一种商用集成灶的控制系统技术方案

技术编号:13908967 阅读:118 留言:0更新日期:2016-10-26 20:34
一种商用集成灶的控制系统,属于厨房设备技术领域。包括电路连接的电源输入保护电路、单片机端口控制电路、电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路,所述比例阀驱动电路驱动连接的比例阀与DC直流无刷电机驱动电路驱动连接的DC直流无刷电机协同配合将燃气与空气充分预混后给燃烧器供气。上述发明专利技术控制集成灶的供气或断气;通过单片机端口控制电路控制比例阀开度和DC直流无刷电机的转速,使比例阀与DC直流无刷电机协同配合另燃气与空气充分混合,控制集成灶供气气量的大小以控制集成灶火力的大小,实现集成灶的智能控制,确保集成灶的用气安全和节能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于食堂、酒店等需要有足够火力供应的厨房设备
,具体涉及一种商用集成灶的控制系统
技术介绍
在酒店、食堂等大型的餐饮烹饪场所都需要面对供应很多的客流用餐,因此大型的集成灶台是保证餐饮供应的必备设施。目前,大多数商用的燃气集成灶,通常都是采用旋塞阀手动控制,手动对燃气的开和关,并手动调节使用过程中的气量大小以调节火力大小。无法根据烹饪要求在烹饪过程中自动智能调节火力大小和控制烹饪时间,无法避免由于人为疏忽大意,造成干烧火灭,回火烧坏灶具,燃气泄露中毒爆炸等事故。当发生这些意外情况时,大部分燃气集成灶不能自动关火和提醒报警,使用存在很大的安全隐患。中国专利申请号为:201510731303.5,专利名称为:集成灶智能控制系统,公开了“包括单片机端口控制电路、电磁阀驱动模块、比例阀控制模块和脉冲点火检测模块,所述的电磁驱动模块、比例阀控制模块和脉冲点火检测模块分别与单片机端口控制电路连接”的技术方案及其余技术特征,可以明确的知晓该“集成灶智能控制系统”是仅用于家用集成灶上,而不能直接在商业集成灶上使用。
技术实现思路
针对现有技术中存在的上述问题,本专利技术目的在于提供一种商用集成灶的控制系统的技术方案。一种商用集成灶的控制系统,包括电源输入保护电路,其特征在于还包括单片机端口控制电路、电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路,所述的电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路分别与单片机端口控制电路连接,所述比例阀驱动电路驱动连接的比例阀与DC直流无刷电机驱动电路驱动连接的DC直流无刷电机协同配合将燃气与空气充分预混后给燃烧器供气。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于所述的电磁阀驱动电路包括连接的三极管、继电器K2/K3/K4, 继电器K2/K3/K4连接电磁阀,电磁阀驱动电路输入端连接单片机端口控制电路,单片机端口控制电路经电磁阀驱动电路控制电磁阀打开或关闭。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于所述的电源输入保护电路连接电源整流滤波电路,继电器K2/K3/K4经电源整流滤波电路、电源输入保护电路与市电连接。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于所述的比例阀驱动电路包括运算放大器、NPN型三极管,比例阀驱动电路输出端驱动连接比例阀,比例阀驱动电路PV-PWM信号输入端连接单片机端口控制电路经PV-PWM信号输出端,单片机端口控制电路经比例阀驱动电路控制比例阀开度大小。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于所述的DC直流无刷电机驱动电路接有两组供电电压,DC直流无刷电机驱动电路的信号输入端FAN1-HZ/FAN1-PWM与单片机端口控制电路信号输出端FAN1-HZ/FAN1-PWM连接,DC直流无刷电机驱动电路包括可控硅触发调节电路、三极管转换电路,单片机端口控制电路通过可控硅触发调节电路与DC直流无刷电机连接并控制其转速,所述的三极管转换电路与DC直流无刷电机连接。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于点火驱动电路包括继电器K1,并与单片机端口控制电路连接,所述的单片机端口控制电路连接点火开关电路,所述的点火开关电路与点火驱动电路协同配合进行点火。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于还包括慢反射驱动电路,所述的慢反射驱动电路与单片机端口控制电路连接。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于还包括档位调节电路,所述的档位调节电路配设调试开关电路,所述的档位调节电路与单片机端口控制电路连接。所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于还包括蜂鸣器驱动电路、火焰检测电路、燃气泄露驱动电路、防干烧检测电路、防回火检测电路、滤波电路、串口通讯电路和显示板驱动电路,并分别与单片机端口控制电路连接。上述专利技术的有益效果是:通过单片机端口控制电路经电磁阀驱动电路控制电磁阀打开或关闭以控制集成灶的供气或断气;通过单片机端口控制电路控制比例阀开度和DC直流无刷电机的转速,使比例阀与DC直流无刷电机协同配合另燃气与空气充分混合,控制集成灶供气气量的大小以控制集成灶火力的大小,实现集成灶的智能控制,确保集成灶的用气安全和节能。附图说明图1为本专利技术的总电路原理图;图2为本专利技术的电磁阀驱动电路原理图;图3为本专利技术的比例阀驱动电路原理图;图4为本专利技术的DC直流无刷电机驱动电路原理图;图5为本专利技术的端口控制电路原理图;图6为本专利技术的漫反射驱动电路原理图;图7为本专利技术的控制系统流程框图。具体实施方式以下结合附图对本专利技术作进一步说明。一种商用集成灶的控制系统,包括电源输入保护电路、单片机端口控制电路、电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路,所述的电源输入保护电路、电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路分别与单片机端口控制电路连接,所述比例阀驱动电路驱动连接的比例阀与DC直流无刷电机驱动电路驱动连接的DC直流无刷电机协同配合将燃气与空气充分预混后给燃烧器供气。所述的电磁阀驱动电路包括连接的三极管、继电器K2/K3/K4, 继电器K2/K3/K4连接电磁阀,电磁阀有三组分别为主、大、小电磁阀,电磁阀驱动电路输入端连接单片机端口控制电路,每个电磁阀由单片机端口控制电路提供信号,经过三极管驱动继电器K2/K3/K4,即单片机端口控制电路经电磁阀驱动电路控制每个电磁阀打开或关闭。所述的电源输入保护电路连接电源整流滤波电路,继电器K2/K3/K4经电源整流滤波电路、电源输入保护电路与市电连接。这也就是说电磁阀电是直流220VDC输入的。另外继电器K2/K3/K4的工作电压时在12V。所述的比例阀驱动电路包括运算放大器、NPN型三极管,其中运算放大器为LM358型运放,与NPN型三极管均配置两个。比例阀驱动电路输出端驱动连接比例阀,比例阀驱动电路PV-PWM信号输入端连接单片机端口控制电路经PV-PWM信号输出端,单片机端口控制电路经比例阀驱动电路控制比例阀开度大小。该比例阀的供电电压为20VDC。所述的DC直流无刷电机驱动电路接有两组供电电压,分别是12V和36V,DC直流无刷电机驱动电路的信号输入端FAN1-HZ/FAN1-PWM与单片机端口控制电路信号输出端FAN1-HZ/FAN1-PWM连接,DC直流无刷电机驱动电路包括可控硅触发调节电路、三极管转换电路。单片机端口控制电路通过可控硅触发调节电路与DC直流无刷电机连接并控制其转速,即单片机通过调节可控硅的触发电流调节36V电压,达到电机调速。所述的三极管转换电路与DC直流无刷电机连接,通过DC直流无刷电机反馈后经过三极管转换,来检测电机是否正常工作。所述的点火驱动电路包括继电器K1,并与单片机端口控制电路连接,单片机端口控制电路控制继电器K1,使继电器K1打开或关闭。所述的单片机端口控制电路连接点火开关电路,所述的点火开关电路与点火驱动电路协同配合进行点火。点火器外接电压为AC220V,点火频率是20±5HZ,点火电流≤10mA,点火高压≥13KV。所述商用集成灶的控制系统还包括慢反射驱动电路,所述的慢反射驱动电路与单片机端口控制电路连接,并通过单片机端口控制电路控制其电平输出。当灶台炉膛口通过红外线漫反射原理检测到有锅时本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种商用集成灶的控制系统,包括电源输入保护电路,其特征在于还包括单片机端口控制电路、电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路,所述的电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路分别与单片机端口控制电路连接,所述比例阀驱动电路驱动连接的比例阀与DC直流无刷电机驱动电路驱动连接的DC直流无刷电机协同配合将燃气与空气充分预混后给燃烧器供气。

【技术特征摘要】
1.一种商用集成灶的控制系统,包括电源输入保护电路,其特征在于还包括单片机端口控制电路、电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路,所述的电磁阀驱动电路、比例阀驱动电路、点火驱动电路和DC直流无刷电机驱动电路分别与单片机端口控制电路连接,所述比例阀驱动电路驱动连接的比例阀与DC直流无刷电机驱动电路驱动连接的DC直流无刷电机协同配合将燃气与空气充分预混后给燃烧器供气。2.如权利要求1所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于所述的电磁阀驱动电路包括连接的三极管、继电器K2/K3/K4, 继电器K2/K3/K4连接电磁阀,电磁阀驱动电路输入端连接单片机端口控制电路,单片机端口控制电路经电磁阀驱动电路控制电磁阀打开或关闭。3.如权利要求2所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于所述的电源输入保护电路连接电源整流滤波电路,继电器K2/K3/K4经电源整流滤波电路、电源输入保护电路与市电连接。4.如权利要求1所述的商用集成灶的控制系统,其特征在于所述的比例阀驱动电路包括运算放大器、NPN型三极管,比例阀驱动电路输出端驱动连接比例阀,比例阀驱动电路PV-PWM信号输入端连接单片机端口控制电路经PV-PWM信号输出端,单片机端口控制电路经比例阀驱动电路控制比例阀开度大小。5....

【专利技术属性】
技术研发人员:鞠木春
申请(专利权)人:浙江博立灶具科技有限公司鞠木春
类型:发明
国别省市:浙江;33

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