一种小型化馒头成型装置，包括制作仓桶与和面减速电机连接的和面电机固定架围成的密封的工作腔体，制作仓通内设有和面机构、挡面机构、切面机构、压面结构；所述的挡面结构和切面结构通过传动结构连接切刀电机，所述的传动结构包括挡面传动结构和切面传动结构。本装置挡面机构是由两片接近半圆形的板组合而成，俩板之间是靠齿轮结构啮合传动，左挡板齿形分度圆中心下方刚性连接一个轴，右挡板齿形分度圆中心下方刚性连接一个内孔带凸起的扇形键的套。它们是靠下方的切刀电机轴上刚性连接的一个扇形套带动右挡板上刚性连接的内孔带有扇形键的套运动，使右挡板靠齿的啮合带动左挡板运动，来实现挡板的打开。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及家用小家电，确切地说是一种小型化馒头成型装置。
技术介绍
现有的家用馒头机，体型都比较庞大，内部机构复杂，容易出现故障，维修困难。为了解决上一代馒头机的外形庞大、传动机构繁琐，专门研发出了这款结构简单，容易控制的馒头机核心结构。本装置采用了利用一台电机实现对挡面机构、切面机构两种机构的控制。不至于像以前那样用两台电机分别控制挡面机构和切面机构。这种改进不仅精简了以前机器复杂的传动部分，而且使机器的体积减小了许多。由于以前的机构繁琐而且容易出故障，并且不方便维修，维修时需要拆卸整个机器的机械总成。本装置一旦出现故障，基本上只需解决制作仓桶底部的传动部分就可以了。
技术实现思路
本专利技术要解决的技术问题是一代馒头机的外形庞大、传动机构繁琐，以前的机构繁琐而且容易出故障，并且不方便维修，维修时需要拆卸整个机器的机械总成。
为解决上述技术问题，本专利技术采用如下技术手段：
一种小型化馒头成型装置，包括制作仓桶与和面减速电机连接的和面电机固定架围成的密封的工作腔体，制作仓通内设有和面机构、挡面机构、切面机构、压面结构；所述的挡面结构和切面结构通过传动结构连接切刀电机，所述的传动结构包括挡面传动结构和切面传动结构。本装置挡面机构是由两片接近半圆形的板组合而成，俩板之间是靠齿轮结构啮合传动，左挡板齿形分度圆中心下方刚性连接一个轴，右挡板齿形分度圆中心下方刚性连接一个内孔带凸起的扇形键的套。它们是靠下方的切刀电机轴上刚性连接的一个扇形套带动右挡板上刚性连接的内孔带有扇形键的套运动，使右挡板靠齿的啮合带动左挡板运动，来实现挡板的打开。
作为优选，本专利技术更进一步的技术方案是：
所述的挡面机构包括左挡面板和右挡面板，左挡面板和右挡面板通过挡面传动结构连接切刀电机。切刀电机在制作仓桶的下方，直接靠轴传动。切刀电机安装到位置可以在馒头机本体内选择，传动方式也可选择其他方案。
所述的挡面传动结构包括左挡面板和右挡面板通过齿轮传动，左挡面板连接左挡板从动轴，右挡面板连接右挡板主动套，右挡板主动套连接切刀电机轴上。由于固定到切刀电机轴上的扇形套的开口角度大于固定在右挡板的套中凸起的扇形键的角度，所以当切刀电机带动挡板打开之后，电机再次反转带动切刀再次切下馒头时，不会带动挡板关闭。即挡板打开后，无论切下多少个馒头，都不会使挡板再次关闭。假如挡板再次关闭，就会导致活好的面团无法被挤出。
所述的挡面结构的左挡面板和右挡面板形状均为半圆形。
所述的切面机构包括切刀电机、切刀电机通过切面传动结构连接切刀、限位装置，所述的切面传动结构为切刀电机轴，所述的切刀为双刃刀。切刀电机转动的同时也带动刚性连接在切刀电机轴上的切刀运动。电机的旋转角度是靠刚性连接到切刀电机轴上的拨叉触碰到两个行程开关来实现的。本装置切刀是双刃刀，电机带动切刀摆动，每摆动一次切下一个馒头胚。这样有效利用电机的每个动作。
所述的限位装置为设置在切刀电机上的拨叉，配合拨叉切刀行程限位1和切刀行程限位2。
所述的和面机构包括设置在制作仓桶内的减速锥管、左挡面板和右挡面板、和面杆设置在和面盘上、和面丝杠、和面减速电机、固定和面减速电机的和面电机固定架、加水装置。
所述的加水装置为设置在制作仓桶外侧的加水漏斗，加水漏斗通过输水管连通制作仓桶。
所述的压面机构为和面电机、和面丝杠、减速锥管，和面电机驱动和面丝杠活动，和面丝杠驱动和面压面盘活动。
本专利技术本装置采用了利用一台电机实现对挡面机构、切面机构两种机构的控制。不至于像以前那样用两台电机分别控制挡面机构和切面机构，取得如下的技术效果：
1、化繁为简，精简了以前机器复杂的传动部分，使家用馒头机的体积减小了近三分之一，大大降低了生产成本，在机器出现故障后容易维修、维护。
2、提高效率，传动机构的精简，提高了家用馒头机的工作效率。
3、性能稳定，通过简单有效的传动方式，提升产品的稳定性能。
附图说明
图1是和面、成型机械部分总成图(和面时)
图2是本装置切刀传动图(和面时)
图3是本装置挡面切面传动图(压面时)
图4是本装置挡面切面传动图(切刀切下馒头胚时)
图5是本装置挡面状态局部放大图(和面时)
图6是本装置切刀传动局部放大图(和面时)
图7是本装置挡面切面传动局部放大图(压面时)
图8是本装置挡面切面传动局部放大图(切刀切下馒头胚时)
附图标记说明：1-切刀电机固定架；2-切刀行程限位1；3-右挡面板；4-左挡面板；5-和面杆；6-输水管；7-仓桶连接环；8-加水漏斗；9-电机衬板；10-固定螺丝；11-和面丝杠；12-和面电机固定架；13-和面减速电机；14-和面压面盘；15-仓桶连接锁死把手；16-仓桶连接环1；17-制作仓桶；18-下面口；19-切刀护罩；20-切刀行程限位2；21-切刀电机；22-拨叉；23-左挡板从动轴；24-右挡板主动套；25-切刀电机轴；26-切刀；27-减速锥管。
具体实施方式
下面结合实施例，进一步说明本专利技术。
参见图1、4、5知，本专利技术工作流程中和面工序：
制作仓桶(17)内装入减速锥管(27)、左、右挡面板(3、4)，放入定量的面粉、酵母，再把和面杆(5)装到和面盘(14)上，放入制作仓桶(17)。再把制作仓桶(17)安装到和面电机固定架(12)上，安装时手动旋转和面丝杠(11)，使和面丝杠(11)下降一截，安装好和面盘(14)，使用仓桶连接环(16)和仓桶连接锁死把手(15)把制作仓桶(17)固定到和面电机固定架(12)上。使左挡面板(4)、右挡面板(3)处于关闭状态。打开电源开关，这时从加水漏斗(8)上加入定量的水，水顺着和面加水软管(6)流入制作仓桶(17)。使和面电机(13)开始和面。
参见图3、5、7可知本专利技术工作流程中的压面工序：
和面电机(13)驱动和面丝杠(11)下行，使和面压面盘(14)下压，在减速锥管(27)的作用下面团形成面剂儿被挤出。
参见图2、3、4、6、7、8可知，本专利技术工作流程中的挡面工序和切面工序：
固定在切刀电机固定架(1)上的切刀电机(21)带动右挡面板(3)打开，在齿的啮合作用下带动左挡面板(4)打开，同时带动固定在电机轴上的切刀(26)向右摆动，当固定在切刀电机(21)上的拨叉(22)触碰到切刀行程限位1(2)时，切刀电机(21)停止工作。到达设定的时间后，切刀电机(21)带动固定在电机轴上的切刀(26)向左摆动，当固定在切刀电机(21)上的拨叉(22)触碰到切刀行程限位2(20)时，切刀电机(21)停止工作。切下第一个馒头胚。由于固定在右挡面板(3)上的右挡板主动套(24)中的扇形键角度小于固定在切刀电机(21)轴上的扇形套的角度，所以无论切刀(26)在行程范围内左、右如何摆动都不会带动左、右挡面板(4)、(3)再次关闭。和面电机(13)再次驱动和面丝杠(11)下行，使和面压面盘(14)下压，在减速锥管(27)的作用下面团形成面剂儿被挤出。到达设定的时间后，切刀电机(21)带动固定在电机轴上的切刀(26)向右摆动，当固定在切刀电机(21)上的拨叉(22)触碰到切刀行程限位1(2)时，切刀电机(21)停止工作。再次切下一个馒头胚。
如此循环，直到切下最后一本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种小型化馒头成型装置，包括制作仓桶与和面减速电机连接的和面电机固定架围成的密封的工作腔体，制作仓通内设有和面机构、挡面机构、切面机构、压面机构；其特征在于：所述的挡面结构和切面结构通过传动结构连接切刀电机，所述的传动结构包括挡面传动结构和切面传动结构。
【技术特征摘要】
1.一种小型化馒头成型装置，包括制作仓桶与和面减速电机连接的和面电机固定架围成的密
封的工作腔体，制作仓通内设有和面机构、挡面机构、切面机构、压面机构；其特征在于：
所述的挡面结构和切面结构通过传动结构连接切刀电机，所述的传动结构包括挡面传动结构
和切面传动结构。
2.根据权利要求1所述的一种小型化馒头成型装置，其特征在于：所述的挡面机构包括左挡
面板和右挡面板，左挡面板和右挡面板通过挡面传动结构连接切刀电机。
3.根据权利要求1或2所述的一种小型化馒头成型装置，其特征在于：所述的挡面传动结构
包括左挡面板和右挡面板通过齿轮传动，左挡面板连接左挡板从动轴，右挡面板连接右挡板
主动套，右挡板主动套连接切刀电机轴上。
4.根据权利要求1所述的一种小型化馒头成型装置，其特征在于：所述的挡面结构的左挡面
板和右挡面板形状均为半圆形。
5.根据权利要求1所述的一种小型化馒头成型装置，其特征在于：所述的...
【专利技术属性】
技术研发人员：高建伟，马振东，
申请(专利权)人：山东家逸智能电器有限公司，
类型：发明
国别省市：山东;37
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