【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种水果蛋糕的制作方法。
技术介绍
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
技术实现思路
基于
技术介绍
存在的技术问题，本专利技术提供了一种水果蛋糕的制作方法，它能有效的解决一般面包的口味不够丰富、缺少水果的香味的缺点。
本专利技术的具体配比特征是：精面粉1公斤，黄桃200克，奶油1.2公斤，白糖1公斤，蛋清500克。
本专利技术的方法特征是：将200克黄桃清洗干净，去皮后将黄桃切成小块，然后放入容器中备用；将奶油和白糖倒入搅拌器中搅拌5分钟，等白糖全部溶化后将准备好的精面粉继续加入进行搅拌10分钟，再加入切好的水果进行搅拌4分钟；在模具中放上一层蛋糕纸，将制作好的蛋糕液逐一倒入蛋糕模具中；将装有蛋糕液的模具放入烤箱中，用150℃的温度烘烤20分钟即可取出食用。
具体实施方式
实施例1
一种蛋糕，具体配比是：精面粉1公斤，黄桃200克，奶油1.2公斤，白糖1公斤，蛋清500克。
一种水果蛋糕的制作方法，包括以下步骤:将200克黄桃清洗干净，去皮后将黄桃切成小块，然后放入容器中备用；将奶油和白糖倒入搅拌器中搅拌5分钟，等白糖全部溶化后将准备好的精面粉继续加入进行搅拌10分钟，再加入切好的水果进行搅拌4分钟；在...
【技术保护点】
一种蛋糕，其特征在于，具体配比是：精面粉1公斤，黄桃200克，奶油1.2公斤，白糖1公斤，蛋清500克。
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕，其特征在于，具体配比是：精面粉1公斤，黄桃200克，奶油1.2公斤，白糖1公斤，蛋清500克。
2.一种水果蛋糕的制作方法，其特征在于，包括以下步骤：将200克黄桃清洗干净，去皮后将黄桃切成小块，然后放入容器中备用；将奶油和白糖倒入搅...
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