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一种多功能压面机制造技术

技术编号:13578747 阅读:59 留言:0更新日期:2016-08-23 18:48
本实用新型专利技术提供一种多功能压面机,属于压面设备技术领域。该压面机包括和面桶、和面杆、进面口、进水口、传送轨道、工具杆、压面辊一、压面辊二、面条压制辊、面皮收集盒、面条收集盒、面粉喷头、面皮模具和活动底盖,和面桶与传送轨道、工具杆形成压面机整体,传送轨道位于和面桶下方,工具杆位于和面桶一侧,且位于传送轨道正上方;和面杆安装在和面桶内,和面桶上部留有进面口和进水口;传送轨道上设置压面辊一、压面辊二和面条压制辊,在传送轨道面条压制辊端部下方设置面条收集盒;工具杆靠向传送轨道一侧设置三个面粉喷头和一个面皮模具,面皮模具下方设置面皮收集盒。该压面机有效实现了饺子皮、馄饨皮、面片以及面条等的加工。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及压面设备
,特别是指一种多功能压面机
技术介绍
近年来,多种一体化设备逐渐进入人们的日常生活,为生活带来了极大的便捷。在面条加工过程中,很早就出现了压制面条的机器,直接用面团通过机器就可以得到成型的面条。但是现有的面条压制类机器,只能够完成面条、面片等的压制,不能直接成型饺子皮、馄饨皮等面皮,人们在生活中希望有一种机器能够直接成型多种面皮制品。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供一种多功能压面机。该压面机包括和面桶、和面杆、进面口、进水口、传送轨道、工具杆、压面辊一、压面辊二、面条压制辊、面皮收集盒、面条收集盒、面粉喷头和面皮模具,和面桶与传送轨道、工具杆形成压面机整体,传送轨道位于和面桶下方,工具杆位于和面桶一侧,且位于传送轨道正上方;和面杆安装在和面桶内,和面桶上部留有管道,分别为进面口和进水口,和面桶底部为活动底盖;传送轨道上设置压面辊一、压面辊二和面条压制辊,压面辊一、压面辊二和面条压制辊沿远离和面桶方向依次排列;在传送轨道面条压制辊端部下方设置面条收集盒;工具杆靠 向传送轨道一侧设置三个面粉喷头和一个面皮模具,面皮模具下方设置面皮收集盒。其中:面粉喷头中一个位于压面辊一之前上方,一个位于压面辊二之前上方,且位于压面辊一和压面辊二之间,最后一个面粉喷头位于压面辊二与面条压制辊之间上方,且位于面皮模具之前。活动底盖在面团和好后自动打开,面团下落到传送轨道上。压面辊一为初步压面辊,将面团挤压成饼状;压面辊二为目标压面辊,根据面皮或面条需求,调整压面辊二的压面厚度;面条压制辊根据需要调整面条压制辊的齿间距,压制不同粗细的面条。工具杆内部中空,用于盛放面粉,供面粉喷头向传送轨道(5)上喷洒面粉,保证面皮不会相互粘连。面皮模具根据需要安装圆形、梯形以及其他四边形裁剪模具,面皮模具裁剪好面皮后,将面皮吸起,移到面皮收集盒上方,让面皮落入面皮收集盒中。面皮模具在压制面条时不落下,经过压面辊二的面皮直接传送到面条压制辊进行面条压制,压制后的面条落入面条收集盒;面条压制辊在压制不同形状面皮时抬起,裁剪后的剩余面皮输送至面条收集盒,收集后再次放入和面桶。本技术的上述技术方案的有益效果如下:该压面机将面条机和饺子皮、馄饨皮机融合为一体,能够快速生产饺子皮、馄饨皮等,同时也能够压制面条,该机器结构简单,使用方便,能够使人们的生活更加便捷。附图说明图1为本技术的多功能压面机结构示意图;图2为本技术的多功能压面机俯视图。其中:1-和面桶;2-和面杆;3-进面口;4-进水口;5-传送轨道;6-工具杆;7-压面辊一;8-压面辊二;9-面条压制辊;10-面皮收集盒;11-面条收集盒;12-面粉喷头;13-面皮模具;14-活动底盖。具体实施方式为使本技术要解决的技术问题、技术方案和优点更加清楚,下面将结合附图及具体实施例进行详细描述。本技术提供一种多功能压面机。如图1和图2所示,压面机的一端为和面桶1,和面桶1与传送轨道5、工具杆6形成压面机整体,传送轨道5位于和面桶1下方,工具杆6位于和面桶1一侧,且位于传送轨道5正上方;和面杆2安装在和面桶1内,用于和成面团,和面桶1上部留有管道,分别为进面口3和进水口4,粉状添加剂可以通过进面口3加入和面桶1中,和面桶1底部为活动底盖4,和好的面团通过打开的活动底盖4落到传送轨道5上,传送轨道5上设置压面辊一7、压面辊二8和面条压制辊9,压面辊一7、压面辊二8和面条压制辊9沿远离和面桶1方向也即传送轨道5运动方向依次排列;在传送轨道5的面条压制辊9端部下方设置面条收集盒11,用于收集压制好的面条,或用于收集压制面皮后剩余的面料;工具杆6靠向传送轨道5一侧设置三个面粉喷头12和一个面皮模具13,面皮模具13下方设置面皮收集盒10, 面皮收集盒10同时位于传送轨道5下方,用于收集裁剪好的饺子皮、馄饨皮等。面粉喷头12在工具杆6上依次排列,一个位于压面辊一7之前上方,一个位于压面辊二8之前上方,且位于压面辊一7和压面辊二8之间,最后一个面粉喷头12位于压面辊二8与面条压制辊9之间上方,且位于面皮模具13之前,面粉喷头12能够均匀喷洒面粉,防止面皮粘连。压面辊一7为初步压面辊,将面团挤压成饼状;压面辊二8为目标压面辊,根据面皮或面条需求,调整压面辊二8的压面厚度;面条压制辊9根据需要调整面条压制辊9的齿间距,压制不同粗细的面条。工具杆6内部中空,用于盛放面粉,供面粉喷头12向传送轨道5上喷洒面粉。面皮模具13根据需要安装圆形、梯形以及其他四边形裁剪模具,面皮模具13裁剪好面皮后,将面皮吸起,移到面皮收集盒10上方,让面皮落入面皮收集盒10中。在实际使用过程中,当要压制面条时,面皮模具13不工作,和好的面团经压面辊一7和压面辊二8压制到合适的厚度后,经过面条压制辊9压制成面条,落入面条收集盒11中。当需要压制饺子皮时,面条压制辊9抬起,不工作,和好的面团经过压面辊一7和压面辊二8压制到合适的厚度后,面皮模具13上安装圆形裁剪模具,当面皮传动到面皮模具13下方时,面皮模具13落下,裁剪出圆形饺子皮,并将饺子皮吸附在面皮模具13上,面皮 模具13偏移到面皮收集盒10上方时,面皮模具13解吸附,成型的饺子皮落入面皮收集盒10中,传送轨道5上裁剪剩余的面皮继续向前,落入面条收集盒11中,然后将面条收集盒11中的面皮重新放入和面桶1中和成面团。以上所述是本技术的优选实施方式,应当指出,对于本
的普通技术人员来说,在不脱离本技术所述原理的前提下,还可以做出若干改进和润饰,这些改进和润饰也应视为本技术的保护范围。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种多功能压面机,其特征在于:包括和面桶(1)、和面杆(2)、进面口(3)、进水口(4)、传送轨道(5)、工具杆(6)、压面辊一(7)、压面辊二(8)、面条压制辊(9)、面皮收集盒(10)、面条收集盒(11)、面粉喷头(12)和面皮模具(13),和面桶(1)与传送轨道(5)、工具杆(6)形成压面机整体,传送轨道(5)位于和面桶(1)下方,工具杆(6)位于和面桶(1)一侧,且位于传送轨道(5)正上方;和面杆(2)安装在和面桶(1)内,和面桶(1)上部留有管道,分别为进面口(3)和进水口(4),和面桶(1)底部为活动底盖(14);传送轨道(5)上设置压面辊一(7)、压面辊二(8)和面条压制辊(9),压面辊一(7)、压面辊二(8)和面条压制辊(9)沿远离和面桶(1)方向依次排列;在传送轨道(5)面条压制辊(9)端部下方设置面条收集盒(11);工具杆(6)靠向传送轨道(5)一侧设置三个面粉喷头(12)和一个面皮模具(13),面皮模具(13)下方设置面皮收集盒(10)。

【技术特征摘要】
1.一种多功能压面机,其特征在于:包括和面桶(1)、和面杆(2)、进面口(3)、进水口(4)、传送轨道(5)、工具杆(6)、压面辊一(7)、压面辊二(8)、面条压制辊(9)、面皮收集盒(10)、面条收集盒(11)、面粉喷头(12)和面皮模具(13),和面桶(1)与传送轨道(5)、工具杆(6)形成压面机整体,传送轨道(5)位于和面桶(1)下方,工具杆(6)位于和面桶(1)一侧,且位于传送轨道(5)正上方;和面杆(2)安装在和面桶(1)内,和面桶(1)上部留有管道,分别为进面口(3)和进水口(4),和面桶(1)底部为活动底盖(14);传送轨道(5)上设置压面辊一(7)、压面辊二(8)和面条压制辊(9),压面辊一(7)、压面辊二(8)和面条压制辊(9)沿远离和面桶(1)方向依次排列;在传送轨道(5)面条压制辊(9)端部下方设置面条收集盒(11);工具杆(6)靠向传送轨道(5)一侧设置三个面粉喷头(12)和一个面皮模具(13),面皮模具(13)下方设置面皮收集盒(10)。2.根据权利要求1所述的多功能压面机,其特征在于:所述面粉喷头(12)中一个位于压面辊一(7)之前上方,一个位于压面辊二(8)之前上方,且位于压面辊一(7)和压面辊二(8)之间,最后一个面粉喷头(12)位于压面辊二(8)与面条压制辊(9)之间上...

【专利技术属性】
技术研发人员:吕中强韩旭董宁于春晓
申请(专利权)人:吕中强韩旭
类型:新型
国别省市:北京;11

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