本实用新型专利技术涉及厨房用具领域，目的在于提供一种批量切菜装置，所述批量切菜装置，包括机架、滚筒和电机，所述机架包括相互连接的箱体和平台，所述箱体底部设有开口，所述箱体侧面设有进料口，所述平台水平连接在进料口下方，所述平台和箱体下方连接有支脚，所述滚筒包括两个连接盘和一个以上的刀条。本实用新型专利技术的有益效果在于：切菜装置可将菜叶快速切碎，操作简单，提高食材加工效率，使用时只需将电机打开，滚筒转动时将菜叶放入进料口中，便可完切菜，切好的菜叶从箱体下方的开口处落下，机架中的平台可起到暂放菜叶的作用，减少工人工作强度，节省加工时间。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及厨房用具领域，特别涉及一种批量切菜装置。
技术介绍
目前在大型餐馆或者食堂中，每天都需要制作大量的菜肴，以往的加工方法都是通过人工将菜叶切碎，但这样加工效率低下，人员工作强度大，无法满足大规模生产的需求。
技术实现思路
本技术的目的在于克服了上述缺陷，提供一种加工效率高的批量切菜装置。为了解决上述技术问题，本技术采用的技术方案为：一种批量切菜装置，包括机架、滚筒和电机，所述机架包括相互连接的箱体和平台，所述箱体底部设有开口，所述箱体侧面设有进料口，所述平台水平连接在进料口下方，所述平台和箱体下方连接有支脚，所述滚筒包括两个连接盘和一个以上的刀条，所述刀条两端分别连接在两个连接盘的边缘，所述刀条沿圆周均匀分布，所述滚筒沿竖直方向可转动的安装在所述箱体中，所述电机安装在箱体上方并驱动所述滚筒转动。进一步的，所述刀条与滚筒边缘切线方向形成夹角，所述夹角的大小为30°～45°。进一步的，还包括盛料桶，所述盛料桶设置在所述箱体下方。本技术的有益效果在于：切菜装置可将菜叶快速切碎，操作简单，提高食材加工效率，使用时只需将电机打开，滚筒转动时将菜叶放入进料口中，便可完切菜，切好的菜叶从箱体下方的开口处落下，机架中的平台可起到暂放菜叶的作用，减少工人工作强度，节省加工时间。附图说明图1是本技术实施例批量切菜装置的立体图；图2是本技术实施例批量切菜装置的主视图；图3是本技术实施例批量切菜装置的滚筒的结构图。标号说明：1、机架；2、滚筒；3、电机；4、支脚；5、盛料桶；11、箱体；12、平台；111、进料口；21、连接盘；22、刀条。具体实施方式为详细说明本技术的
技术实现思路
、构造特征、所实现目的及效果，以下结合实施方式并配合附图详予说明。本技术最关键的构思在于：切菜装置通过滚筒可将菜叶快速切碎，减少工人工作强度，节省加工时间。请参阅图1至图3所示，本实施例的批量切菜装置，包括机架1、滚筒2和电机3，所述机架1包括相互连接的箱体11和平台12，所述箱体11底部设有开口，所述箱体11侧面设有进料口111，所述平台12水平连接在进料口111下方，所述平台12和箱体11下方连接有支脚4，所述滚筒2包括两个连接盘21和一个以上的刀条22，所述刀条22两端分别连接在两个连接盘21的边缘，所述刀条22沿圆周均匀分布，所述滚筒2沿竖直方向可转动的安装在所述箱体11中，所述电机3安装在箱体11上方并驱动所述滚筒2转动。本技术的工作过程为：将菜叶洗好后堆放在平台12上，使用时将电机3打开，电机3带动滚筒2转动，将菜叶从进料口111送入箱体11中，滚筒2中的刀条22切割菜叶，切好的菜叶从箱体11下方的开口中落下，将所有菜叶都送入进料口111后便完成切菜工序。从上述描述可知，本技术的有益效果在于：切菜装置可将菜叶快速切碎，操作简单，提高食材加工效率，使用时只需将电机3打开，滚筒2转动时将菜叶放入进料口111中，便可完切菜，切好的菜叶从箱体11下方的开口处落下，机架1中的平台12可起到暂放菜叶的作用，减少工人工作强度，节省加工时间。进一步的，所述刀条22与滚筒2边缘切线方向形成夹角，所述夹角的大小为30°～45°。由上述描述可知，刀条22与滚筒2边缘切线方向形成夹角，可提高切割效率，夹角的大小可根据所需的菜叶粗细调整。进一步的，还包括盛料桶5，所述盛料桶5设置在所述箱体11下方。由上述描述可知，切好的菜叶可落入盛料桶5中，减少整理时间，并且干净卫生。请参照图1至图3所示，本技术的实施例一为：一种批量切菜装置，包括机架1、滚筒2和电机3，所述机架1包括相互连接的箱体11和平台12，所述箱体11底部设有开口，所述箱体11侧面设有进料口111，所述平台12水平连接在进料口111下方，所述平台12和箱体11下方连接有支脚4，所述滚筒2包括两个连接盘21和一个以上的刀条22，所述刀条22两端分别连接在两个连接盘21的边缘，所述刀条22沿圆周均匀分布，所述滚筒2沿竖直方向可转动的安装在所述箱体11中，所述电机3安装在箱体11上方并驱动所述滚筒2转动，所述刀条22与滚筒2边缘切线方向形成夹角，所述夹角的大小为30°～45°，还包括盛料桶5，所述盛料桶5设置在所述箱体11下方。综上所述，本技术提供的批量切菜装置，切菜装置可将菜叶快速切碎，操作简单，提高食材加工效率，使用时只需将电机打开，滚筒转动时将菜叶放入进料口中，便可完切菜，切好的菜叶从箱体下方的开口处落下，机架中的平台可起到暂放菜叶的作用，减少工人工作强度，节省加工时间，刀条与滚筒边缘切线方向形成夹角，可提高切割效率，夹角的大小可根据所需的菜叶粗细调整，切好的菜叶可落入盛料桶中，减少整理时间，并且干净卫生。以上所述仅为本技术的实施例，并非因此限制本技术的专利范围，凡是利用本技术说明书及附图内容所作的等效结构或等效流程变换，或直接或间接运用在其他相关的
，均同理包括在本技术的专利保护范围内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种批量切菜装置，其特征在于：包括机架、滚筒和电机，所述机架包括相互连接的箱体和平台，所述箱体底部设有开口，所述箱体侧面设有进料口，所述平台水平连接在进料口下方，所述平台和箱体下方连接有支脚，所述滚筒包括两个连接盘和一个以上的刀条，所述刀条两端分别连接在两个连接盘的边缘，所述刀条沿圆周均匀分布，所述滚筒沿竖直方向可转动的安装在所述箱体中，所述电机安装在箱体上方并驱动所述滚筒转动。
【技术特征摘要】
1.一种批量切菜装置，其特征在于：包括机架、滚筒和电机，所述机架包
括相互连接的箱体和平台，所述箱体底部设有开口，所述箱体侧面设有进料口，
所述平台水平连接在进料口下方，所述平台和箱体下方连接有支脚，所述滚筒
包括两个连接盘和一个以上的刀条，所述刀条两端分别连接在两个连接盘的边
缘，所述刀条沿圆周均匀分布，所述滚...
【专利技术属性】
技术研发人员：杜锦华，周丽聪，刘寅颖，
申请(专利权)人：邵武市通太生态农业开发有限公司，
类型：新型
国别省市：福建;35
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