一种抗辐射桑杞枣组合物、制备方法及其应用技术

技术编号:13881259 阅读:170 留言:0更新日期:2016-10-23 06:16
本发明专利技术提供了一种抗辐射桑杞枣组合物,所述组合物由鲜桑葚、枸杞和大枣的提取组成;本发明专利技术所述的桑杞枣组合物在抗氧化和抗辐射方面有良好的应用;适用于长期使用电子产品的人群。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种中药保健品组合药物,更具体的说涉及一种抗辐射桑杞枣组合物、制备方法及其应用。技术背景随着生活节奏的加快,很多长期遭受电磁辐射的人群,如医院放射科工作人员,机场、车站、码头的安检人员、高铁乘务员、高度依赖电脑工作的白领、用眼过度的学生、长期伏案的文字工作者等都处于亚健康状态,出现如脸色晦暗、皮肤干燥、毛发稀疏早白、黑眼圈、腰膝酸软、肢寒畏冷、夜尿频多、失眠不安、眩晕健忘、潮热盗汗等症状。因此,寻找和开发一些安全性高、具有抗氧化、抗辐射等保健功能的医药健康产品能顺应大多数人群的需求,具有广阔的市场。桑椹、枸杞、大枣均为卫生部批准的药食同源的中药材。桑椹俗称桑椹子、葚、桑枣等,是多年生木本植物桑的成熟果实。成熟的桑椹味美多汁、甘甜可口、风格独特,富含人体必需氨基酸、维生素、硒、钾、钙、镁、磷等矿物质、糖、微量元素、有机酸等营养成分和色素、花青素、白藜芦醇、没食子酸、黄酮类等多种功能性成分。具有补肝益肾、增强人体免疫力、抗氧化抗衰老、防癌抗诱变、降低血糖血脂、防止血管硬化、排毒养颜、乌发美容等防病保健功能。这些保健功能和药理作用与桑椹中主要活性成分有关,其中抗坏血酸和花青素具有很强的抗氧化、抗辐射作用,可改善中老年人、工作一族尤其是女性腰膝酸软、易疲劳、食欲不振等亚健康状态,不同品种桑椹中,以黑桑椹的抗氧化能力和DPPH自由基清除能力较强。目前,在食品工业中已研究出的桑椹产品有桑椹复合饮品、桑椹果酒、桑椹果醋等。枸杞属茄科植物,其成熟果实亦称枸杞子,是我国传统名贵中药材,素有“红宝”美称,具有多种保健功效。枸杞含有人体必需的多种营养成分如氨基酸、脂肪、糖、无机盐、多种微量元素和维生素等。此外,枸杞含有多种生物活性成分,包括类黄酮、枸杞多糖、枸杞子油、类胡萝卜素、玉蜀黄素、酸浆果红素、甜菜碱等,因此具有多种保健功效,现代医学发现枸杞子具有补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、保护细胞、神经和血管、降低血压、血脂和血糖、抗脂肪肝、抗肿瘤的功效。枸杞子作为一种保健食品,已经广泛应用于国内外市场中。其中,枸杞多糖是诸多药理功效的主要活性成分。枸杞多糖是从枸杞中提取而得的一种水溶性多糖,具有增强机体免疫力、降血糖、降血脂、抗衰老、抗肿瘤和保肝护肝等功效,可改善老年人、工作一族和学生一族人群易疲劳、食欲不振和视力模糊等的亚健康状态,并具有抗氧化、抗衰老等作用。大枣自古以来是重要的滋补品,是我国传统的药食两用果品之一,具有补中益气、养血安神等功效,其味甘香甜、营养丰富,现代药理学和食品化学与营养学研究表明,大枣富含多糖、蛋白质、维生素C、黄酮类化合物、三萜酸、环磷酸腺苷等多种生理活性物质,具有补脾胃、养血分、护肝脏、抗衰老、降低血清胆固醇、防治高血压、抑制癌细胞增值等功效。其中红枣多糖为主要活性成分,已证实红枣多糖具有抗氧化、抗疲劳、调节免疫、抑制癌细胞增殖、改善糖尿病症状、保肝护肝、抗凝血等多种生理活性。大枣中的活性多糖由于含量多、药用价值高而受到广泛关注,具有多种生理功效与保健功能。
技术实现思路
针对
技术介绍
中存在的问题,本专利技术提供了一种抗辐射桑杞枣组合物及其制备方法,所述组合物由鲜桑葚、枸杞和大枣的提取物组成。所述组合物由桑葚汁水的干燥物、脱脂后的枸杞提取物和大枣粗多糖组成。所述组合物中桑葚、枸杞和大枣的重量比为桑椹20-30:12-18:5-10。所述组合物中桑葚、枸杞和大枣的重量为50:30:15。抗辐射桑杞枣组合物的制备方法,包括以下步骤:1)根据规定的重量比称量鲜活桑椹、枸杞和大枣;2)选拣新鲜的黑桑葚并用pH5-6稀酸清洗,将清洗后桑椹用50-60℃的水漂烫3-5min,对桑椹榨汁离心,得到澄清的桑椹汁水;3)加入桑椹汁水重量15-25%的麦芽糊精作为助干剂,采用喷雾干燥制备得到桑椹提取物干粉;4)将枸杞的拣选去除果梗及霉烂果实,清水漂洗;在洗净后的枸杞加6倍量石油醚浸提1h,脱脂过滤,得到枸杞果渣;将枸杞果渣再加入3-6倍量水浸泡1-2h后,煎煮0.5-1h,过滤,得到枸杞汁,再在枸杞果渣中补加2-8倍量水,煎煮30min,过滤,合并枸杞汁,真空干燥,得到枸杞提取物;5)将大枣清洗和去核,将去核的大枣切块于干燥箱中60℃烘干,粉碎过40目筛,得到大枣粗粉;将大枣粗粉采取3-6倍量石油醚回流提取1-2h去除脂肪,抽滤后烘干得到脱脂大枣;6)将脱脂大枣加入5-8倍量水,于70-80℃条件下浸提2-5次,每次1-2h,过滤、离心收集上清液,得到大枣水提液;7)将大枣水提液真空浓缩后加入乙醇边加边搅拌,至乙醇终浓度为70%(V:V)以上,并于2-5℃放置过夜充分沉淀,除去上清液得沉淀,再将沉淀复溶于少量蒸馏水中,乙醇沉淀,沉淀复溶后用依次用无水乙醇、丙酮、乙醚洗涤,真空干燥得到红枣粗多糖。复溶后以木瓜蛋白酶和Sevage结合法去除游离蛋白质,蒸馏水透析4d,浓缩后醇沉,减压真空干燥即得红枣粗多糖提取物;8)将上述的桑椹提取物干粉、枸杞提取物、红枣粗多糖提取物分别进行粉碎、过100目筛后,将三者混合得到桑杞枣组合物;9)将桑杞枣组合物添加辅料制成粉剂、颗粒剂、胶囊剂、速溶片或泡腾片剂。上述所述的抗辐射桑杞枣组合物在制备抗辐射药物中的应用。本专利技术的有益技术效果是:本专利技术提供的桑杞枣组合物在抗氧化和抗辐射方面有良好的应用;其活性优于桑葚与枸杞的组合。具体实施方式实施例1供试样品的制备1桑杞枣组合物的制备11.1取新鲜采摘的黑色的桑椹50kg,去除果梗及霉烂、损伤的果实,pH5-6稀酸清洗浸泡、清水漂洗。将清洗干净的桑椹用50-60℃的热水漂烫3-5分钟,采用榨汁机榨汁,离心将果汁和果渣分离,得到澄清桑椹原果汁(即桑葚汁水)。加入澄清桑椹原果汁重量15-25%用量的助干剂麦芽糊精,采用喷雾干燥法干燥(干燥条件:物料进料速度35-45r/min,进风温度170-185℃,出口温度80-85℃,雾化器转速35000r/min)或冷冻干燥法干燥(条件:预冻-40℃4h,-10℃8h,0℃3h,10℃4h,30℃3h,30℃干燥10h),得到富含花青素的紫红色的桑椹提取物干粉。1.2称取干燥枸杞36kg,将枸杞的拣选去除果梗及霉烂果实,清水漂洗;在洗净后的枸杞加6倍量石油醚浸提1h,脱脂过滤,得到枸杞果渣。将枸杞果渣再加入3-6倍量水浸泡1-2h后,煎煮0.5-1h,过滤,得到枸杞汁,再在枸杞果渣中补加8倍量水,煎煮30min,过滤,合并枸杞汁,真空干燥,得到富含粗多糖的淡黄棕色的枸杞提取物。1.3挑选干燥、成熟、饱满,无霉烂的大枣,称取大枣15kg,去核,流水清洗。将去核的大枣切块于干燥箱中60℃烘干,粉碎过40目筛,得到大枣粗粉。大枣粗粉采取3-6倍量石油醚回流提取2h去除脂肪,抽滤后烘干。将脱脂后的大枣粗粉加入5-8倍量水,于70-80℃条件下浸提2-5次,每次1-2h,过滤、离心收集上清液,真空浓缩后加入4倍体积无水乙醇边加边搅拌,至乙醇终浓度为70%(V:V)以上,并于2-5℃放置过夜充分沉淀,除去上清液得沉淀,再将沉淀复溶于少量蒸馏水中,乙醇沉淀,沉淀复溶后用依次用无水乙醇、丙酮、乙醚洗涤,真空干燥得到红枣粗多糖。复溶后以木瓜蛋白酶和Sevage结合法去除游离蛋白质,蒸馏水透本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种抗辐射桑杞枣组合物,其特征在于:所述组合物由鲜桑葚、枸杞和大枣的提取组成。

【技术特征摘要】
1.一种抗辐射桑杞枣组合物,其特征在于:所述组合物由鲜桑葚、枸杞和大枣的提取组成。2.根据权利要求1所述的抗辐射桑杞枣组合物,其特征在于:所述组合物由桑葚汁水的干燥物、脱脂后的枸杞提取物和大枣粗多糖提取物组成。3.根据权利要求2所述的抗辐射桑杞枣组合物,其特征在于:所述组合物中桑葚、枸杞和大枣的重量比为桑椹20-30:12-18:5-10。4.根据权利要求3所述的抗辐射桑杞枣组合物,其特征在于:所述组合物中桑葚、枸杞和大枣的重量为50:30:15。5.一种抗辐射桑杞枣组合物的制备方法,其特征在于:包括以下步骤:1)根据规定的重量比称量鲜桑椹、枸杞和大枣;2)选拣新鲜的黑桑葚并用pH5-6稀酸清洗,将清洗后桑椹用50-60℃的水漂烫3-5min,对桑椹榨汁离心,得到澄清的桑椹汁水;3)加入桑椹汁水重量15-25%的麦芽糊精作为助干剂,采用喷雾干燥制备得到桑椹提取物干粉;4)将枸杞拣选去除果梗及霉烂果实,清水漂洗;在洗净后的枸杞加 6倍量石油醚浸提1h,脱脂过滤,得到枸杞果渣;将枸杞果渣再加入3-6倍量水浸泡1-2h后,煎煮0.5-1 h,过滤,得到枸杞汁,再在枸杞果渣中补加2-8倍量水,煎煮30 min,过滤,合并枸杞汁...

【专利技术属性】
技术研发人员:赵颖蒲梦如陈俊妃沈美萍向国军
申请(专利权)人:重庆理工大学
类型:发明
国别省市:重庆;50

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