智能烹调设备和方法技术

技术编号:13351498 阅读:67 留言:0更新日期:2016-07-15 13:01
本发明专利技术提供用于在烹调过程中从食物成分(10)制备食物产品(1)的烹调设备(CA)和方法,其中方法包括:获取有关食物成分的食物成分输入信息;根据(i)食物成分输入信息和(ii)烹调过程模型控制烹调过程的烹调过程参数,其中食物成分输入信息包括有关食物成分的历史信息,并且其中烹调过程模型包括食物成分输入信息与用于从食物成分制备食物产品的烹调过程的烹调过程参数之间的关系。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】

【技术保护点】
一种用于在烹调过程中从食物成分(10)制备食物产品(1)的方法,其中所述方法包括:‑获取有关所述食物成分的食物成分输入信息;‑根据(i)所述食物成分输入信息和(ii)烹调过程模型控制所述烹调过程的烹调过程参数,其中所述食物成分输入信息包括有关所述食物成分的历史信息,并且其中所述烹调过程模型包括所述食物成分输入信息与用于从所述食物成分制备所述食物产品的所述烹调过程的所述烹调过程参数之间的关系。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员:M·A·德桑贝
申请(专利权)人:皇家飞利浦有限公司
类型:发明
国别省市:荷兰;NL

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