厨房用非接触式测温装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术属于一种商用炉灶控制装置，具体涉及一种厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台，灶台正上方设有油烟机，油烟机包括机罩，所述机罩靠近灶台的一侧固定外壳，外壳上内嵌显示屏，外壳内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏和红外温度传感器连接至单片机，机罩上对应外壳的位置设置穿孔，机罩另一侧设置声光报警器、电源盒和开关，电源盒内设置供电电池，声光报警器和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关。本实用新型专利技术既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示，产品基于红外测温技术，实现非接触测量温度，不会影响厨师工作。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于一种商用炉灶控制装置，具体涉及一种厨房用非接触式测温装置。
技术介绍
目前酒店厨房用热油炸菜温度判断有两种方法：第一，人工判断，即厨师靠经验根据炸菜时的实时状况判断油温；第二，电热锅，例如，炸油条的电热锅本身具有油温测量。上述两种测量方法存在以下缺陷：第一，凭借人工判断时，厨师可能由于经验不足判断不准，或忙于其它忘记时间，造成油温过高，炸菜致癌物增多，影响身体健康。第二，酒店厨房一般用燃气加热，极少采用电热锅，配备电热锅会增加占地面积。
技术实现思路
为解决上述技术中的不足，本技术的目的在于：提供一种厨房用非接触式测温装置，既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示。为解决其技术问题，本技术所采取的技术方案为：所述厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台，灶台正上方设有油烟机，油烟机包括机罩，所述机罩靠近灶台的一侧固定外壳，外壳上内嵌显示屏，外壳内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏和红外温度传感器连接至单片机，机罩上对应外壳的位置设置穿孔，机罩另一侧设置声光报警器、电源盒和开关，电源盒内设置供电电池，声光报警器和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关。厨师炸菜过程中，对炸菜油温测量不需要很高精度，红外测量电路精度即可满足需求，本技术基于红外测温技术，实现非接触式温度测量，不会影响厨师工作。炸菜时，打开机罩上方的开关，设备进入工作状态，红外温度传感器进行温度测量，并将温度值通过显示屏进行显示，清晰直观，当温度超过单片机内设上限值时，启动声光报警器进行报警，提醒厨师关小火，降油温，保证所炸菜品健康美味，将电源盒和声光报警器设置在机罩上方，远离灶台，防止灶台高温和蒸汽对其造成损伤，延长其使用寿命，在供电电池电量耗完时，可直接进行更换，简单方便。其中，优选方案为：所述外壳由里向外包括基材层和隔离涂层，基材层可采用玻璃或塑料等材质，基材层采用玻璃或塑料制成，隔离涂层采用PTFE涂层或UGT涂层，对外壳内的组件起到支撑固定作用，隔离涂层可隔离灶台油锅产生的水汽和油烟，方便清洁维护。所述外壳通过螺丝固定在机罩上，外壳与机罩接缝处涂覆密封胶，密封胶可防止油烟和水汽通过接缝进入外壳内，延长设备使用寿命。需要说明的是，设备使用过程中涉及的计算机程序属于本领域技术人员公知技术。与现有技术相比，本技术具有以下有益效果：本技术既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示，产品基于红外测温技术，实现非接触式温度测量，不会影响厨师工作。炸菜时，打开机罩上方的开关，设备进入工作状态，红外温度传感器进行温度测量，并将温度值通过显示屏进行显示，清晰直观，当温度超过单片机内设上限值时，启动声光报警器进行报警，提醒厨师关小火，降油温，保证所炸菜品健康美味，将电源盒和声光报警器设置在机罩上方，远离灶台，防止灶台高温和蒸汽对其造成损伤，延长其使用寿命，在供电电池电量耗完时，可直接进行更换，简单方便。附图说明图1是本技术结构示意图。图中：1、灶台；2、机罩；3、外壳；4、显示屏；5、声光报警器；6、电源盒；7、开关。具体实施方式下面结合附图对本技术实施例做进一步描述：实施例1：如图1所示，本技术所述厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台1，灶台1正上方设有油烟机，油烟机包括机罩2，所述机罩2靠近灶台1的一侧固定外壳3，外壳3上内嵌显示屏4，外壳3内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏4和红外温度传感器连接至单片机，机罩2上对应外壳3的位置设置穿孔，机罩2另一侧设置声光报警器5、电源盒6和开关7，电源盒6内设置供电电池，声光报警器5和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关7。其中，外壳3由里向外包括基材层和隔离涂层，基材层可采用玻璃或塑料等材质，基材层采用玻璃或塑料制成，隔离涂层采用PTFE涂层或UGT涂层，对外壳3内的组件起到支撑固定作用，隔离涂层可隔离灶台1油锅产生的水汽和油烟，方便清洁维护；外壳3通过螺丝固定在机罩2上，外壳3与机罩2接缝处涂覆密封胶，密封胶可防止油烟和水汽通过接缝进入外壳3内，延长设备使用寿命。本技术既能实现油温自动测量显示，又可根据需要设置油温报警提示，产品基于红外测温技术，实现非接触式温度测量，不会影响厨师工作。炸菜时，打开机罩2上方的开关7，设备进入工作状态，红外温度传感器进行温度测量，并将温度值通过显示屏4进行显示，清晰直观，当温度超过单片机内设上限值时，启动声光报警器5进行报警，提醒厨师关小火，降油温，保证所炸菜品健康美味，将电源盒6和声光报警器5设置在机罩2上方，远离灶台1，防止灶台1高温和蒸汽对其造成损伤，延长其使用寿命，在供电电池电量耗完时，可直接进行更换，简单方便。需要说明的是，设备使用过程中涉及的计算机程序属于本领域技术人员公知技术。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台(1)，灶台(1)正上方设有油烟机，油烟机包括机罩(2)，其特征在于，所述机罩(2)靠近灶台(1)的一侧固定外壳(3)，外壳(3)上内嵌显示屏(4)，外壳(3)内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏(4)和红外温度传感器连接至单片机，机罩(2)上对应外壳的位置设置穿孔，机罩(2)另一侧设置声光报警器(5)、电源盒(6)和开关(7)，电源盒(6)内设置供电电池，声光报警器(5)和供电电池的连线分别通过穿孔连接至单片机，供电电池和单片机之间设置开关(7)。

【技术特征摘要】
1.一种厨房用非接触式测温装置，厨房内设有灶台(1)，灶台(1)正上方设有油烟机，
油烟机包括机罩(2)，其特征在于，所述机罩(2)靠近灶台(1)的一侧固定外壳(3)，外
壳(3)上内嵌显示屏(4)，外壳(3)内部设置红外温度传感器和单片机，显示屏(4)和红
外温度传感器连接至单片机，机罩(2)上对应外壳的位置设置穿孔，机罩(2)另一侧设置
声光报警器(5)、电源盒(6)和开关(7)，电源盒(6)内设置供电电池，声光报警器(5)
和供电电池的连线分别通...

【专利技术属性】
技术研发人员：曹立军，魏鹏，郑晓晨，伊纪斌，钟鸣，
申请(专利权)人：曹立军，
类型：新型
国别省市：山东;37