【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及红枣深加工
更具体地,涉及从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法。
技术介绍
高脂血症表现为人体内脂质代谢发生异常,血浆里某一种或多种脂质成份浓度高低超过正常范围的病症,是冠心病和动脉粥硬化的主要发病因素之一。由于血浆中总胆固醇和甘油三酯过高,高密度脂蛋白胆固醇过低从而出现的一种疾病状态。主要是因为脂质不溶或微溶于水,它必须与蛋白质结合形成脂蛋白才能存在人体。常见的高血脂症主要主要指标变化有:血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL-C)和甘油三酯(TG)的含量升高;高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)降低等。高血脂症的危害不言而喻,可引起很多种疾病,如高血压、糖尿病、动脉粥样硬化、冠心病等疾病。血脂中主要指标含量超出正常范围,容易使血液出现“血稠”,可能会堵塞血管,使血管压力变高,而血液流速变慢,很容易引起高血压症状,严重时将会导致血管中血流中断,若发生在人体中的不同器官,产生不同类型的病症。若发生在脑部,会发生脑中风;若发生在心脏,很可能容易出现冠心病;若发生在下肢,就会引起肢体溃烂、坏死等;高血脂还会引起肝功能损伤,如果肝功能紊乱,则会发生脂质和脂蛋白代谢紊乱,长期如此容易引起脂肪肝,甚至肝癌。红枣是一种药食同源的食品,作为药物,已有2000多年历史,有着丰富的营养成分和活性成分,有“补品王”、“上等补品”的美称。中医认为红枣具有很多种食用和药用作用。研究表明,红枣中含有黄酮类、糖类、环磷酸腺苷等生物活性成分,有很好的药用作用,具有增强免疫力、抗肿瘤、降血脂等多种生物活性。目前,对红枣的 ...
【技术保护点】
从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素‑3‑O‑β‑D‑葡萄糖苷的方法,其特征在于,包括如下步骤:(Ⅰ)南疆骏枣中提取降血脂活性物质;(1‑1)将枣肉和枣核分离;(1‑2)用醇溶液对枣肉进行提取,得醇提取物溶液和固体残渣,将醇提取物溶液浓缩得干浸膏;(Ⅱ)槲皮素‑3‑O‑β‑D‑葡萄糖苷的分离及纯化。
【技术特征摘要】
1.从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,包括如下步骤:(Ⅰ)南疆骏枣中提取降血脂活性物质;(1-1)将枣肉和枣核分离;(1-2)用醇溶液对枣肉进行提取,得醇提取物溶液和固体残渣,将醇提取物溶液浓缩得干浸膏;(Ⅱ)槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的分离及纯化。2.根据权利要求1所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,在步骤中(Ⅰ),还包括如下步骤:(1-3)将干浸膏按照料液比为1:4g/mL溶于水中得干浸膏溶液,用醚对干浸膏溶液进行萃取,得醚相和醚提取剩余水相。3.根据权利要求2所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,还包括如下步骤:(1-4)用氯仿对醚提取剩余水相进行提取,得氯仿相和氯仿提取剩余水相。4.根据权利要求3所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,还包括如下步骤:(1-5)用酯对氯仿提取剩余水相进行提取,得酯相和酯提取剩余水相。5.根据权利要求4所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,步骤(1-2)中:醇的水溶液为乙醇水溶液,料液比为1:(2~4)g/mL,乙醇水溶液中乙醇的体积分数为60-80%,回流提取。6.根据权利要求5所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,步骤(1-3)中:醚为石油醚,干浸膏与石油醚的料液比为4:(0.5~2)g/mL。7.根据权利要求6所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,步骤(1-4)中:干浸膏与氯仿的料液比为4:(0.5~2)g/mL。8.根据权利要求7所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,步骤(1-5)中:酯为乙
\t酸乙酯,干浸膏与乙酸乙酯的料液比为4:(0.5~2)g/mL;将得到的乙酸乙酯相浓缩之后得降血脂活性物质。9.根据权利要求1-8任一所述的从南疆骏枣中提取及分离纯化降血脂活性化合物槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷的方法,其特征在于,在步骤(Ⅱ)中,包括如下步骤:(2-1)将步骤(Ⅰ)中提取得到的降血脂活性物质过第一硅胶柱,洗脱剂为石油醚和丙酮的混合物,石油醚和丙酮的体积比为5:1;(2-2)将步骤(2-1)中得到的洗...
【专利技术属性】
技术研发人员:白红进,周忠波,李蕊蕊,赵金龙,韩爱芝,袁宇尧,
申请(专利权)人:塔里木大学,
类型:发明
国别省市:新疆;65
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