一种鱼糕调料添加装置制造方法及图纸

技术编号:13935128 阅读:65 留言:0更新日期:2016-10-28 21:25
一种鱼糕调料添加装置,包括固定轴,在固定轴上安装有多个轴承,围绕固定轴轴线分布设有多个调料罐,调料罐通过固定架与轴承连接;所述固定架包括卡接在调料罐上卡箍,在卡箍上固定连接有连板,卡箍通过连板与轴承连接;在调料罐的下端连通有一根出料管,在出料管上安装有阀门,本实用新型专利技术可以方便的将调料添加到搅拌机中的与鱼糜搅拌混合,不仅结构简单,而且调料添加效率高。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工领域,涉及一种鱼糕调料添加装置
技术介绍
鱼糕,发源地为春秋战国时期的楚国地区,今湖北宜昌一带,俗称夷陵花糕,它营养丰富,含蛋白质较高,平均10g/100g,且为优质完全蛋白,易于被人体吸收利用。含脂肪较低,为0.63-1.52g/100g,且多为不饱和脂肪酸,对预防心血管疾病、降低血清中的甘油三醋、胆固醇量和血小板凝集性等具有重要作用。由于鱼糕是蒸制成熟的,没有经过旺火烈油煎炸,营养素损失较少,是符合现代饮食要求的一种营养食品,在制作时需要将鱼肉制作成鱼糜,在将鱼糜与猪油、食用盐、蛋清、味精、花椒粉等调料放入搅拌机混合后上蒸笼蒸熟,其中在放置调料时,人们一般会将各种调料事先盛放在碗里,在搅拌机搅拌时将调料投入到鱼糜中,这种加料方式需要准备多个碗放置在搅拌机旁边,不仅占地方,而且加料时难免会顾此失彼,操作不便。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种鱼糕调料添加装置,可以很方便的将调料添加到搅拌机中与鱼糜混合,不仅结构简单,而且调料添加效率高。为了解决上述技术问题,本技术的技术方案为:一种鱼糕调料添加装置,包括固定轴,在固定轴上安装有多个轴承,围绕固定轴轴线分布设有多个调料罐,调料罐通过固定架与轴承连接;所述固定架包括卡接在调料罐上卡箍,在卡箍上固定连接有连板,卡箍通过连板与轴承连接;在调料罐的下端连通有一根出料管,在出料管上安装有阀门。进一步的,在其中的一个调料罐外安装有电伴热带。进一步的,所述调料罐为不锈钢制成。本技术的有益效果是可以把各类调料放入到各个调料罐中,在需要向搅拌机内的鱼糜添加调料时,只需打开调料罐下方的阀门,调料就可以从出料管中投入到鱼糜中;在需要添加不同调料时,只需转动调料罐,调料罐就可以绕着固定轴旋转,使得投料更加方便。附图说明下面结合附图对本技术做进一步的说明:图1是本技术的立体结构示意图,图2为本技术在使用时的立体结构示意图。具体实施方式如图1所示:一种鱼糕调料添加装置,包括固定轴1,固定轴1的一端可以固定在厂房的墙壁或天花板上,在固定轴1上安装有滚珠轴承2,围绕固定轴1轴线分布设有食用盐调料罐3、花椒粉调料罐3、猪油调料罐3和蛋清调料罐3,各个调料罐3通过固定架与轴承2连接;所述固定架包括卡接在调料罐3上卡箍5,在卡箍5上固定连接有连板8,卡箍5通过连板8连接在轴承2上;在调料罐3的下端连通有一根出料管4,在出料管4上安装有阀门6,阀门6优选用球阀。在猪油调料罐3外安装有电伴热带7,因为猪油在天冷时容易凝固,凝固后无法从出料管4中导出,而电伴热带7可以给猪油调料罐3加热,将罐内的猪油融化。进一步的,所述调料罐3为不锈钢制成。在使用时,如图2所示,可以将本技术安装在搅拌机9的上方,工人将鱼糜倒入到搅拌机9中后,开启搅拌机9,然后开启食用盐调料罐3下方的阀门6,将食用盐导入到搅拌机9中与鱼糜搅拌,食用盐添加完毕后,手推动调料罐3旋转,将花椒粉调料罐3转动到顺手的位置,然后开启花椒粉调料罐3下方的阀门6,将花椒粉导入到搅拌机9中,按照上述步骤将余下的调料罐3中的调料导入到搅拌机9中和鱼糜混合。本技术中的食用盐调料罐3、花椒粉调料罐3、猪油调料罐3和蛋清调料罐3是举例说明,是为了让本领域技术人员更容易理解本技术,并不代表本技术只有上述的几个调料罐。综上所述,本技术可以很方便的将调料加入到搅拌机9中与鱼糜混合搅拌。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种鱼糕调料添加装置,其特征在于:包括固定轴(1),在固定轴(1)上安装有多个轴承(2),围绕固定轴(1)轴线分布设有多个调料罐(3),调料罐(3)通过固定架与轴承(2)连接;所述固定架包括卡接在调料罐(3)上卡箍(5),在卡箍(5)上固定连接有连板(8),卡箍(5)通过连板(8)与轴承(2)连接;在调料罐(3)的下端连通有一根出料管(4),在出料管(4)上安装有阀门(6)。

【技术特征摘要】
1.一种鱼糕调料添加装置,其特征在于:包括固定轴(1),在固定轴(1)上安装有多个轴承(2),围绕固定轴(1)轴线分布设有多个调料罐(3),调料罐(3)通过固定架与轴承(2)连接;所述固定架包括卡接在调料罐(3)上卡箍(5),在卡箍(5)上固定连接有连板(8),卡箍(5)通过连板(8)与轴...

【专利技术属性】
技术研发人员:覃立新
申请(专利权)人:湖北覃姐食品有限公司
类型:新型
国别省市:湖北;42

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