质，维生素C、维生素E，作为美容产品的有效成分，对祛除黑色素沉淀等肌肤问题具有良好的功效。而绣球菌鲜品只能存发5至7天，因此，绣球菌的烘干就成为一道关键的加工程序。目前对绣球菌的烘干一般采用材火烘干，材火烘干需要专门的人负责看管火候以保证烘干的温度保持在一定范围内，工作效率低。另外，使用材火烘干的方式温度控制不稳定，容易导致产品的烘干效果不佳，从而影响产品的品质，破坏其本身价值。现已有专利：绣球菌烘干装置（ZL201420288745.8）通过蒸汽支管散发的热量对烘干箱内部进行加热，温度感应器采集烘干箱内部的温度，控制器自动控制风扇的转速，进而控制烘干箱内部的温度保持在一个最佳的烘干温度范围内，进而提高绣球菌的烘干效果，但是烘干后的绣球菌的复水还原性效果不是很好。
技术实现思路
为了克服上述现有技术的不足，本技术提供了一种效率高、复水还原性极佳的绣球菌红外烘箱。本技术采用以下技术方案：一种绣球菌红外烘箱包括多层安装的红外辐射板、多层放置的菌菇物料盘（6）、进气通道口（8）、底部气流预热通道（9）、出气口可调阀门（10）、电控箱（1）、烘箱门（3）、烘箱框架（4）、烘箱外壳板（5）；所述红外辐射板由边框（13）和支撑横梁（17）将2至8个换能元件固定在边框（13）内，封装成整体的红外辐射板，通过接线孔（16）、电源引线（23）、温度传感器引线（24）与电控箱（1）连接；所述换能元件由热膜裸件、隔热毡（26）、绝缘面板（27）、铝边条（22）构成；所述热膜裸件由底材（31）、厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）、电极接线端（34）构成；所述底材（31）向外裸露的表面是红外辐射面（21），在向内封装的表面上有采用网印烧结工艺制备的厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）和电极接线端（34）。作为对本技术的改进，所述多层安装的红外辐射板采用错层安装，每层的相对位移范围是0.5至2厘米，所述多层放置的菌菇物料盘（6）的平面尺寸小于红外辐射板，在前后左右四个方向上各缩小2至4厘米。作为对本技术的进一步改进，所述底材（31）采用的是微晶板、黑晶板、耐热陶瓷板、耐热钢化玻璃板及类似的耐热绝缘板，底材（31）的厚度范围是3至8毫米，底材（31）的红外辐射面（21）可做粗糙化处理或涂敷红外涂层，以保证其红外发射率高于90%，底材（31）耐受反复冷热冲击而不破裂的临界温度应高于500℃。作为对本技术的进一步改进，所述换能元件的总厚度范围是10至14毫米。作为对本技术的进一步改进，所述多层放置的菌菇物料盘（6）的不锈钢网向上的空间距离范围是7至12厘米，向下的空间距离范围是1至2厘米。作为对本技术的进一步改进，所述一种绣球菌红外烘箱采用热偶或NTC作为温度传感器（35），每个控温单元安装一个温度传感器，每个控温单元可以是单层红外辐射板，也可包括多层红外辐射板。与现有技术相比，本技术的有益效果是（1）菌菇可采用整朵或切片的方式烘干，整朵的烘干时间范围是20-26小时，切片的烘干时间范围是3-8小时；（2）菌菇的表面温度从室温状态开始，经过红外照射，烘干结束时菌菇的表面温度达到50-56℃；（3）烘干效果好，菌菇干品的含水率低于5%；（4）烘干后，菌菇干品外形极为好看，菌叶边端呈亮黄色、菌叶本体呈浅黄色、菇头呈较深黄色；（5）烘干后的菌菇复水还原性极佳。附图说明图 1、图2 为本技术的一种实施例结构示意图。图 3 为本技术的一种实施例的红外辐射板图。图 4、图5为本技术的一种实施例的换能元件图。图 6为本技术的一种实施例的热膜裸件图。图7为本技术的一种实施例的电控箱图。图中：1、电控箱 ；2、支撑角钢；3、烘箱前门；4、烘箱框架；5、烘箱外板； 6、物料盘；7、红外组件板；8、进气通道口；9、底部预热通道；10、出气阀门；11、物料盘导轨；13、组件板边框；14、红外辐射面；15、电源线；16、接线孔；17、支撑横梁；21、红外辐射面；22、铝质边条；23、电源引线；24、热偶引线；25、引线护套；26、隔热毡；27、绝缘面板；31、底材；32、膜电极；33、瓷质热膜；34、电源引出端； 35、温度传感器；36、热熔断器；37、温控器；38、电源开关；39、继电器；40、红外辐射板；41、指示灯；42、总电源开关；43、单层开关；44、计时器；45、温控仪表；46、声光报警器。具体实施方式下面结合附图对本技术进一步说明。一种绣球菌红外烘箱包括多层安装的红外辐射板、多层放置的菌菇物料盘（6）、进气通道口（8）、底部气流预热通道（9）、出气口可调阀门（10）、电控箱（1）、烘箱门（3）、烘箱框架（4）、烘箱外壳板（5）；所述红外辐射板由边框（13）和支撑横梁（17）将2至8个换能元件固定在边框（13）内，封装成整体的红外辐射板，通过接线孔（16）、电源引线（23）、温度传感器引线（24）与电控箱（1）连接；所述换能元件由热膜裸件、隔热毡（26）、绝缘面板（27）、铝边条（22）构成；所述热膜裸件由底材（31）、厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）、电极接线端（34）构成；所述底材（31）向外裸露的表面是红外辐射面（21），在向内封装的表面上有采用网印烧结工艺制备的厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）和电极接线端（34）。本技术中，所述多层安装的红外辐射板采用错层安装，每层的相对位移范围是0.5至2厘米，物料盘（6）的平面尺寸小于红外辐射板，在前后左右四个方向上各缩小2至4厘米。本技术中，所述底材（31）采用的是微晶板、黑晶板、耐热陶瓷板、耐热钢化玻璃板及类似的耐热绝缘板，底材（31）的厚度范围是3至8毫米，底材（31）的红外辐射面（21）可做粗糙化处理或涂敷红外涂层，以保证其红外发射率高于90%，底材（31）耐受反复冷热冲击而不破裂的临界温度应高于500℃。本技术中，所述换能元件的总厚度范围是10至14毫米。本技术中，所述多层放置的菌菇物料盘（6）的不锈钢网向上的空间距离范围是7至12厘米，向下的空间距离范围是1至2厘米。本技术中，所述一种绣球菌红外烘箱采用热偶或NTC作为温度传感器（35），每个控温单元安装一个温度传感器，每个控温单元可以是单层红外辐射板，也可包括多层红外辐射板。一种绣球菌红外烘箱能达到以下技术指标：红外辐射板的表面红外辐射平均能量密度范围达到0.059至0.129（瓦/平方厘米），对应的换能元件的输入功率密度范围达到0.082至0.179（瓦/平方厘米），对应的换能元件的表面工作温度范围是50至120℃。使用一种绣球菌红外烘箱时，菌菇可采用整朵或切片的方式烘干，整朵的烘干时间范围是20-26小时，切片的烘干时间范围是3-8小时；菌菇的表面温度从室温状态开始，经过红外照射，烘干结束时菌菇的表面温度达到50-56℃，菌菇鲜品的含水率约为88-92%，菌菇干品的含水率低于本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种绣球菌红外烘箱，其特征在于：包括多层安装的红外辐射板、多层放置的菌菇物料盘（6）、进气通道口（8）、底部气流预热通道（9）、出气口可调阀门（10）、电控箱（1）、烘箱门（3）、烘箱框架（4）、烘箱外壳板（5）；所述红外辐射板由边框（13）和支撑横梁（17）将2至8个换能元件固定在边框（13）内，封装成整体的红外辐射板，通过接线孔（16）、电源引线（23）、温度传感器引线（24）与电控箱（1）连接；所述换能元件由热膜裸件、隔热毡（26）、绝缘面板（27）、铝边条（22）构成；所述热膜裸件由底材（31）、厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）、电极接线端（34）构成；所述底材（31）向外裸露的表面是红外辐射面（21），在向内封装的表面上有采用网印烧结工艺制备的厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）和电极接线端（34）。

【技术特征摘要】
1.一种绣球菌红外烘箱，其特征在于：包括多层安装的红外辐射板、多层放置的菌菇物料盘（6）、进气通道口（8）、底部气流预热通道（9）、出气口可调阀门（10）、电控箱（1）、烘箱门（3）、烘箱框架（4）、烘箱外壳板（5）；所述红外辐射板由边框（13）和支撑横梁（17）将2至8个换能元件固定在边框（13）内，封装成整体的红外辐射板，通过接线孔（16）、电源引线（23）、温度传感器引线（24）与电控箱（1）连接；所述换能元件由热膜裸件、隔热毡（26）、绝缘面板（27）、铝边条（22）构成；所述热膜裸件由底材（31）、厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）、电极接线端（34）构成；所述底材（31）向外裸露的表面是红外辐射面（21），在向内封装的表面上有采用网印烧结工艺制备的厚膜电极（32）、瓷质热膜（33）和电极接线端（34）。2.根据权利要求1所述的一种绣球菌红外烘箱，其特征在于：所述多层安装的红外辐射板采用错层安装，每层的相对...

【专利技术属性】
技术研发人员：尹维平，罗景辉，陈小真，
申请(专利权)人：汇力恒通厦门远红外科技有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35